Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

GerardinaПоваренок 6 уровня

9 апреля 2015, 21:19
2453

Запеканки с грибами, картофелем и машем

Порционные запеканки очень удобны и мило смотрятся. Нет необходимости ждать своей очереди, чтобы получить кусочек. Кроме того, в запеканке обычный гарнир может послужить самостоятельным блюдом.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Запеканки с грибами, картофелем и машем»:

Картофель — 3 шт
Маш (Мистраль) — 50 г
Шампиньоны — 300 г
Бекон (сырокопчёный ) — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Тимьян (сушеный) — 1/4 ч. л.
Соль
Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1123.7 ккал	белки 46.6 г	жиры 55.5 г	углеводы 112.8 г
Порции
ккал 374.6 ккал	белки 15.5 г	жиры 18.5 г	углеводы 37.6 г
100 г блюда
ккал 119.5 ккал	белки 5 г	жиры 5.9 г	углеводы 12 г

Рецепт «Запеканки с грибами, картофелем и машем»:

Маш торговой марки Мистраль очень удобен тем, что не требует замачивания. Отвариваем маш до полной готовности минут 40.
Грибы нарезать пластинками, лук и бекон кубиками.
Обжарить лук с беконом на подсолнечном масле, пока бекон не станет золотистым.
Добавить грибы и держать на огне, пока не выпарится почти вся жидкость. Посолить, поперчить, добавить тимьян.
Картофель отварить и сделать пюре со сливочным маслом и тёплым молоком. Готовый маш размять вилкой и смешать с картофельным пюре. Посолить и поперчить по вкусу.
В порционные формочки выложить грибы с беконом и луком.
Сверху выложить пюре.
Запекать 15 минут при 180-200 градусах.

Маш (бобы мунга) для меня стал настоящим открытием. Он имеет очень приятный ореховый привкус. Всем известную лапшу фунчоза делают именно из машевого крахмала.
В сочетании с грибами мы получаем достаточное количество белка и клетчатки. А кроме того, ещё и железо. Вегетарианцы с лёгкостью могут исключить из данного блюда бекон, который в данном блюде служит скорее данью моей любви к мясным продуктам.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Важные персоны весны" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: картофельный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106073/]Запеканки с грибами, картофелем и машем[/url]
[url=/recipes/show/106073/][img]/data/cache/2015apr/09/58/1101407_57438-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с грибами
Порционные запеканки очень удобны и мило смотрятся. Нет необходимости ждать своей очереди, чтобы получить кусочек. Кроме того, в запеканке обычный гарнир может послужить самостоятельным блюдом.

Ингредиенты: Картофель, Маш, Шампиньоны, Бекон, Лук репчатый, Масло подсолнечное, Масло сливочное, Молоко, Тимьян, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканки с грибами, картофелем и машем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/09/58/1101407_57438-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканки с грибами, картофелем и машем" title="Рецепт: Запеканки с грибами, картофелем и машем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Порционные запеканки очень удобны и мило смотрятся. Нет необходимости ждать своей очереди, чтобы получить кусочек. Кроме того, в запеканке обычный гарнир может послужить самостоятельным блюдом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/71/">
          Запеканка с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканки с грибами, картофелем и машем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4945">Маш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106073/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканки с грибами, картофелем и машем

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Запеканки с грибами, картофелем и машем»:

Картофель Маш Шампиньоны Бекон Лук репчатый Масло подсолнечное Масло сливочное Молоко Тимьян Соль Перец черный

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

684

Тыква по-корейски

17
684
25163

1434

Сельдь в икорном соусе

191
1434
21184

2260

Финиковая паста

148
2260
41747

Комментарии и отзывы

13 апреля 2015 года Ninale30 #

Вкуснотища

15 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Нинусь, спасибо!

10 апреля 2015 года Aigul4ik #

здорово!

11 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

10 апреля 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт !

11 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо!

10 апреля 2015 года FoodStation1 #

Объедение какое!

11 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Натусик, спасибо

10 апреля 2015 года тататима #

Супер!!!

Спасибо Мариша!

10 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

10 апреля 2015 года Милодора #

Вкусно!!!

10 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Вика, спасибо!

10 апреля 2015 года Жужа-48 #

Я тоже люблю запеканочки. И порционные,и не порционные,но такие,конечно же,удобнее)) Вкусно,умница))

10 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Олечка, спасибо, моя хорошая

10 апреля 2015 года Ма17рина #

Мариша,аппетитные запеканки!

Очень люблю запеканки:в них и гарнир и начинка)))

и согласна с тобой, что порционные запеканки очень удобны)))

Красивая подача!

10 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Марусенька, спасибо, дорогая.

9 апреля 2015 года Mary Stone #

Просто здорово! Очень аппетитная запеканка, красивая!Действительно, абсолютно самостоятельное блюдо, гармоничное и самодостаточное! Фотографии восхитительные! Спасибо, рецепт чудесный, с удовольствием попробую приготовить!

10 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо большое! Вы ко мне очень внимательны.

9 апреля 2015 года Tamara Shepeleva #

Суууупер

10 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Тамарочка, спасибо, дорогая

9 апреля 2015 года Маришка-2015 #

Я первая!!!! Молодец!!!

10 апреля 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Мариш

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканки с грибами, картофелем и машем

Ингредиенты для «Запеканки с грибами, картофелем и машем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканки с грибами, картофелем и машем»:

Похожие рецепты

Запеканка с картофелем и грибами

Мацовая запеканка с грибами

Рисовая запеканка с грибами

Запеканка с грибами и сыром

Картофельные мини-запеканки с горохом, грудинкой и грибами

Запеканка " Аппетитная"

Запеканка "Пальчики оближешь"

Запеканка с грибами и цуккини

Омлет "Голубки"

Попробуйте приготовить вместе

Тыква по-корейски

Сельдь в икорном соусе

Финиковая паста

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!