Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

БалеринаПоваренок 5 уровня

20 августа 2008, 0:24
11496

Бутерброды от Мони

Мой хороший знакомый готовит вот такие замечательные бутики! Когда узнала у него этот рецепт, решила непременно попробовать! И вам советую, ну оооочень вкусно!

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброды от Мони»:

Хлеб (белый - 2 ломт.; черный - 2 ломт.) — 4 ломт.
Яйцо куриное — 4 шт
Колбаса (сардельки, сосиски)
Соль
Перец черный
Огурец — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 639.4 ккал	белки 36.1 г	жиры 24.7 г	углеводы 63.7 г
100 г блюда
ккал 139 ккал	белки 7.8 г	жиры 5.4 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Бутерброды от Мони»:

Берем кусочек хлеба, это может быть как батон, так и багет. В данном случае - батон.
Далее вырезаем мякиш по периметру кусочка.
Ничего страшного, если задените корочку, в процессе приготовления она "срастется".
На горячую сковородку с растительным маслом кладем корочку... обжариваем немного с двух сторон.
В это время можно мелко нарезать "начинку". У меня это копченые сосиски. Я нарезала их соломкой, как можно тоньше.
Корочка обжарилась, разбиваем внутрь яйцо! Солим, можно поперчить, это по вкусу уже.
Прямо на яйцо выкладываем мясную начинку и ждем до готовности яйца. Переворачиваем на другую сторону и...
... на тарелочку, почти готово!
Режем огурчик, чтобы было тонко я взяла нож для чистки картофеля! Вместо огурца, а может и вместе с ним, можно положить любые овощи на ваш вкус.
Кладем сверху бутика, солим чуток.
Теперь берем мякиш и обжариваем его на сковородке совсем чуток, чтобы только прихватился с двух сторон.
И накрываем бутербродик! Сверху можно украсить зеленью!
Так как я использовала батон, бутерброды вышли "серьезными", поэтому я решила их поделить на 2 части!

Вот такая вот вкусняшка вышла!
Приятного аппетита!

P. S. Спасибо Монечке!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10576/]Бутерброды от Мони[/url]
[url=/recipes/show/10576/][img]/images/recipes/small/4/461/46165.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Мой хороший знакомый готовит вот такие замечательные бутики! Когда узнала у него этот рецепт, решила непременно попробовать! И вам советую, ну оооочень вкусно!

Ингредиенты: Хлеб, Яйцо куриное, Колбаса, Соль, Перец черный, Огурец.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бутерброды от Мони
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/4/461/46165.jpg" alt="Рецепт: Бутерброды от Мони" title="Рецепт: Бутерброды от Мони"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой хороший знакомый готовит вот такие замечательные бутики! Когда узнала у него этот рецепт, решила непременно попробовать! И вам советую, ну оооочень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бутерброды от Мони»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10576/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бутерброды от Мони

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброды от Мони»:

Хлеб Яйцо куриное Колбаса Соль Перец черный Огурец

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

400

Вкусный бутерброд с яичницей в СВЧ

131
400
9630

281

Ланч для инженера

44
6
4575

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

1456

Фотографии «Бутерброды от Мони» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 октября 2023 года yuvl #

+19

[+5]

Вы сделали мой завтрак вариативность ,быстрота, масса достоинств, спасибо за рецепт!

29 мая 2015 года caramel77 #

[+4]

Вкусно и оригинально. Огурец взяла соленый. Только я не совсем поняла зачем сверху нужно класть еще мякиш, но сделала все по рецепту.

1 октября 2013 года ViktoriyaMama #

Класс! А я завтра так яйца пожарю и сырком притрушу, интересно как получится? Спасибо вам и Моне, конечно

1 октября 2013 года ViktoriyaMama #

Прикольно получилось! Такими бутриками мы еще не завтракали

Спасибо!

9 декабря 2011 года OleEiner #

Очень вкусные и сытные, спасибо!
и удобно- докладывать ингредиенты по вкусу)

9 декабря 2011 года Балерина # (автор рецепта)

на здоровье! мне очень приятно, что вы оценили))

30 ноября 2010 года Goddess666 #

Хорошие бутики, я тоже такие делаю, только огурец никогда не добавляла, я как-то больше помидоры люблю

30 ноября 2010 года Балерина # (автор рецепта)

только приветствую! просто тогда помидор не было в холодильнике)))

9 декабря 2011 года Балерина # (автор рецепта)

↑Ответ для Goddess666

с помидирками вкусно! и огурец придает некую свежесть))

25 сентября 2009 года Кислинка #

Спасиьо ещё раз!Фото прилагаю!

30 ноября 2010 года Балерина # (автор рецепта)

отменные фото! на здоровье))

9 декабря 2011 года Балерина # (автор рецепта)

↑Ответ для Кислинка

вам спасибо! фото - супер!

7 сентября 2009 года osipova deleted #

26 августа 2009 года Кислинка #

Ваши бутербродики готовила уже раз 5, ну очень вкусно и сытно!!!Правда они у меня не сразу получились, яйцо растекалось из-под булочки, поэтому в последующие разы я корочку от булки слегка прижимала при добавлении яйца.Ещё раз спасибо Вам за такой прекрасный рецепт!

4 января 2010 года Балерина # (автор рецепта)

даа..я именно так и делала))))

9 декабря 2011 года Балерина # (автор рецепта)

↑Ответ для Кислинка

да да да))) я делала тоже самое, что не растекалось! спасибо вам за оценку)

15 августа 2009 года Кислинка #

Класс, уже бегу готовить!Мы очень любим эксперементировать с бутербродиками,но Ваши просто супер!Вам +++++++++++++.

11 августа 2009 года Helenka-7 deleted #

1 марта 2009 года Genius #

Вкуснятинка!

2 марта 2009 года Балерина # (автор рецепта)

ой да... спасибо

9 декабря 2011 года Балерина # (автор рецепта)

Вкуснятинка!

спасибо

большое

1 февраля 2009 года elenita # (модератор)

Умничка! Всю душу Моня вкладывает в эти бутерброды, сразу видно.

2 февраля 2009 года Балерина # (автор рецепта)

ой! это точно

)
спасибо за ++

9 декабря 2011 года Балерина # (автор рецепта)

↑Ответ для elenita

аахаха)) это уж точно)))

20 января 2009 года Кнопочка #

ооочень вкусно!!!

я еще на мякишку налила малек соевого соуса))) и обжарила с двух сторон

Спасибо за рецептик

20 января 2009 года Балерина # (автор рецепта)

на здоровье))))

9 декабря 2011 года Балерина # (автор рецепта)

↑Ответ для Кнопочка

ухты! с соевым соусом ...ммммммм..ням ням

14 декабря 2008 года Катюшенька deleted #

Очень оригинально!

22 декабря 2008 года Балерина # (автор рецепта)

согласна, спасибо

9 декабря 2011 года Балерина # (автор рецепта)

↑Ответ для Катюшенька deleted

благодарю .. на здоровье

30 октября 2008 года natfkbxrf #

бутерброды просто песня! спасибо большущее!!!

4 ноября 2008 года Балерина # (автор рецепта)

спаисбо огромное)))

22 сентября 2008 года Любочка #

прикольные бутики нужно попробовать ....+++++

2 февраля 2009 года Балерина # (автор рецепта)

попробуйте обязательно!

21 августа 2008 года maj4ik #

отлично!!++

21 августа 2008 года Alefniunia #

Прикольные бутики,думаю сыну понравятся.++++ :lol:

21 августа 2008 года Балерина # (автор рецепта)

на завтрак то что надо!

20 августа 2008 года Балерина # (автор рецепта)

ой, спасибо большое за отзывы такие, приятно до безумия!
как узнала рецепт сразу знала что всем понравится!

20 августа 2008 года КолючкА #

такие не обычные :wink: ++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Бутерброды от Мони

Ингредиенты для «Бутерброды от Мони»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бутерброды от Мони»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Бутерброды от Мони» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов