Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

JeSeKiПоваренок 7 уровня

3 апреля 2015, 18:31
65474

Шоколадный пирог "Пища ангелов" в мультиварке

В последнее время я очень полюбила выпечку в мультиварке. Еще не разу я не была недовольна выпечкой. Вот и сегодня, я выношу на ваш суд очередной, полюбившийся мне рецепт. Найден на просторах Интернета. Очень вкусный, очень простой в приготовлении и очень шоколадный пирог (я бы даже сказала торт). Заходите ко мне на чай!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Пища ангелов" в мультиварке»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 90 г
Белок яичный (6-7 белков) — 200 г
Сок лимонный (либо на кончике ч. л. лимонной кислоты) — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Какао-порошок — 35 г

Глазурь (или крем)

Сливки (33% жирности) — 100 мл
Шоколад темный (хорошего качества) — 120 г

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2326.7 ккал	белки 49.2 г	жиры 84.5 г	углеводы 347.2 г
Порции
ккал 290.8 ккал	белки 6.2 г	жиры 10.6 г	углеводы 43.4 г
100 г блюда
ккал 306.1 ккал	белки 6.5 г	жиры 11.1 г	углеводы 45.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Шоколадный пирог "Пища ангелов" в мультиварке»:

Просеиваем в чашку какао и муку. Перемешиваем.
Охлажденные белки взбиваем до мягких пиков с лимонным соком. Добавляем по 2-3 ст. л. сахара и взбиваем, постепенно увеличивая скорость миксера, до жестких пиков.
В смесь из муки и какао небольшими частями (!!!) добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем лопаточкой.
Вот такое тесто должно получится: нежное, гладкое и блестящее.
Чашу МВ смазываем сливочным маслом (или маргарином) и осторожно выкладываем тесто.
Выбираем режим "Выпечка" - время 60 мин.
П. С. Если у Вас нет МВ, то выпекайте в смазанной маслом форме (диаметр 20 -22 см) при 180°С - 35-45 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!
По окончании времени, вытаскиваем наш пирог (или кекс) с помощью чаши для варки на пару и полностью остужаем.
Тем временем готовим глазурь (или крем). Для этого в кастрюльке с толстым дном доводим сливки почти до кипения, добавляем поломанный на кусочки шоколад и размешиваем до его полного растворения.
Остужаем до комнатной температуры и взбиваем (средняя скорость, минут 5-10)
Покрываем наш пирог-кекс глазурью и убираем в холодильник минут на 40. Затем украшаем по желанию.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка пирог мультиварка

Вкусы: нежный шоколадный мегашоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105611/]Шоколадный пирог "Пища ангелов" в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/105611/][img]/data/cache/2015apr/03/05/1091764_81487-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке
В последнее время я очень полюбила выпечку в мультиварке. Еще не разу я не была недовольна выпечкой. Вот и сегодня, я выношу на ваш суд очередной, полюбившийся мне рецепт. Найден на просторах Интернета. Очень вкусный, очень простой в приготовлении и очень шоколадный пирог (я бы даже сказала торт). Заходите ко мне на чай!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Белок яичный, Сок лимонный, Ванильный сахар, Сахар, Какао-порошок, Сливки, Шоколад темный.
Тэги: выпечка, пирог, мультиварка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный пирог "Пища ангелов" в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/03/05/1091764_81487-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный пирог Пища ангелов в мультиварке" title="Рецепт: Шоколадный пирог Пища ангелов в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В последнее время я очень полюбила выпечку в мультиварке. Еще не разу я не была недовольна выпечкой. Вот и сегодня, я выношу на ваш суд очередной, полюбившийся мне рецепт. Найден на просторах Интернета. Очень вкусный, очень простой в приготовлении и очень шоколадный пирог (я бы даже сказала торт). Заходите ко мне на чай!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/345/">
          Пирог в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Пища ангелов" в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3838/">мультиварка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105611/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пирог "Пища ангелов" в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Шоколадный пирог "Пища ангелов" в мультиварке»:

Мука пшеничная Белок яичный Сок лимонный Ванильный сахар Сахар Какао-порошок Сливки Шоколад темный

Тэги: выпечка, пирог, мультиварка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный пирог "Пища ангелов" в мультиварке» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 августа 2015 года SVEN82 #

Благодарю Женя за вкусный тортик ,

Приготовлю на моей кукушечке

Удачи Вам!!!

17 августа 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое! И Вам удачи в воплощении рецепта.

22 апреля 2015 года Юляшка84 #

Очень вдохновил Ваш рецепт. Я сейчас с мультиваркой дружу каждый день, а то и не один раз. Это моя новая страсть ))))) Такой тортик обязательно попробую испечь. Спасибо за чудесный рецепт!

22 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

21 апреля 2015 года Аня Бойчук #

Вы так прекрасно дружите с мультей, и я так хочу, но пока

Попробую на этом рецепте еще раз

21 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Анечка. Надеюсь и у тебя дружба с мультей получится.

11 апреля 2015 года Док Ната #

Евгения, спасибо за нежный торт! Для меня немного кисловат из-за лимонной кислоты, попробую без неё.

11 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

11 апреля 2015 года ЮлиЯ zoloto #

вы молодец

11 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо.

11 апреля 2015 года Sumina #

[+5]

Женечка, шикарный пирог! Очень вкусный, нежный. Спасибо за рецепт, дорогая!

11 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Алиночка, и тебе спасибо за фотоулику. Я рада, что рецепт понравился.

10 апреля 2015 года дуэт #

Чудо!!!

11 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Танечка, спасибо! Рада тебя видеть. Ты куда пропала?

11 апреля 2015 года дуэт #

Всё нормально, всё отлично, Женечка, просто много забот, поэтому набегами на поварёнке, даже все рецепты пересмотреть не успеваю, и отчёты уже накопились

А твой соблазнительный пирог обязательно испеку

Люблю выпечку в мультиварке!

12 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Понятненько. Сама тоже налетами здесь бываю. Буду рада, если рецепт тебе пригодится, Танечка!

22 апреля 2015 года r baibusinowa2014 #

Здравствуйте, а можно ли использовать сливки меньшей жирности(22

? Не могу найти у себя в городе и какие вы использовали жидкие или взбитые?

22 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Не знаю, сможете ли вы их взбить в крем. Попробуйте на рынке купить домашнюю сметану.
П. С. Я готовила и со сливками "Петмол" и со сливками "Venta" 35%. И те и другие жидкие для взбивания.

22 апреля 2015 года r baibusinowa2014 #

У меня продаются только 22%

23 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Попробуйте тогда закрепитель для сливок еще добавить.

6 апреля 2015 года cvet44 #

Взяла себе в копилочку,обязательно приготовлю такой замечательный тортик

6 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

5 апреля 2015 года Жанночкин # (модератор)

Великолепный пирог-торт!

Женечка,ты умничка,спасибо за такой вкусный рецепт!

5 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Жанночкин, спасибо за похвалу

5 апреля 2015 года Абрикосина1 #

[+4]

Дорогая моя Женечка! Не могла я пройти мимо "Пищи ангелов"

Даже пришлось резать ещё тёплым, так не терпелось Анютке попробовать

Очень понравился! Спасибо большущее за такой замечательный рецепт!

5 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Любочка, и тебе спасибо, что исполнила так скоро рецепт. Привет Анечке.

5 апреля 2015 года ISOLDA #

Красавец просто!!!

5 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

5 апреля 2015 года asesia2007 #

Замечательный пирог-торт,фотографии прелесть

5 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Олесенька, спасибо большое.

5 апреля 2015 года elena bol ru #

[+5]

Как только увидела Ваш рецепт, сразу захотелось его испробовать, все получилось, замечательный пирог. Испекла еще вчера, сегодня выкладываю свой отчет. Евгения спасибо Вам большое за такой замечательный рецепт. Удачи Вам.

5 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И Вам огромное спасибо за скорое воплощение рецепта!
П. С. А у меня такая тарелочка тоже есть

4 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Женечка, какой расчудесный пирог!

Забрала не раздумывая!

Спасибо!

5 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Олечка!