Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

1973evgeshaПоваренок 3 уровня

21 марта 2015, 16:49
66819

Необычные маринованные кольца кальмара

Очень интересный вкус кальмара, неизбитый и непривычный. Стоит только попробовать, и уже невозможно оторваться!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Необычные маринованные кольца кальмара»:

Кальмар — 5 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Уксус (5-6%) — 2 ст. л.
Соевый соус (у меня Kikkoman) — 2 ст. л.
Мед — 0.5 ч. л.
Перец чили (сладкий) — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль (по необходимости)
Перец красный жгучий (немного)
Имбирь (любой, можно сушеный) — 0.5 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3955 ккал	белки 633.1 г	жиры 117.1 г	углеводы 91.2 г
Порции
ккал 988.8 ккал	белки 158.3 г	жиры 29.3 г	углеводы 22.8 г
100 г блюда
ккал 108.4 ккал	белки 17.3 г	жиры 3.2 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Необычные маринованные кольца кальмара»:

Готовим маринад, для этого смешиваем все составляющие.
Кальмара очищаем и готовим тушки для маринования. Кипятим воду, подсаливаем. Ровно на 30 секунд опускаем туда кальмара и сразу же достаем.
Даем тушкам остыть и нарезаем кольцами, 0,5 см шириной
Помещаем нарезанные кольца в чашку и заливаем маринадом, перемешиваем, можно сразу кушать, а можно дать постоять минут 20. Также можно добавить зелень кинзы, кто любит.
Готовые кольца лучше всего подавать на листьях салата. Стоит попробовать один раз, и такой кальмар станет постоянным блюдом на вашем столе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: сладкий острый кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/104797/]Необычные маринованные кольца кальмара[/url]
[url=/recipes/show/104797/][img]/data/cache/2015mar/21/48/1075403_62708-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Очень интересный вкус кальмара, неизбитый и непривычный. Стоит только попробовать, и уже невозможно оторваться!

Ингредиенты: Кальмар, Масло растительное, Уксус, Соевый соус, Мед, Перец чили, Чеснок, Соль, Перец красный жгучий, Имбирь.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Необычные маринованные кольца кальмара
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/21/48/1075403_62708-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Необычные маринованные кольца кальмара" title="Рецепт: Необычные маринованные кольца кальмара"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень интересный вкус кальмара, неизбитый и непривычный. Стоит только попробовать, и уже невозможно оторваться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Необычные маринованные кольца кальмара»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/104797/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Необычные маринованные кольца кальмара

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Необычные маринованные кольца кальмара»:

Кальмар Масло растительное Уксус Соевый соус Мед Перец чили Чеснок Соль Перец красный жгучий Имбирь

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2062

Необычные маринованные кольца кальмара

128
2062
44812

361

Щупальца кальмара по-восточному

40
177
58074

Попробуйте приготовить вместе

634

Салат-закуска "Огуречная курица"

82
1948
27210

526

Баранья лопатка в соляной корочке

156
526
21274

Фотографии «Необычные маринованные кольца кальмара» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

28 марта 2015 года klark1313 #

очень вкусно спасибо!

28 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Здорово! Спасибо!!!

28 марта 2015 года 777Tais777 #

Супер рецепт!Забрала в КК.Спасибо!!!

28 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Спасибо!!!

27 марта 2015 года Маргоша35 #

Перец чили и перец красный... они сухие? А уксус прям обычный добавлять или яблочный / бальзамический?

28 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Перец чили я кладу сладкий, он соусом, а перец красный жгучий, он сухой, его на кончике чайной ложки (это если не сильно остро хотите). Уксус 5-6%, я обычно лимонный лью, он 5%.

27 марта 2015 года sestra #

Прекрасный рецепт!!! Один вопрос: имбирь - свежий либо сухой, а количество одинаковое?

28 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Да, свежий на терке если, то пол чайной ложечки, я просто обычно свежий кладу, а если сухой, то поменьше в половину, там же порошок получается, пол ложки, думаю, многовато будет...

27 марта 2015 года alexrealty #

Все просто Супер!

28 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

спасибо!

25 марта 2015 года Алла Киватцева #

Тут столько хвалилок! Просто слюнки потекли. Надо идти в магазин за кальмарами. Спасибо за рецепт. Обязательно побалую себя и мужа вкусненьким

25 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Пробуйте и балуйте!!!

24 марта 2015 года Лиза_бет1 #

Делала два варианта-с соевым соусом и без(правда не добавляю красный перец-не люблю). И то и другое очень понравилось-особенно запах меда.Еще раз спасибо.

28 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Ну супер!!! Здорово, что Вам понравилось!!!

24 марта 2015 года Еленушка77777 #

Кальмарчики вкуснейшие! Главное изначально не переварить!

24 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Да, именно поэтому и написала, что 30 секунд всего варим!

23 марта 2015 года marfutak # (модератор)

Очень аппетитные кальмарчики, забираю

28 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Спасибо!

22 марта 2015 года Vicentina #

Отличный рецепт!!!

23 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

22 марта 2015 года veronika1910 #

Здорово

23 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Спасибо!!!

22 марта 2015 года гальуган #

. Спасибо! .

Обязательно попробую. Покупала маринованного кальмара ,ну очень вкусно,без соевого соуса. Дороговато правда.

23 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

На здоровье!!!!

23 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

↑Ответ для гальуган

На здоровье!!! Получается, когда сам готовишь, не дорого! Кальмар свежий сейчас не дорогой, а блюдо получается очень вкусное!!!

22 марта 2015 года deputat43 #

опять соевый соус. попробую без него.

22 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Попробуйте!

22 марта 2015 года Милодора #

Спасибо

за рецепт!

22 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Всегда, пожалуйста!!!!

22 марта 2015 года мисс #

тоже так делаю, вкусно

28 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

21 марта 2015 года pupsik27 #

Мммм, какая вкуснятина!

28 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Спасибо!

21 марта 2015 года миссис маркина #

Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить. В связи с этим вопрос - А 30 сикунд отсчитывается с момента закипания воды или с момента как опустили кальмары в воду?

22 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Вода закипела, опустили кальмар и отсчитываете 30 секунд, он не успевает за это время закипеть, он заваривается, а потом в маринаде доходит уксусом. В корейских салатах кальмар, зачасткю , просто шинкуют и в дуршлаке обдают кипятком, но в рецепте тогда присутствует уксус.

22 марта 2015 года миссис маркина #

Все очень доходчиво и понятно. Огромное спасибо.

22 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

Всегда, пожалуйста!!!

21 марта 2015 года siabongo #

вопрос по рецепту

Уксус сколько % ? Имбирь свежий или можно сушеный?

21 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

уксус 5-6%, имбирь любой!

21 марта 2015 года alina-poll #

Прекрасный, а главное - постный (!!!) рецепт, позволяющий дожить последние недели до Пасхи с удовольствием!

21 марта 2015 года 1973evgesha # (автор рецепта)

21 марта 2015 года Natysinka #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Необычные маринованные кольца кальмара

Ингредиенты для «Необычные маринованные кольца кальмара»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Необычные маринованные кольца кальмара»:

Другие варианты рецепта

Необычные маринованные кольца кальмара

Маринованные кальмары

Щупальца кальмара по-восточному

Похожие рецепты

Закуска "Чудo"

Закуска "Плавленая селедка"

Салат из артишоков с сыром пекорино, грушей и лангустинами

Запеченная скумбрия "А-ля горячего копчения"

Скумбрия холодного копчения без коптильни

Солёная сёмга

Малосольная сельдь «Семейный рецепт»

Вареные раки

Горбуша соленая

Попробуйте приготовить вместе

Суп с фрикадельками и тыквой

Салат-закуска "Огуречная курица"

Баранья лопатка в соляной корочке

Фотографии «Необычные маринованные кольца кальмара» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!