Быстрая и вкусная закуска к ужину.
- 9 апреля 2015, 18:46
- 1323
Яйца с курагой и рыбным паштетом
Ингредиенты для «Яйца с курагой и рыбным паштетом»:
- Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
- Соевый соус (по вкусу, Kikkoman)
- Курага — 3 шт
- Филе рыбное (отварное) — 150 г
- Лук зеленый — 1 ст. л.
- Майонез (по вкусу)
- Имбирь (по вкусу) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
431.8 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
23.9 г |
углеводы
7.6 г |
Порции | |||
ккал 72 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 4 г |
углеводы 1.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 127 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 7 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Яйца с курагой и рыбным паштетом»:
-
Рыбный паштет делаем из отварного рыбного филе. Рекомендую отварить рыбное филе с базиликом или лавровым листом.
Отварное филе достаем из бульона и охлаждаем. Затем разминаем вилкой. Соединяем с зеленым луком, соевым соусом Kikkoman, черным молотым перцем и имбирем. Если масса суховатая, то добавляем немного майонеза. Мне он не понадобился. Из-за сочности филе, масса получилась хорошей консистенции. -
Отварные яйца очищаем и разрезаем пополам поперек.
-
Снизу каждую часть надрезаем, чтобы половинка яйца была устойчивой. Обрезки измельчаем и добавляем в паштет, туда же добавляем и желток. Оставляем немного желтка для украшения.
-
Курагу мелко порезать, кладем ее в яйцо...
-
... наполняем рыбным паштетом. Украшаем тертым яичным желтком.
Подаем к столу.
Приятного аппетита! :-)
Комментарии и отзывы
10 апреля 2015 года korolina #
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года mariana82 #
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года veronika1910 #
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года alina-poll #
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года EvilCat #
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года madamlemotte #
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
мне очень приятно,что Вам нравятся мои идеи
9 апреля 2015 года kritikessa #
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года kritikessa #
А когда у мамы бываю в Брянске, беру зубатку, а здесь у нас зубатки нет.
Раньше масляную брала, а потом стали под видом масляной в Россию поставлять какую-то ерунду и я не стала её покупать
Но вообще, хочу попробовать и с белым мясом, например, с той же камбалой, и с красной рыбой.
Короче, завела ты меня, Нина!
10 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года Ange77 #
9 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года Милодора #
9 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года kritikessa #
9 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года Демурия #
9 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: