Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

MoravankaПоваренок 6 уровня

30 марта 2015, 18:26
24634

Кекс из кабачка

Вкусный, нежный, солнечный - такими словами можно охарактеризовать этот замечательный кекс. Рецепт привлек меня своей необычностью, я никогда не использовала кабачки в сладкой выпечке. Результат превзошел все мои ожидания. Из нехитрого набора продуктов при минимальных затратах сил и времени получается настоящее лакомство с роскошной структурой. Все продукты измеряются стаканом. Объем не имеет значения, в данном случае важно только соблюдение пропорций. У меня стакан объемом 200 мл.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Кекс из кабачка»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Кабачок — 2 стак.
Сахар — 1,5 стак.
Масло подсолнечное — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 пач.
Лимон — 0,5 шт
Соль (щепотка)
Сахарная пудра (на посыпку)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5165.7 ккал	белки 68 г	жиры 275.2 г	углеводы 601.4 г
Порции
ккал 645.7 ккал	белки 8.5 г	жиры 34.4 г	углеводы 75.2 г
100 г блюда
ккал 346.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 18.5 г	углеводы 40.4 г

Рецепт «Кекс из кабачка»:

Набор продуктов, которые нам понадобятся.
Кабачок натереть на средней терке. Если кабачок очень сочный, отжать излишнюю жидкость.
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить к кабачку, перемешать.
Добавить подсолнечное масло, соль, просеянную муку с разрыхлителем и цедру от половины лимона.
Все перемешать.
Взбить белки и затем осторожно ввести их в тесто.
Тесто переложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Если вы, как я, используете силиконовую форму, то ее достаточно немного сбрызнуть водой. Ставим форму в разогретую духовку и печем наш кекс примерно 45 минут при температуре 180 градусов.
Готовность проверяем деревянной палочкой. Вынимая кекс из духовки, можно почувствовать запах подсолнечного масла, но он проходит как только кекс остынет.
Готовый кекс остужаем, посыпаем сахарной пудрой.
Можно подавать чай!
Такой аппетитный кусочек никого не оставит равнодушным.
Приятного аппетита!
Такой вот красавчик получился.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт обед полдник

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105363/]Кекс из кабачка[/url]
[url=/recipes/show/105363/][img]/data/cache/2015mar/30/10/1086663_84658-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусный, нежный, солнечный - такими словами можно охарактеризовать этот замечательный кекс. Рецепт привлек меня своей необычностью, я никогда не использовала кабачки в сладкой выпечке. Результат превзошел все мои ожидания. Из нехитрого набора продуктов при минимальных затратах сил и времени получается настоящее лакомство с роскошной структурой. Все продукты измеряются стаканом. Объем не имеет значения, в данном случае важно только соблюдение пропорций. У меня стакан объемом 200 мл.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кабачок, Сахар, Масло подсолнечное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Лимон, Соль, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, обед, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс из кабачка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015mar/30/10/1086663_84658-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс из кабачка" title="Рецепт: Кекс из кабачка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, нежный, солнечный - такими словами можно охарактеризовать этот замечательный кекс. Рецепт привлек меня своей необычностью, я никогда не использовала кабачки в сладкой выпечке. Результат превзошел все мои ожидания. Из нехитрого набора продуктов при минимальных затратах сил и времени получается настоящее лакомство с роскошной структурой. Все продукты измеряются стаканом. Объем не имеет значения, в данном случае важно только соблюдение пропорций. У меня стакан объемом 200 мл.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс из кабачка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105363/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс из кабачка

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс из кабачка»:

Мука пшеничная Кабачок Сахар Масло подсолнечное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Лимон Соль Сахарная пудра

Тэги: десерт, обед, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

555

Кекс "Аромат лета"

60
555
4748

Фотографии «Кекс из кабачка» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 марта 2015 года Анастасия АГ #

Необычно, но наверняка вкусно!

30 марта 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Настя! Нам очень понравился кекс, я его вечером пекла, чтобы на утро было что-то к завтраку, но до утра он не дожил

30 марта 2015 года Анастасия АГ #

Да, такое бывает!! Вовремя остановится невозможно!

30 марта 2015 года Natysinka #

30 марта 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

30 марта 2015 года Cklyar #

Ммм, должно быть очень вкусно!!! Я делаю подобный, но с рубленым шоколадом и какао, никто не может поверить, что в нем есть кабачок, причем довольно много! 😀👍👍👍Обязательно попробую Вашу версию!☺😊

30 марта 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

30 марта 2015 года Ирушенька #

Какой кекс красивый!Кусочек настолько соблазнительный!Очень интересный рецепт!

30 марта 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Я люблю рецепты с "изюминкой", чтобы была какая-то новизна.

30 марта 2015 года Samoletik #

Рецепт подождет до сезона кабачков - тогда и оценим

30 марта 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Надеюсь, что до лета не забудете про мой рецепт

30 марта 2015 года gorelgena #

Заинтригована я кексом! Кабачки только дороговаты сейчас, но скоро лето!!!

30 марта 2015 года Moravanka # (автор рецепта)

Точно, для лета идеальный вариант, прямо дачный

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс из кабачка

Ингредиенты для «Кекс из кабачка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс из кабачка»:

Другие варианты рецепта

Кекс "Аромат лета"

Похожие рецепты

Тыквенный манник с орехами и сухофруктами

Кекс "Снежинка"

Яичный кекс "Пусть утро будет добрым"

Капкейки на желтках

Маффины с изюмом

Кекс "Лимонный"

Маффины с черёмухой

Шоколадные маффины на минералке

Кексы на кефире

Фотографии «Кекс из кабачка» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!