Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

NavelyПоваренок 7 уровня

20 марта 2015, 21:45
22311

Горячее блюдо "Загадка"

Предлагаю попробовать вкусное и сытное рагу, название такое, потому что трудно угадать из чего это приготовлено, получается вкусно и довольно таки бюджетно. Рецепт из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горячее блюдо "Загадка"»:

Молоки рыбные — 600 г
Картофель — 1 кг
Морковь — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Майонез — 80 г
Кетчуп — 80 г
Вода — 50 мл
Зелень (немного)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2467.6 ккал	белки 119.8 г	жиры 102.7 г	углеводы 230.4 г
100 г блюда
ккал 123.4 ккал	белки 6 г	жиры 5.1 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Горячее блюдо "Загадка"»:

Морковь и лук очистить и нарезать не крупно. В сковороде разогреть масло и обжарить на сильном огне лук и морковь примерно пару минут.
Добавляем очищенный и нарезанный средним кубиком картофель и продолжаем жарить на среднем огне минут 10, периодически перемешивая.
Молоки нарезать примерно по 2 см кусочками.
Приготовить заливку. Смешать в миске кетчуп и майонез.
Если получится густо, добавить немного воды. Должна получиться льющаяся консистенция.
Овощи обжарились, переложить их в кастрюлю для тушения а на оставшемся масле обжарить молоки, на сильном огне и быстро.
Добавляем молоки к картофелю и заливаем заливкой, солим и перчим по необходимости. Тушим примерно минут 15-20 до готовности картофеля.
За пять минут до готовности добавить нарезанную зелень.
Подавать в горячем виде с маринованными или свежими овощами.

Всем приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: обед горячее

Вкусы: пикантный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104750/]Горячее блюдо "Загадка"[/url]
[url=/recipes/show/104750/][img]/data/cache/2015mar/20/35/1074655_13843-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Предлагаю попробовать вкусное и сытное рагу, название такое, потому что трудно угадать из чего это приготовлено, получается вкусно и довольно таки бюджетно. Рецепт из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис".

Ингредиенты: Молоки рыбные, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Соль, Специи, Майонез, Кетчуп, Вода, Зелень.
Тэги: обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячее блюдо "Загадка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/20/35/1074655_13843-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горячее блюдо Загадка" title="Рецепт: Горячее блюдо Загадка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать вкусное и сытное рагу, название такое, потому что трудно угадать из чего это приготовлено, получается вкусно и довольно таки бюджетно. Рецепт из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячее блюдо "Загадка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7901">Молоки рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104750/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячее блюдо "Загадка"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горячее блюдо "Загадка"»:

Молоки рыбные Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Специи Майонез Кетчуп Вода Зелень

Тэги: обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

573

Салат ''Новогодняя хлопушка''

68
573
11137

488

Закусочные пирожные

70
488
10397

1660

Торт "Кучерявый хлопчик"

212
1660
286505

Фотографии «Горячее блюдо "Загадка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 декабря 2023 года БЕЛЯКОВА #

Очень хороший рецепт. Муж молоки увидал - сказал - я это не ем)))). Спасибо. Их и не заметно вовсе.

5 сентября 2016 года Аллочка-уралочка #

Очень нравится молоки, достойный вкус!

13 мая 2016 года caramel77 #

+14

[+5]

Надюша, никогда не пробовала молоки. Специально купила для этого рецепта. Получилось вкусно и интересно. Вместо майонеза взяла сметану.

13 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)

Катюша, очень приятно что знакомство с молоками прошло успешно. Кушайте на здоровье!

8 декабря 2015 года чжучи #

Даже не ожидала, что получится так вкусно! Всегда ела молоки просто обжариные в муке, не думала, что их можно как-то по-другому готовить. Спасибо вам огромное!

3-летняя дочка с удовольствием выела все молоки из картошки

8 декабря 2015 года Navely # (автор рецепта)

как же я рада что дочурке понравилось, кушайте на здоровье

17 октября 2015 года Zhanik37 #

Надя, обязательно попробую приготовить!

Сама очень люблю молоки, а вот муж... ну он к субпродуктам вообще настороженно относится. Но это скорее недостатки гастрономического воспитания. Интересно догадается ли он из чего блюдо

17 октября 2015 года Navely # (автор рецепта)

Жанночка, готовь на здоровье, вот и проведем эксперимент, разгадает загадку или нет

14 августа 2015 года Сооолнышко #

15 мая 2015 года Жужа-48 #

[+5]

Надя,спасибо за рецепт,ну очень вкусно и нежно!! Обязательно буду повторять.

28 апреля 2015 года Демурия #

[+5]

Потрясающая вкуснятина получилась! Я в восторге от такой нежности. Первый раз в жизни готовила молоки и очень переживала, зря! Однозначно мой вкус!!! Настоятельно всем рекомендую! Это что то невероятное!
Благодарю!

1 мая 2015 года Navely # (автор рецепта)

Олюшка, прости еще раз, что не сразу ответила, фото просто потрясающее, так и хочется ложкой побольше зачерпнуть, такое красочное! Спасибо за приготовление, очень рада что понравилось, тем более готовила впервые и не разочаровалась, кушайте на здоровье! За мной еще благодарственный отзыв.

1 мая 2015 года Демурия #

21 марта 2015 года pupsik27 #

Прекрасный рецепт!

21 марта 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

21 марта 2015 года mariana82 #

21 марта 2015 года Первушина Елена #

Вкусно - забрала!

21 марта 2015 года Милодора #

Вкусно!

21 марта 2015 года Navely # (автор рецепта)

Спасибо

21 марта 2015 года ISOLDA #

очень здорово! Жаль,молоки мне взять негде!

А блюдо отличное!

21 марта 2015 года Navely # (автор рецепта)

у нас они продаются там же, где и рыба, думаю что у Вас могут продаваться

21 марта 2015 года ISOLDA #

неееее, у нас такого точно нет!!!!

21 марта 2015 года Natysinka #

21 марта 2015 года Navely # (автор рецепта)

21 марта 2015 года Tatanj #

Интересное блюдо, здорово!

21 марта 2015 года Navely # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка

21 марта 2015 года Татника #

Я бы такое попробовала, наверное очень вкусно, но я у нас молоки не видела в продаже.

21 марта 2015 года Navely # (автор рецепта)

Танюш, скорее всего внимания не обращала, у нас они продаются там же, где и рыба мороженная.

21 марта 2015 года Aigul4ik #

как любопытно!

21 марта 2015 года Navely # (автор рецепта)

и вкусно

21 марта 2015 года Людмила НК #

Хорошая загадка! Надь, у вас молоки отдельно продаются? У нас разве что только из свежемороженой сельди можно достать, а блюдо интересное, хочууу

21 марта 2015 года Navely # (автор рецепта)

У нас продаются "молоки лососевых", мне кажется и у вас могут продаваться, там же где и рыба мороженная, посправшивай

21 марта 2015 года мисс #

У нас молоки популярны и часто едим, такого не пробовала, должно быть вкусно.

21 марта 2015 года Navely # (автор рецепта)

Светуля, тебе думаю понравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горячее блюдо "Загадка"

Ингредиенты для «Горячее блюдо "Загадка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячее блюдо "Загадка"»:

Похожие рецепты

Рыба в овощном маринаде

Скумбрия в соусе из фейхоа

Котлеты из пикши с чесночным кремом

Рыба в сырно-молочном соусе

Мойва запеченная

Пангасиус с яблоками, в духовке

Минтай под пряным сырно-сливочным соусом

Рыба по-домашнему

Рыба, запечённая с картофелем

Попробуйте приготовить вместе

Салат ''Новогодняя хлопушка''

Закусочные пирожные

Торт "Кучерявый хлопчик"

Фотографии «Горячее блюдо "Загадка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!