Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Mamita SIПоваренок 6 уровня

3 апреля 2015, 22:50
15537

Рулетики куриные "Тар-тар"

Неимоверно вкусные рулетики в нежном сливочном соусе. Никого не оставят равнодушным.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рулетики куриные "Тар-тар"»:

Рулетики

Грудка куриная (с кожей и костью) — 2 шт
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 150 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Сливки (10%) — 250 мл

Соус "Тар-тар"

Майонез — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Огурец соленый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Укроп — 0,5 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2658.4 ккал	белки 215 г	жиры 180.6 г	углеводы 44.8 г
100 г блюда
ккал 177.2 ккал	белки 14.3 г	жиры 12 г	углеводы 3 г

Рецепт «Рулетики куриные "Тар-тар"»:

У меня были грудки с костью и кожей. Поэтому разделываем на филе, получается 4 куска филе. Дальше каждый кусок филе перерезаем вдоль на 2 пласта. Итого у нас получается 8 пластов.
Каждый пласт хорошенько отобьем ручкой ножа или плоской частью молотка для мяса. Делать это лучше через пакет, чтобы не растрепать пласт филе.
Каждую отбивнушечку хорошо смазываем соевым соусом с обеих сторон и оставляем мариноваться минимум на пол часа.
В это время подготовим соус Тар-тар. Смешаем в миске сметану, майонез, добавим давленный чеснок, натертый на мелкой терке соленый огурец и рубленный укроп. Перемешаем и оставим настаиваться.
Подготовим начинку для рулетиков. Ветчину и сыр нарезаем тонкими слайсами. У меня сыр был плавленный ломтиками.
Формируем рулетики. Отбивную смазываем соусом "Тар-тар"
Сверху выкладываем пару колечек ветчины.
На ветчину пластинки сыра
Сворачиваем в рулетик
Рулетики выкладываем в форму для запекания, заливаем сливками и ставим в духовку при т 180-200С на 40 минут
Вот такие красивый и вкусные рулетики у нас получились!
А запах стоял! Ммммм...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Птица На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/105635/]Рулетики куриные "Тар-тар"[/url]
[url=/recipes/show/105635/][img]/data/cache/2015apr/03/11/1092329_30927-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Неимоверно вкусные рулетики в нежном сливочном соусе. Никого не оставят равнодушным.

Ингредиенты: Грудка куриная, Ветчина, Сыр твердый, Соевый соус, Сливки, Майонез, Сметана, Огурец соленый, Чеснок, Укроп.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулетики куриные "Тар-тар"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/03/11/1092329_30927-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулетики куриные Тар-тар" title="Рецепт: Рулетики куриные Тар-тар"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Неимоверно вкусные рулетики в нежном сливочном соусе. Никого не оставят равнодушным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулетики куриные "Тар-тар"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/105635/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулетики куриные "Тар-тар"

Неимоверно вкусные рулетики в нежном сливочном соусе. Никого не оставят равнодушным.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рулетики куриные "Тар-тар"»:

Грудка куриная Ветчина Сыр твердый Соевый соус Сливки Майонез Сметана Огурец соленый Чеснок Укроп

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1886

Быстрый салат из свежих огурцов

231
1886
27170

2842

Печеночный торт

181
2842
443535

5361

Печенье "Кусочки сыра"

315
5361
120408

Фотографии «Рулетики куриные "Тар-тар"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 апреля 2015 года mariana82 #

Красота

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

4 апреля 2015 года миссис маркина #

Это просто произведение исскуства! А ароматы долетели даже ко мне сюда. Молодец! С удовольствием забираю к себе в КК.

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Я очень рада этому! Спасибо!

4 апреля 2015 года Mary Stone #

Нереальные рулетики!Аппетитные, красивые, без сомнения, очень вкусные, а какой разрезик-бесподобный! Фото исключительно хороши!

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!

4 апреля 2015 года Natysinka #

Как вкусно!

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю!

4 апреля 2015 года marfutak # (модератор)

Потрясающие очень симпатичные рулетики

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Танечка!

4 апреля 2015 года elena prekrasnsaya #

Вкусно и красиво
,

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

4 апреля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Пасибо!

4 апреля 2015 года тататима #

Великолепные рулеты!

Забрала, естественно!

Спасибо!

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

На здоровье,Танюшик!

4 апреля 2015 года Юлия1211 #

Думаю очень вкусно получается!

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Очень вкусно,спасибо!

4 апреля 2015 года fanni 25 #

Алена,спасибо за рецепт,очень аппетитно выглядит. Сегодня приготовлю на ужин своим мальчикам!

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Надеюсь им понравится!

4 апреля 2015 года fanni 25 #

Муж и сынули сказали,что ужин у нас сегодня был как в ресторане. Подала им рулетики с пюре картофельным и летним салатиком( Помидорки,огурчики свежие и зелень). Еще раз спасибо за рецепт.

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Ура!!! Я рада,что Вашим мужчинам понравилось! Особенно самым главным "мужичкам"

Спасибо за доверие!

4 апреля 2015 года Aigul4ik #

аппетитные рулетики!!!

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибочки!

4 апреля 2015 года Ма17рина #

Вкусно!

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

4 апреля 2015 года Ксения026 #

Аппетитный разрезик!!!

4 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю!

3 апреля 2015 года ирина таджибова #

Какие аппетитные и красивые рулетики!

3 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Ириша!

3 апреля 2015 года karamelishna50 #

Прям хочу!!! Как аппетитно и вкусно у тебя!!!

3 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,любимая!

3 апреля 2015 года FoodStation1 #

Замечательный рецепт и чудесные фотографии, которые создают прекрасное настроение.

3 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю! Приятно слышать это от Вас!

3 апреля 2015 года FoodStation1 #

Давайте на ты, если вы не против

3 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Я только за! Меня зовут Алёна

5 апреля 2015 года FoodStation1 #

Очень приятно! Я Наташа

5 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Взаимно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулетики куриные "Тар-тар"

Ингредиенты для «Рулетики куриные "Тар-тар"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулетики куриные "Тар-тар"»:

Похожие рецепты

Куриное филе, фаршированное абрикосами с сыром

Жареный цыпленок по-тайваньски

Куриные рубленые котлеты с шампиньонами

Ветчина куриная

Куриная грудка в шубке

Крылышки «Баффало»

Куриные ножки в итальянском стиле

Sesame Chicken

Куриные рулетики с майонезно-апельсиновым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Быстрый салат из свежих огурцов

Печеночный торт

Печенье "Кусочки сыра"

Фотографии «Рулетики куриные "Тар-тар"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!