Драники из картофеля с аппетитной рыбной начинкой.
- 5 апреля 2015, 15:14
- 3895
Рыбно-картофельные драники
Ингредиенты для «Рыбно-картофельные драники»:
- Картофель (сырой) — 4 шт
- Соевый соус (Kikkoman, по вкусу)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Фарш рыбный — 5 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло оливковое (для жарки)
- Приправа (прованские травы)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1567.4 ккал |
белки
100.9 г |
жиры
38.6 г |
углеводы
205.4 г |
Порции | |||
ккал 261.2 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 34.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 161.6 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 4 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Рыбно-картофельные драники»:
-
Итак, рыбный фарш. Репчатый лук мелко покрошить и обжарить на оливковом масле. Соединяем лук с рыбным фаршем. Добавляем мускатный орех и соевый соус Kikkoman и немного прованских трав, чтобы у драников получилась ароматная начинка. Перемешать.
-
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Соединить с яйцом и перемешать.
-
Добавляем муку и соду. Перемешиваем.
-
На сковороду наливаем оливковое масло. Выкладываем столовую ложку картофельной массы. Сверху кладем немного рыбной массы и накрываем ее картофельной массой. Драники обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. К столу подаем со сметаной и зеленью.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
Комментарии и отзывы
8 декабря 2019 года бабуля13 #
9 декабря 2019 года Nienulka # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года suliko2002 #
[+5]17 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
27 марта 2016 года caramel77 #
[+5]11 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
21 марта 2016 года Водолейка #
[+4]Единственное я немного по-другому сделала. Делала деруны не с припеком,как в рецепте (иначе мои бы усекли там рыбу),а прекрутила рыбу вместе с картошкой. Никто ничего не понял. Буду периодически повторять.
22 марта 2016 года Nienulka # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года alexs4 #
8 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Ange77 #
6 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года FoodStation1 #
6 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года FoodStation1 #
6 апреля 2015 года любознательная галя #
6 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Violl #
6 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года ирина таджибова #
6 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Vicentina #
6 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Милодора #
5 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Aigul4ik #
5 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года mariana82 #
5 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года para_gn0m0v #
5 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года madamlemotte #
И правда,замечательно замаскировано и аппетитно.
Я тоже одному"малышу"хочу приготовить.
5 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Святочка #
5 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года hudeusheya #
5 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года veronika1910 #
5 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Мэриэл #
5 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: