Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

sibir77Поваренок 7 уровня

30 марта 2015, 14:34
2796

"Пицца" из фарша

Родилось это блюда из спора - что готовить на ужин - пиццу или котлеты))) Соединила принцип пиццы и котлетный фарш. Вышло вкусно и не банально!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «"Пицца" из фарша»:

Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Картофель (сырой) — 1 шт
Соевый соус ("Киккоман", по вкусу)
Огурец маринованный — 2 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Сахар (по вкусу)
Специи (по вкусу, я брала орегано)
Вода (в фарш + немного в соус) — 1/3 стак.
Сыр голландский — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1120.2 ккал	белки 38.4 г	жиры 25.8 г	углеводы 42 г
100 г блюда
ккал 84.9 ккал	белки 2.9 г	жиры 2 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «"Пицца" из фарша»:

В фарш добавляем натертую на мелкой тёрке сырую картофелину, натертую луковицу, натертые огурчики и соевый соус "Киккоман" (доводим до вкуса)
Фарш перемешиваем и вливаем в него воду (около 1/3 стакана), опять перемешиваем, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут
Берем круглую форму для пиццы. У меня она с дырочками - поэтому я её обтянула фольгой. Думаю, можно готовить в сковороде. Смазываем маслом
Равномерно по всей поверхности выкладываем фарш и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут
Тем временем делаем соус для "пиццы". Смешиваем томатную пасту с соевым соусом "Киккоман", сахаром и специями. Пробуем, чтобы было вкусно - добавляем, чего не хватает, на свой вкус )))

Если густо - разводим слегка водичкой
Основа для "пиццы" слегка "схватилась" в духовке - достаем её и смазываем соусом, ставим обратно в духовку - готовим еще 15-20 минут
Теперь достаем нашу "пиццу" и посыпаем сыром. В процессе готовки она слегка уменьшается в размерах, как и любое мясное блюдо. И, как видно, в процессе готовки из неё выделяется сок.

После того, как посыпали сыром, - в духовку на 5 минут
Ну, все! Перекладываем нашу "пиццу" на большую тарелку и к столу!!

Сок, выделившийся в процессе готовки, можно смешать с оставшимся томатным соусом для пиццы и слегка подогреть - будет отличный соус для гарнира. А на гарнир подавайте то, что любите - пюре, макароны, крупу, овощи. У меня сегодня просто отварная картошечка! Вуаля!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105338/]"Пицца" из фарша[/url]
[url=/recipes/show/105338/][img]/data/cache/2015mar/30/06/1086156_71305-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Родилось это блюда из спора - что готовить на ужин - пиццу или котлеты))) Соединила принцип пиццы и котлетный фарш. Вышло вкусно и не банально!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Картофель, Соевый соус, Огурец маринованный, Томатная паста, Сахар, Специи, Вода, Сыр голландский.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Пицца" из фарша
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/30/06/1086156_71305-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пицца из фарша" title="Рецепт: Пицца из фарша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Родилось это блюда из спора - что готовить на ужин - пиццу или котлеты))) Соединила принцип пиццы и котлетный фарш. Вышло вкусно и не банально!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Пицца" из фарша»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105338/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Пицца" из фарша

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «"Пицца" из фарша»:

Фарш мясной Лук репчатый Картофель Соевый соус Огурец маринованный Томатная паста Сахар Специи Вода Сыр голландский

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2579

Мясной пирог без теста

163
2579
165275

178

Открытый пирог на курином фарше

71
178
9761

168

Очень сочный куриный рулет

31
168
5212

162

Белковая пицца на тесте из куриного филе

26
162
65005

156

Пицца из мяса

25
156
1544

151

Мясная "пицца"

58
151
2567

138

Диетическая фальшивая пицца из куриной грудки

20
138
6377

121

Мясная пицца без теста

27
121
4256

Диетическая пицца

8
48
2347

Пицца на курином фарше

10
30
2538

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

3068

Салат "Гвардейский"

242
3068
201363

3435

Морковь по-корейски "Мгновенная"

478
3435
165129

414

Торт "Жозефина"

53
414
49156

Комментарии и отзывы

1 апреля 2015 года топиарий #

Креативненько!!!!!!

мой муж любитель пиццы

но такую он ещё не пробовал

забираю .плюсую

буду удивлять мужа!!!!

2 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Конечно забирай! Точно оценит!

1 апреля 2015 года Wera13 #

Супер!!!

1 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

31 марта 2015 года para_gn0m0v #

31 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

31 марта 2015 года Aigul4ik #

красота!!!

31 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасииибоооо!!!

31 марта 2015 года мисс #

супер, мужики оценят

31 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

ООО, вот тут на все 100 согласна - мужской рецепт )))))))))))))))))))))))))

30 марта 2015 года иркаира #

ЗдОрово придумано!

31 марта 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!!!!