Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Лилия 22 85Поваренок 4 уровня

21 марта 2015, 15:30
30690

Маринованный лук "Восточные краски"

Наступила весна, поэтому пора доедать зимние припасы. А так как сейчас ещё и сезон простуд, предлагаю кушать лук. Получается безумно вкусная закуска, особенно любимая мужчинами, соевый соус придаёт необычные нотки этому блюду!!! В нашей семье такой лук съедается моментально.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованный лук "Восточные краски"»:

Лук репчатый (среднего размера) — 5 шт
Свекла (не большая) — 1/2 шт
Зелень (укроп, петрушка) — 1/2 пуч.
Уксус (рисовый, бальзамический, яблочный) — 3 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
Масло растительное — 6 ст. л.
Сахар — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1022.8 ккал	белки 10.3 г	жиры 80.1 г	углеводы 71 г
100 г блюда
ккал 142.1 ккал	белки 1.4 г	жиры 11.1 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Маринованный лук "Восточные краски"»:

Лук почистить, порезать полукольцами и ошпарить кипятком (если лук не горький, ошпаривать не надо).
Берём миску и готовим первый маринад, зелёный. Смешиваем 1ст. ложку соевого соуса Kikkoman, 1ст. ложку рисового уксуса, 1 ст. ложку воды, 2 ст. ложки растительного масла. Хорошенько перемешиваем.
Выложить часть лука в маринад и перемешать.
Укроп и петрушку мелко порезать и добавить к луку, перемешать.
Берём вторую миску и готовим второй маринад, коричневый. Наливаем 1 ст. ложку соевого соуса Kikkoman.
Добавляем 1 ст. ложку бальзамического уксуса, 1 ст. ложку воды, 2 ст. ложки растительного масла. Хорошенько перемешиваем.
Выкладываем часть лука во второй маринад, перемешиваем.
Берём ещё одну миску и готовим третий маринад, красный. Половинку свежей свеклы натираем на крупной тёрке, добавляем 1 ст. ложку соевого соуса Kikkoman, 1 ст. ложку яблочного уксуса, 1 ст. ложку воды, 2 ст. ложки растительного масла и сахар. Всё перемешиваем.
Выложить весь оставшийся лук в красный маринад и перемешать.
Разложить лук по банкам и убрать в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Утром можно кушать. Мужчины готовы есть такой лук даже на завтрак!!!

Приятного аппетита!!!

Если красиво оформить, то можно подавать на праздничный стол!!!

Особенно вкусно с ржаным хлебом!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: лук маринованный

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104789/]Маринованный лук "Восточные краски"[/url]
[url=/recipes/show/104789/][img]/data/cache/2015mar/21/24/1075805_54316-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Наступила весна, поэтому пора доедать зимние припасы. А так как сейчас ещё и сезон простуд, предлагаю кушать лук. Получается безумно вкусная закуска, особенно любимая мужчинами, соевый соус придаёт необычные нотки этому блюду!!! В нашей семье такой лук съедается моментально.

Ингредиенты: Лук репчатый, Свекла, Зелень, Уксус, Соевый соус, Масло растительное, Сахар.
Тэги: лук, маринованный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованный лук "Восточные краски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/21/24/1075805_54316-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованный лук Восточные краски" title="Рецепт: Маринованный лук Восточные краски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наступила весна, поэтому пора доедать зимние припасы. А так как сейчас ещё и сезон простуд, предлагаю кушать лук. Получается безумно вкусная закуска, особенно любимая мужчинами, соевый соус придаёт необычные нотки этому блюду!!! В нашей семье такой лук съедается моментально.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованный лук "Восточные краски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/53/">лук</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/999/">маринованный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104789/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованный лук "Восточные краски"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованный лук "Восточные краски"»:

Лук репчатый Свекла Зелень Уксус Соевый соус Масло растительное Сахар

Тэги: лук, маринованный

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

595

Маринованный лук "Три цвета"

96
595
24162

343

Лук в пряном маринаде

72
343
5654

Попробуйте приготовить вместе

2070

Крем-суп из гречки с печенью

105
2070
28835

397

Салат из брокколи с шампиньонами

58
397
7183

1982

Цуккини по-венгерски

431
1982
44067

Фотографии «Маринованный лук "Восточные краски"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 февраля 2018 года ms olya1226 #

эффектно и необычно

25 июня 2016 года nafanya-lyu #

Очень красиво смотрится

Обязательно надо приготовить

Спасибо за рецепт!

10 января 2016 года aniusea #

[+4]

сделала только красный вариант. Брала красный лук, и свеклу добавляла, получился насыщенный цвет. Просто, быстро и вкусно! На фото остаточек

Кстати, в холодильнике хранится уже 10 дней. Спасибо за рецепт!

17 января 2016 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет!!! Очень приятно, что рецепт пригодился!!!

30 июля 2015 года Корелла #

вопрос по рецепту

А вы получается лук не солите совсем? А вариант красного лучка будет сладкий( т.к свекла сладкая + сахар)?

30 июля 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Соевый соус вместо соли!!! А свекла не сильно сластит... только для цвета!!!

29 июля 2015 года Сергеева Раиса #

Так и просится к шашлычку!

30 июля 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Это точно!!! Спасибо!!!

20 мая 2015 года vera titova 59 #

Обожаю маринованный лук, часто делаю, но такой красивый??!!

браво!!!

спасибо!!

20 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!!!

2 апреля 2015 года VolOksana #

Вот так лук - какой красавец!!! Забираю себе в КК!!! Спасибо!!

2 апреля 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Кушай на здоровье!!!

31 марта 2015 года 1Alice #

Классно, я тоже своих часто луком кормлю, теперь ещё и разноцветным буду

+++

31 марта 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Надеюсь понравится!!! Он и вкусом отличается!!! У нас коричневый вариант первым заканчивается!!!

31 марта 2015 года 1Alice #

Спасибо, учту

27 марта 2015 года Это_Я #

Вкусный и красочный рецепт!

От меня ++++++++++++++++++
Ну,мужики, держитесь!

Спасибо за рецепт!

27 марта 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!

23 марта 2015 года лейла1 #

Здорово!5++++ Обязательно буду шокировать друзей, ведь скоро сезон шашлыков! Спасибо!

23 марта 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв!!!!! Я тоже планирую к шашлычкам такой делать!!!