Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mamusiiПоваренок 3 уровня

29 марта 2015, 20:12
2903

Салат из стручковой фасоли "На здоровье"

Дорогие мои Поварята, хочу угостить вас салатом, в котором удачно сочетаются яркая "солнечность" болгарского перца, изумрудная зелень стручковой фасоли и молочный насыщенный вкус адыгейского сыра! Приправы придают ему пикантность. Дарю этот салат Маришке2015 и Ладе109 - в благодарность за их вкусные салатики! Пусть его Полезность, Вкус, Изысканность и Простота станут вашими союзниками в нашей постоянной борьбе "НАС - ДЕВОЧЕК" за красоту и здоровье! Угощайтесь на здоровье!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из стручковой фасоли "На здоровье"»:

Фасоль стручковая (брала замороженную) — 200 г
Перец болгарский (или половинка крупного, желательно оранжевый) — 1 шт
Сыр адыгейский — 200 г
Петрушка (и/или кинза - по желанию) — 1 пуч.
Лук зеленый (несколько перышек, я добавила также несколько перьев молодого зеленого чеснока) — 1/4 пуч.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Перец душистый (или больше - по вкусу, можно взять "Смесь перцев") — 1/4 ч. л.
Карри — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1216.6 ккал	белки 44.9 г	жиры 98.5 г	углеводы 18.6 г
Порции
ккал 304.2 ккал	белки 11.2 г	жиры 24.6 г	углеводы 4.7 г
100 г блюда
ккал 176.3 ккал	белки 6.5 г	жиры 14.3 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Салат из стручковой фасоли "На здоровье"»:

В закипевшую воду опускаем замороженную стручковую фасоль (вода прекратит кипеть). После вторичного закипания достаточно 3 - 4 минуты, не больше, чтобы сохранились витамины и чудесный изумрудный цвет фасоли
Откидываем фасоль на дуршлаг, чтобы стекла вода, и фасоль немного остыла
Нарезаем крупной соломкой болгарский перец. Я беру всегда оранжевый или жёлтый, т. к. вкус у зелёного и красного перцев немного иной. Но вы можете взять любой по желанию
Нарезаем крупными кубиками адыгейский сыр
Выкладываем на блюда наши основные ингредиенты. Вот они, радостные насыщенные витаминами!
Берём несколько пёрышек зелёного лука и чеснока (если есть). У меня в этом году в огороде очень рано вылез из земли молодой чесночок! Как не использовать его! Весна у нас ранняя, да и зимы почти не было в этом году!
А вот и петрушка - красавица из пакета, пролежала в морозильнике - даже не помялась - как НЕВЕСТА в фате! Так и режу её, замороженную:)
Режем всю нашу зелень и посыпаем ею будущий салатик!
Теперь наступила очередь специй: солим по вкусу, посыпаем молотым перцем и карри
Для заправки салата я использовала оливковое масло
Добавляем 4 ложки масла, вы можете использовать масло, которое нравится вам. Если нет оливкового, растительное - подсолнечное или кукурузное - тоже подойдёт!
Перемешаем наш салатик без особого фанатизма, ложкой от краёв к середине... Смотреть на него одно удовольствие! Так и чувствуешь прилив сил!
Угощайтесь НА ЗДОРОВЬЕ, мои дорогие! Этот салатик порадует вас и ваших близких Вкусом и Простотой приготовления! Для моих подружек Лады109 и Маришки2015 - вот эта тарелочка - ПЕРСОНАЛЬНО! Девочки - НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин закуска завтрак пикник салат

Вкусы: овощной свежий пряный соленый пикантный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105301/]Салат из стручковой фасоли "На здоровье"[/url]
[url=/recipes/show/105301/][img]/data/cache/2015mar/29/29/1085257_62068-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Дорогие мои Поварята, хочу угостить вас салатом, в котором удачно сочетаются яркая "солнечность" болгарского перца, изумрудная зелень стручковой фасоли и молочный насыщенный вкус адыгейского сыра! Приправы придают ему пикантность. 
 Дарю этот салат Маришке2015 и Ладе109 - в благодарность за их вкусные салатики! Пусть его Полезность, Вкус, Изысканность и Простота станут вашими союзниками в нашей постоянной борьбе "НАС - ДЕВОЧЕК" за красоту и здоровье! Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты: Фасоль стручковая, Перец болгарский, Сыр адыгейский, Петрушка, Лук зеленый, Масло оливковое, Соль, Перец душистый, Карри.
Тэги: ужин, закуска, завтрак, пикник, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из стручковой фасоли "На здоровье"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/29/29/1085257_62068-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из стручковой фасоли На здоровье" title="Рецепт: Салат из стручковой фасоли На здоровье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие мои Поварята, хочу угостить вас салатом, в котором удачно сочетаются яркая "солнечность" болгарского перца, изумрудная зелень стручковой фасоли и молочный насыщенный вкус адыгейского сыра! Приправы придают ему пикантность. 
 Дарю этот салат Маришке2015 и Ладе109 - в благодарность за их вкусные салатики! Пусть его Полезность, Вкус, Изысканность и Простота станут вашими союзниками в нашей постоянной борьбе "НАС - ДЕВОЧЕК" за красоту и здоровье! Угощайтесь на здоровье!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из стручковой фасоли "На здоровье"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105301/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из стручковой фасоли "На здоровье"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из стручковой фасоли "На здоровье"»:

Фасоль стручковая Перец болгарский Сыр адыгейский Петрушка Лук зеленый Масло оливковое Соль Перец душистый Карри

Тэги: ужин, закуска, завтрак, пикник, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1139

Салат "Модница"

27
1139
57839

1328

Рыбные котлеты "Элементарные"

42
1328
29259

142

Закусочный торт "Колокольчик"

98
142
11534

Фотографии «Салат из стручковой фасоли "На здоровье"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 мая 2015 года pupsik27 #

Отличный салатик у тебя получился!

20 мая 2015 года mamusii # (автор рецепта)

Спасибо, Любочка!

30 апреля 2015 года Маришка-2015 #

[+5]

Ритуля!!! Большое спасибо за салат!!! Очень сочный, яркий и в то же время лёгкий!!! А что нужно ещё нам, девочкам???!!! Спасибо, моя хорошая!!!

30 апреля 2015 года mamusii # (автор рецепта)

Мариш, спасибо за тёплые слова!

, готовь и кушай на здоровье, дорогая!

30 марта 2015 года Лилия и Орхидея #

Да, это вкусняшка! Я знаю

Моя любимая фасолька!!!