Оригинальные мясные кексы с отрубями, мясом индейки, с овощами и маслинами. Нежные и вкусные, одновременно вкусные. Оригинальная формовка понравится вам и вашим домочадцам.
Алевтина СеменоваПоваренок 5 уровня
- 6 апреля 2015, 20:36
- 3007
Мясные кексы к Пасхе
Ингредиенты для «Мясные кексы к Пасхе»:
- Мука пшеничная / Мука — 175 г
- Отруби (овсяные) — 3 ст. л.
- Дрожжи (Саф-момент) — 1/2 упак.
- Соль (1/2 ст.л. в тесто,1/2 ст.л. в фарш) — 1 ст. л.
- Сахар — 1/2 ст. л.
- Масло растительное — 1,5 ст. л.
- Молоко — 110 мл
- Фарш индюшачий — 140 г
- Помидор — 1 шт
- Маслины — 6 шт
- Лук зеленый (небольшой) — 1 пуч.
- Сыр голландский — 30 г
- Перец черный — 1/6 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1551.9 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
57.2 г |
углеводы
188.8 г |
| Порции | |||
| ккал 517.3 ккал |
белки 21.2 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 62.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 22.5 г |
Рецепт «Мясные кексы к Пасхе»:
-
В теплом молоке растворите сахар, дрожжи, добавьте 2 ст. л. муки, перемешайте и поставьте опару в теплое место на 15 минут, за это время опара поднимется. Добавьте к опаре овсяные отруби, соль.
-
Добавьте муку, растительное масло и вымесите тесто, оставьте на 20-25 минут, чтобы тесто поднялось.
-
Раскатайте тесто в пласт.
-
Фарш посолите, поперчите, перемешайте. На тесто выложите равномерно фарш.
-
Зеленый лук мелко измельчите и выложите на фарш.
-
Помидор нарежьте на кусочки.
-
Выложите нарезанные маслины и помидор на слой фарша с луком.
-
Сверните тесто в рулет. Нарежьте рулет на поперечные кусочки ( у меня получилось 9 кексов).
-
Выложить тесто срезом вниз в формочки для кексов. Дайте расстояться кексам 20 минут.
-
Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте кексы.
-
Выпекайте в разогретой до 190 градусов в духовке в течении 30-35 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2015 года mizuko #
9 апреля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года terry-68 #
Вам удачи!
8 апреля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года Svetlr #
7 апреля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года superlaky #
7 апреля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
7 апреля 2015 года Ксения026 #
7 апреля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года avani #
7 апреля 2015 года Алевтина Семенова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: