Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

Kristina_babПоваренок 1 уровня

2 апреля 2015, 23:03
7891

Лимонный пирог с сочной начинкой "Лимонник"

Неописуемо вкусный и сочный лимонник, то что зарядит вас энергией. Кушать его одно удовольствие. Свежесть лимона дарит вам отличное настроение, плюс ко всему этому еще и куча витаминов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Лимонный пирог с сочной начинкой "Лимонник"»:

Тесто

Сахар — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука (возможно чуть больше) — 2.5 стак.
Маргарин — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Начинка

Лимон — 4 шт
Сахар — 1.5 стак.
Крахмал — 1.5 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5191.2 ккал	белки 56.3 г	жиры 137.5 г	углеводы 936.1 г
Порции
ккал 648.9 ккал	белки 7 г	жиры 17.2 г	углеводы 117 г
100 г блюда
ккал 266.2 ккал	белки 2.9 г	жиры 7.1 г	углеводы 48 г

Рецепт «Лимонный пирог с сочной начинкой "Лимонник"»:

Не буду вам говорить насколько он вкусный, когда приготовите сами узнаете, но скажу одно лучше готовить сразу два, так как попробовав один лишь только кусочек вы не сможете остановиться.
Начнем с приготовления начинки.

Натрите цедру 3-х лимонов (цедра с 4 лимона пойдет в тесто) на мелкой терке, очистите лимоны от оставшейся кожуры, натрите их на средней терке либо измельчите в блендере, к полученной массе добавьте сахар и крахмал, тщательно перемешайте, поставьте на огонь. Доведите до кипения и поварите около 5 мин. постоянно помешивая, масса должна напоминать очень густой кисель. Оставьте начинку остывать, и займитесь приготовлением теста.

Для этого, муку и разрыхлитель просейте в миску, добавьте соль и лимонную цедру. Размягченный маргарин разотрите с сахаром добела. Вбейте по одному все яйца, хорошо перемешайте и соедините с мучной смесью. Замесите мягкое тесто, скатайте из него шар, заверните в пленку или целлофановый и пакет уберите в холодильник на 30 мин. Тесто разделите на 2 части. Первую часть теста раскатайте по размеру немного больше диаметра формы. Уложите в смазанную маслом форму, и уберите на время в морозильник.

Раскатайте вторую часть теста, из морозильника достаньте форму с тестом, вылейте в нее начинку.

Раскатанной половиной накройте пирог. Срежьте лишнее тесто и защипните края. Разогрейте духовку до 180-200 °С. Сделайте вилкой несколько проколов на поверхности пирога и выпекайте 30–35 мин.
Посыпьте еще горячий пирог сахарной пудрой, и Ваш наивкуснейший шедевр готов!!!

Приятного Вам чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт пирог

Вкусы: лимонный свежий кислый сладкий сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105562/]Лимонный пирог с сочной начинкой "Лимонник"[/url]
[url=/recipes/show/105562/][img]/data/cache/2015apr/01/10/1088839_36207-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Неописуемо вкусный и сочный лимонник, то что зарядит вас энергией. Кушать его одно удовольствие. Свежесть лимона дарит вам отличное настроение, плюс ко всему этому еще и куча витаминов.

Ингредиенты: Сахар, Мука пшеничная, Маргарин, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Лимон, Крахмал.
Тэги: десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонный пирог с сочной начинкой "Лимонник"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/01/10/1088839_36207-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонный пирог с сочной начинкой Лимонник" title="Рецепт: Лимонный пирог с сочной начинкой Лимонник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Неописуемо вкусный и сочный лимонник, то что зарядит вас энергией. Кушать его одно удовольствие. Свежесть лимона дарит вам отличное настроение, плюс ко всему этому еще и куча витаминов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонный пирог с сочной начинкой "Лимонник"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105562/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонный пирог с сочной начинкой "Лимонник"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Лимонный пирог с сочной начинкой "Лимонник"»:

Сахар Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Лимон Крахмал

Тэги: десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 мая 2015 года kurischko #

Получается ооочень вкусный пирог для всех любителей лимонной выпечки. Спасибо за такой хороший рецепт. Вот только у меня начинки получилось слишком много. Из готового пирога я ее ловила и оставила до следующего раза

12 мая 2015 года Kristina_bab # (автор рецепта)

Я рада что вам понравилось

3 апреля 2015 года tosha1707 #

Это самый ужасный рецепт из всех....сами подумайте 4!!!лимона...ладно 1-2...а так неимоверно кислый (у меня после пробы было ощущение что обожгла нёбо), не спас даже сахар, с горечью. Не советую никому, так как испортите только продукты...

3 апреля 2015 года Kristina_bab # (автор рецепта)

Извините, но я искренне не понимаю для чего вы пишете такие гадости, если вы не пробовали то и не стоит такое писать , или вы получаете удовольствие от того то кому то гадостей написали???

3 апреля 2015 года jina-2015 #

Я делала такой же пирог! Просто натерла 3 лимона с цедрой, добавила 1 стакан сахара(можно и меньше) Положила слой на тесто и запекла в духовке 30 мин.Получился открытый кисленький пирог! Очень ароматный. Вкуснятина!

3 апреля 2015 года Kristina_bab # (автор рецепта)

Не растекся? Просто лимон то с сахаром как ни как сок получается с мякотью, а белая часть лимона дает неприятную горечь, хотя...на вкус и цвет

2 апреля 2015 года simka222 #

Забрала

2 апреля 2015 года simka222 #

Класс!!!!!

2 апреля 2015 года Kristina_bab # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонный пирог с сочной начинкой "Лимонник"

Ингредиенты для «Лимонный пирог с сочной начинкой "Лимонник"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонный пирог с сочной начинкой "Лимонник"»:

Похожие рецепты

Бюрек "Эко"

Формирование слоек

Слойки с курицей и вешенками

Слойки "Орфей"

Слойки "Почти свердловские"

Круассаны с суши

Острые тунисские слойки

Вкусные корзиночки к Пасхе

Супер-слоеная самса

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!