• 27 марта 2015, 21:34
  • 3422

Куриное филе, запеченное с фасолью и помидорами

Рецепт: Куриное филе, запеченное с фасолью и помидорами

Раньше курицу запекала только с картошкой, а вот с фасолью никогда не пробовала. Результат превзошел все ожидания. Фасоль очень вкусная, курочка нежная, а запеченные помидоры просто сказка.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Куриное филе, запеченное с фасолью и помидорами»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1619.1 ккал
белки
124.7 г
жиры
69.2 г
углеводы
124.1 г
Порции
ккал
809.6 ккал
белки
62.4 г
жиры
34.6 г
углеводы
62.1 г
100 г блюда
ккал
238.1 ккал
белки
18.3 г
жиры
10.2 г
углеводы
18.3 г

Рецепт «Куриное филе, запеченное с фасолью и помидорами»:

  • Фасоль замочить не менее чем на 4 часа, а лучше на всю ночь.

  • Готовить как указано на упаковке, но слегка не доварить. Фасоль откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

  • Куриную грудку разделать на филе, кожу снять. В жаропрочную форму налить оливковое масло 1 ст. л. Выложить филе, посолить и поперчить по вкусу, посыпать тертым сыром. Рядом выложить фасоль.

  • 2 ст. л. оливкового масла смешать с бальзамическим уксусом, добавить сахар и щепотку соли.

  • На фасоль выложить помидоры черри и полить их получивщейся смесью, посыпать блюдо тимьяном. Запекать в духовке при 200 С до готовности филе, примерно 30-40 минут.

Для меня это блюдо имеет огромную пользу так как картофель здесь заменяет фасоль, которая богата растительным белком и клетчаткой и еще много чем полезным. А куриное филе по праву считается нежирным, диетическим куском белого мяса. Да и помидоры дают свой плюс, это отличный источник ликопина, в запеченом виде они даже полезнее.





Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе, запеченное с фасолью и помидорами
Рецепт: Куриное филе, запеченное с фасолью и помидорами

Раньше курицу запекала только с картошкой, а вот с фасолью никогда не пробовала. Результат превзошел все ожидания. Фасоль очень вкусная, курочка нежная, а запеченные помидоры просто сказка.

Ингредиенты для «Куриное филе, запеченное с фасолью и помидорами»:

Комментарии и отзывы

Сытно, вкусно и подано отлично.
Спасибо!
Очень красиво!
Благодарю!
Вкусное, красивое блюдо!!!
Никогда не варила миксовую фасоль, выглядит шикарно !!!
Большое спасибо!
Здорово
Спасибо!
Вкусно! Очень люблю помидорки черри запеченные.
Большое спасибо!
красиво и полезно!
Спасибо!
Замечательное красивое блюдо!
Спасибо!
Очень красиво!
Хороший вариант блюда для ужина,
беру себе на заметку.
Спасибо!
Пожалуйста!
Блюдо просто замечательное!
Спасибо!
Вы считаете, что фасоль менее калориен, чем картофель ?
Да фасоль менее "калорийна" в этом варианте, максимум 123 Калл в отличии от запеченого таким же способом картофеля 140 Ккал в лучшем случае (имеется ввиду на 100 гр). И еще в отличии от картофеля у нее низкий гликимический индекс.
Ответ для elenrass
и фасоль богата растительным белком
Как красиво и вкусно!!!!
Спасибо!
Супер пупер! На выходных приготовлю
Уже хочу попробовать,не сомниваюсь ,что будет безумно вкусно.
И фото красивые,молодчинка
Огромное спасибо!
Очень аппетитно!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки