Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

TANCHITTAПоваренок 5 уровня

19 марта 2015, 22:38
2168

Салат из корневых овощей в пряном маринаде

Сырые салаты чрезвычайно полезны для здоровья, поскольку продукты, не подвергаемые дополнительной обработке, сохраняют все нужные организму вещества. Сытный и свежий салат, простой в приготовлении. Изюминка салата заключается в способе нарезки (мелкая шинковка) и пряная, пикантная заправка.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из корневых овощей в пряном маринаде»:

Салат

Свекла (180-200 г.) — 1 шт
Сельдерей корневой (200 г.)
Морковь (120-150 г.) — 1 шт
Тыква (180-200 г.)

Маринад

Зира — 1 ч. л.
Фенхель (семена) — 1 ч. л.
Горчица (зерна) — 1 ч. л.
Кориандр (зерна) — 1,5 ч. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Масло оливковое (EXSTRA VIRGINE) — 3 ст. л.
Соевый соус (KIKKOMAN) — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 633.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 51.2 г	углеводы 39.6 г
100 г блюда
ккал 191.8 ккал	белки 2.1 г	жиры 15.5 г	углеводы 12 г

Рецепт «Салат из корневых овощей в пряном маринаде»:

Продукты для салата.
Приготовьте горячий маринад:
Специи подсушите на сухой сковороде, измельчите в ступке. В небольшую кастрюлю влейте 200 мл. воды, нагрейте, добавьте сахар, пряные специи, оливковое масло, доведите до кипения.
В горячий маринад добавьте лимонный сок и соевый соус.
Овощи вымойте, почистите, натрите на мелкой терке-шинковке (бёрнеровская тёрка для корейской моковки), перемешайте, залейте горячей заправкой-маринадом, еще раз перемешайте. Дайте салату остыть, ещё лучше дать салату настояться сутки в холодильнике.
Незамысловатый, но очень вкусный салат из сочных, сезонных, СЫРЫХ овощей, разнообразит ваш постный стол. Корневые овощи сохраняют свою питательную ценность — практически до нового урожая, особенно свекла.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед

Вкусы: овощной пряный пикантно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104687/]Салат из корневых овощей в пряном маринаде[/url]
[url=/recipes/show/104687/][img]/data/cache/2015mar/19/25/1073451_52638-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Сырые салаты чрезвычайно полезны для здоровья, поскольку продукты, не подвергаемые дополнительной обработке, сохраняют все нужные организму вещества.
Сытный и свежий салат, простой в приготовлении. Изюминка салата заключается в способе нарезки (мелкая шинковка) и пряная, пикантная заправка.

Ингредиенты: Свекла, Сельдерей корневой, Морковь, Тыква, Зира, Фенхель, Горчица, Кориандр, Сахар, Масло оливковое, Соевый соус, Сок лимонный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из корневых овощей в пряном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/19/25/1073451_52638-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из корневых овощей в пряном маринаде" title="Рецепт: Салат из корневых овощей в пряном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сырые салаты чрезвычайно полезны для здоровья, поскольку продукты, не подвергаемые дополнительной обработке, сохраняют все нужные организму вещества.
Сытный и свежий салат, простой в приготовлении. Изюминка салата заключается в способе нарезки (мелкая шинковка) и пряная, пикантная заправка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из корневых овощей в пряном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1867">Фенхель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104687/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из корневых овощей в пряном маринаде

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из корневых овощей в пряном маринаде»:

Свекла Сельдерей корневой Морковь Тыква Зира Фенхель Горчица Кориандр Сахар Масло оливковое Соевый соус Сок лимонный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

177

Салат "Букет тюльпанов"

60
177
23588

2176

Картофель запеченный "Ароматный"

326
2176
46529

653

Рулет в пакете для запекания

34
653
10027

Комментарии и отзывы

31 марта 2015 года 1Alice #

У Вас очень полезные рецепты+

31 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо!

На том и живем!

27 марта 2015 года mamamariam #

Салатик хорош, но тыква - это же не корневой овощ!

22 марта 2015 года Mary Stone #

Замечательный витаминный салатик! А какой яркий, аппетитный, солнечный!Подача-выше всяких похвал,сплошной восторг!

22 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Большое спасибо!

21 марта 2015 года ISOLDA #

оформление шикарное!

21 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

20 марта 2015 года Ros66 #

Очень интересный и красивый салатик!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

20 марта 2015 года mariana82 #

Очень красиво!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо!

20 марта 2015 года Tempera #

Оформление потрясающее)) Вы молодец

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Благодарю вас, Аня!

20 марта 2015 года Демурия #

Красиво

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо!

20 марта 2015 года Vicentina #

Таня, отличный салат и маринад!!!

А оформление вообще выше всяких похвал!!!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое!

Девочки, очень приятно получить столько приятных, позитивных откликов!!!

20 марта 2015 года Милодора #

Красивая подача!

Полезный салатик!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Благодарю!

20 марта 2015 года Первушина Елена #

Очень красиво!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

20 марта 2015 года Aigul4ik #

шикарная подача!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

20 марта 2015 года МурКатеринка #

Интересный и красивый салатик!!!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо, Катеринка!

20 марта 2015 года Ма17рина #

Эффектное оформление салата!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

20 марта 2015 года не голодаем #

прекрасный пример того, как незамысловатая еда может быть подана на королевском уровне! спасибо за идеи!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо!

На идеи нас вдохновляют увлекательные конкурсы!
На мой взгляд, это практически самый полезный длинно- сезонный салатик!!!
Люблю и готовлю его многие годы!

20 марта 2015 года мисс #

Шикарное оформление, такой титанический труд, у меня вечно терпежУ не хватает. Удачи в конкурсе!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

У меня с терпежом все ОК!

Времени не хватает
Спасибо, Светлана!

20 марта 2015 года lenkafe #

Очень красивое весеннее оформление!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

19 марта 2015 года mamaliza #

Мой отец строгал мне к обеду разные корнеплоды. Это были самые вкусные салаты! И еще очень полезные. А у вас еще такая ароматная заправка!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Благодарю!

Готовлю подобные салаты с осени до весны( практически отказались от уксусных консерваций)

19 марта 2015 года топиарий #

Очень красивый салатик!!!!!!!

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо! Спасибо!

19 марта 2015 года relook #

Выглядит эффектно)

20 марта 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из корневых овощей в пряном маринаде

Ингредиенты для «Салат из корневых овощей в пряном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из корневых овощей в пряном маринаде»:

Похожие рецепты

Салат "Лист осенний"

Салат-коктейль "Датский"

Овощной салат "Зимний витаминный бум"

Мой любимый салат

Салат из корневого сельдерея с фруктами

Салат с огурцом, горошком и яблоком

Салат "Похудейка" с сельдереем

Салат "Хрустик" по-корейски

Салат "Свеженький"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Букет тюльпанов"

Картофель запеченный "Ароматный"

Рулет в пакете для запекания

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!