Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

ЛейлаПоваренок 7 уровня

16 августа 2008, 22:38
7661

Чизкейк

Делаю впервые, насмотрелась, начиталась, решилась. Результат - нежный, вкусный, рассыпчатый

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк»:

Печенье — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Сливки (крем-суфле) — 200 г
Сметана (крем-суфле) — 200 г
Яйцо куриное (крем-суфле) — 3 шт
Сахар (крем-суфле) — 1 стак.
Крахмал (крем-суфле) — 1 ст. л.
Ароматизатор (у меня ананас несколько капель, крем-суфле)
Сыр сливочный (крем-суфле)

Время приготовления: 85 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5170.4 ккал	белки 54.4 г	жиры 326.5 г	углеводы 501.4 г
Порции
ккал 517 ккал	белки 5.4 г	жиры 32.7 г	углеводы 50.1 г
100 г блюда
ккал 388.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 24.5 г	углеводы 37.7 г

Рецепт «Чизкейк»:

Решила смешать печенья 2-х видов, помолола через мясорубку (блендера нет)
Основа: растопить масло, смешать с крошкой (печенья), утрамбовать в форму, положить в холодильник
Продукты для крема-суфле
Взбить сливки с сахарным песком, сметаной, сыром, вбить яйца и насыпать крахмал.
Выливаем на основу. Если форма съемная, обернуть фольгой. Кладем форму выпекать на другую чашку с водой (то есть на водяную баню). Выпекала 75 минут. Выключить и оставить до охлаждения в духовке.
В некоторых рецептах вычитала, что, кладя в холодильник, накройте пленкой, я не делала.
Упустила из виду, чаша с водой была не высокая, видать вода выкипела и чизкейк потрескался. Так что учту на будущее. Кладем в холодильник на 3-4 часа.
Великое изобретение - морозильная камера, чтобы чизкейк не был скучным, от торта "Айсель" остался крем. Его и намазала сверху и украсила (громко :D
сказано) шоколадками и миндаль нарезанный.
Чизкейк в разрезе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10450/]Чизкейк[/url]
[url=/recipes/show/10450/][img]/images/recipes/small/4/452/45253.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Делаю впервые, насмотрелась, начиталась, решилась. 
Результат - нежный, вкусный, рассыпчатый

Ингредиенты: Печенье, Масло сливочное, Сливки, Сметана, Яйцо куриное, Сахар, Крахмал, Ароматизатор, Сыр сливочный.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чизкейк
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/452/45253.jpg" alt="Рецепт: Чизкейк" title="Рецепт: Чизкейк"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делаю впервые, насмотрелась, начиталась, решилась. 
Результат - нежный, вкусный, рассыпчатый</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/286/">
          Чизкейк с выпечкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чизкейк»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5565">Ароматизатор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10450/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чизкейк

Делаю впервые, насмотрелась, начиталась, решилась. Результат - нежный, вкусный, рассыпчатый

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк»:

Печенье Масло сливочное Сливки Сметана Яйцо куриное Сахар Крахмал Ароматизатор Сыр сливочный

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 апреля 2013 года fybhf #

12 января 2012 года larissimo #

вопрос по рецепту

Красота! А при какой температуре выпекать?

12 января 2012 года Лейла # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

А при какой температуре выпекать?

Ларочка,пытаюсь вспомнить,

это было давно)))
Приблизительно от 170-175 град,но опять таки ориентируйтесь на свою духовку. Готовьте на Здоровье!
Спасибо за внимание,комент.

12 января 2012 года larissimo #

вопрос по рецепту

Спасибо! Попробую сделать))

2 сентября 2008 года Oksy #

Лейлочка! Поздравляю с заслуженной победой!

2 сентября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ОКСАНА,СПАСИБО БОЛЬШОЕ :!: :!:

2 сентября 2008 года Lacoste #

Лейлушка, с победой!!!

2 сентября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

КСЮША СПАСИБО МИЛАЯ,ВЗАИМНО :P :P

2 сентября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ДЕВОЧКИ МИЛЫЕ ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ПОЗДРАВЛЕНИЯ,ЧУТКОЕ ВНИМАНИЕ,НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН :!: :!: :oops:

1 сентября 2008 года eriniya #

Лейлочка!ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

2 сентября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

ТОНЕЧКА СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ,ЗА БУКЕТ!!!!ТРОНУТА ТВОИМ ВНИМАНИЕМ :!:

1 сентября 2008 года GadenKa #

и я тоже как-то пропустила, ворона :oops:
+++++++++++

2 сентября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

КАК В ПЕСНЕ:Я ВОРОНА.... :P :P :P :P СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!

1 сентября 2008 года GadenKa #

ЛЕЙЛОЧКА, поздравляю с победой!!!!!!!!!!!!

2 сентября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

НАДЮША БЛАГОДАРЮ!!!!!!

1 сентября 2008 года Meotida #

......а я, что этот чизкейк не заметила???? :roll: +++++++++++++++++

2 сентября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

НУ НАС МНОГО,ЗА ВСЕМИ НЕ УГОНИШЬСЯ,СПАСИБО ДАШЕНЬКА!!!

2 сентября 2008 года Meotida #

.....ужас.... :oops: :oops: :oops: ....стыдно прямо совсем... :oops: :oops: :oops:

1 сентября 2008 года Meotida #

Лейлусенька!!!!!!!!!поздравляю с победой!!!!!!!!!

2 сентября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Дашуль СПАСИБООООООООО!

1 сентября 2008 года maj4ik #

Лейлочка, поздравляю!!!

1 сентября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Маюша,спасибо,ты меня с чем поздравляешь,что впервые сделала Чизкейк:P :?: :!:

1 сентября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Или же с 1 сентябрём,то мои карандаши-малыши пойдут в следующем году. :wink:

Ещё год отдохнем,а потом писать начнём :lol:

1 сентября 2008 года maj4ik #

Лейлуш, глянь сюда /news/show/1124/

1 сентября 2008 года Лейла # (автор рецепта)

МАЮШКА СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ПРИЯТНУЮ НОВОСТЬ,ЧТОБЫ ТЫ ВСЕГДА ТОЖЕ ПОЛУЧИЛА ТОЛЬКО ХОРОШИЕ ВЕСТИ. чмок!!! ИДУ НА Д/р ПОЗДНО ПРИЙДУ,НО ДУМАЮ ЗАЙДУ К ВАМ,а ты тем более ещё посуду будешь мыть в такое время(шутка) :P :P :P

1 сентября 2008 года maj4ik #

Хорошо тебе погулять!!! а в гости - это всегда пожалуйста!!!!

19 августа 2008 года Барби #

18 августа 2008 года maj4ik #

Лейлочка,отлично и вкусноооо!

+++

18 августа 2008 года alenka_26 #

Очень вкусно! Обязательно попробую!+

18 августа 2008 года Lacoste #

Лейлочка, красивенный и несомненно вкусный чизкейк!!!

+++

17 августа 2008 года КолючкА #

вкусненько++++

17 августа 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, :oops: не знаю имении к сожалению.

17 августа 2008 года дося deleted #

Лейлочка!Я правельно воняла что выпекается в духовке на водяной бане? Проста первый раз такое слышу и вижу,Рецепт очень понравился,Спасибо!+++++

17 августа 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Да,Оленька дорогая!

Ты всё правильно поняла.Спасибо за отзыв! :lol:

17 августа 2008 года Очарование #

Лейлочка объедение! и быстро готовиться!

17 августа 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Леночка спасибо за отзыв!.Действительно,можно сказать нет мороки

17 августа 2008 года ladushka #

Первый раз слышу название "чизкейк", но вижу, что красиво и должно быть влусно

:lol: +++++, мой бал этому рецепту :P !!!!

17 августа 2008 года Лейла # (автор рецепта)

Благодарю,надесь теперь будет хорошее мнение о Чизкейке,за вкус гарантирую вкусно.

Отдельное спасибо за балл :P

17 августа 2008 года snivli #

Замечательный чизкейк!+++ Твои эксперименты всегда очень радуют нас, Лейлочка!

17 августа 2008 года Лейла # (автор рецепта)

:oops: Спасибо Светуль :!:

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чизкейк

Ингредиенты для «Чизкейк»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чизкейк»:

Похожие рецепты

Чизкейк из сгущенки

Лимонный чизкейк

Нежный Чизкейк с малиной

Творожный чизкейк с черничным вареньем

Чизкейк "Тирамису"

Ватрушка в стиле чизкейка с грушевой начинкой, вариант 2 - полный рецепт

Чизкейк лимонно-ягодный

Творожный чизкейк "Нутелла"

Чизкейк "Лимонный бунт"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!