Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ма17ринаПоваренок 5 уровня

13 апреля 2015, 18:21
11047

Котлеты "Праздничные"

Для каждой семьи котлеты, в основном, являются обычным блюдом. Я предлагаю приготовить яркие праздничные котлеты, которые послужат прекрасным вторым блюдом и в кругу семьи, и для приема гостей.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Праздничные"»:

Фарш мясной (500 г свинины + 500 г говядины) — 1 кг
Перец болгарский (средний, красный и желтый) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок (средний) — 2 зуб.
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 100 г
Сыр голландский — 50 г
Молоко — 100 мл
Укроп (по вкусу )
Петрушка (по вкусу)
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (для смазывания формы)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1976.7 ккал	белки 42 г	жиры 21.9 г	углеводы 121.6 г
100 г блюда
ккал 119.1 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.3 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Котлеты "Праздничные"»:

В миску насыпать панировочные сухари и залить молоком. Дать постоять 10-15 минут, пока они не впитают молоко.
Помыть и обсушить болгарский перец. Разрезать пополам вдоль и вынуть семена. Запечь в духовке или микроволновке, остудить и снять кожу, затем мелко нарезать. Я не запекала, а просто нарезала мелкими кубиками.
В фарш добавить соевый соус ТМ Kikkoman и по желанию соль. Перемешать.
К фаршу добавить болгарский перец, чеснок и лук (пропущенные через блендер или мясорубку), петрушку и укроп (мелко нарезанные), сыр (натертый на средней или мелкой терке), панировочные сухари и яйцо. Хорошо перемешать.
Сформировать котлеты и выложить их в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Запекать в предварительно разогретой духовке (t=180 С) примерно 20-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Котлеты получаются очень сочными, яркими и вкусными.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: овощной мясной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106325/]Котлеты "Праздничные"[/url]
[url=/recipes/show/106325/][img]/data/cache/2015apr/14/09/1107831_31414-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Для каждой семьи котлеты, в основном, являются обычным блюдом. Я предлагаю приготовить яркие праздничные котлеты, которые послужат прекрасным вторым блюдом и в кругу семьи, и для приема гостей.

Ингредиенты: Фарш мясной, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Соевый соус, Сухари панировочные, Сыр голландский, Молоко, Укроп, Петрушка, Яйцо куриное, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Праздничные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/14/09/1107831_31414-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Праздничные" title="Рецепт: Котлеты Праздничные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для каждой семьи котлеты, в основном, являются обычным блюдом. Я предлагаю приготовить яркие праздничные котлеты, которые послужат прекрасным вторым блюдом и в кругу семьи, и для приема гостей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Праздничные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106325/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Праздничные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Праздничные"»:

Фарш мясной Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Соевый соус Сухари панировочные Сыр голландский Молоко Укроп Петрушка Яйцо куриное Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

1905

Фотографии «Котлеты "Праздничные"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 февраля 2019 года Хлоркина #

+29

[+5]

Очень вкусные котлеты! Нежные, сочные, ароматные! Готовила половину нормы, вышло восемь штук. Перец у меня только красный был, но и без желтого яркие и нарядные котлеты получились. Спасибо за рецепт!

10 февраля 2019 года lioliy1967 #

Лора, отменные котлетки

10 февраля 2019 года Хлоркина #

Спасибо, Лилечек! Хорошие котлетки, без обжарки

11 февраля 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для Хлоркина

Лора,забрала

11 февраля 2019 года Хлоркина #

Лена, я очень рада буду, если пригодится рецепт!

11 февраля 2019 года Михеева76 #

11 февраля 2019 года Хлоркина #

22 марта 2019 года Ма17рина # (автор рецепта)

↑Ответ для Хлоркина

Лора, спасибо за отзыв и аппетитный фототчет

Очень рада, что котлеты понравились

22 марта 2019 года Хлоркина #

1 ноября 2015 года caramel77 #

[+5]

Очень красивые и очень вкусные котлетки. А еще полезные, просто оторваться невозможно.

4 ноября 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое за аппетитный фотоотчет к моему рецепту!

26 октября 2015 года inchik3 #

Котлетки просто супер. Муж в восторге и я тоже. Спасибо за такие вкусненькие котлетки.

27 октября 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв)) Я рада, что котлеты пришлись по душе

5 сентября 2015 года Жменька ИИ #

[+5]

Маришка, котлеты потрясающие. Нежные, сочные , вкусные, что самое главное. Только я перец тоже перекрутила в мясорубке, боялась, что начнут его выковыривать. И слегка обжарила на сковороде а уж потом в духовку, мне так вкуснее!

6 сентября 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Женечка, мне очень приятно, что котлеты понравились)))

Только я перец тоже перекрутила в мясорубке, боялась, что начнут его выковыривать.

А, что это тоже хороший вариант

Спасибо за аппетитную и красивую фотографию

28 января 2016 года Дракошка76 #

↑Ответ для Жменька ИИ

аналогично! дите перепутало перекрученный перец с морковкой и не "выступало" сильно

сухарей не было, но когда нас останавливали такие пустяки - добавила хлеб, замоченный в молоке, сыр тоже не положила, но все равно считаю, что котлеты сделаны почти по рецепту

все вкусно (больше всех понравились мужу, это замечательно!), спасибо Марине за рецепт

5 сентября 2015 года maraki84 #

[+5]

Мариночка, спасибо за рецепт прекрасных котлет! Очень вкусные, ароматные, нежные, красивые! Просто объеденье!

6 сентября 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Машенька, спасибо тебе за очень красивую фотоулику!

Я очень рада, что котлетки понравились)))

30 августа 2015 года Ирушенька #

Мариночка,какие красивые,яркие котлетки!Прелесть!

30 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Ирочка, мне очень приятно, что котлетки понравились

Спасибо

27 августа 2015 года Rencha1 #

[+5]

Мариночка, наконец-то и я с отчётиком))) Ты знаешь мою любовь к котлетам!

По твоему рецепту котлетки получаются очень сочными и ароматными!

Но один большой недостаток... Моментально заканчиваются!!! Спасибо тебе большое за чудесный рецепт!!!

28 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Ренаточка, спасибо за фотоулику

зная твою любовь к котлеткам, я рада, что они "дожили" до фотосессии

Спасибо за доверие, мне очень приятно, что мой рецепт тебе понравился)))

30 августа 2015 года Ирушенька #

↑Ответ для Rencha1

Ренатушка,ох,какие котлетки красивые у тебя получились!

Ты - замечательная хозяюшка!Золотые твои ручки!

30 августа 2015 года Rencha1 #

Иришик, спасибо тебе за добрые слова!!!

Фотка плохонькая, но котлетки!!!

Очень вкусненькие!!!

30 августа 2015 года Ирушенька #

Ренатшка,ты к себе очень требовательна!Мне очень фотография понравилась!Блюдо вызывает аппетит,так и хочется утащить с тарелочки котлетку!

Это ли не самое главное?

30 августа 2015 года Rencha1 #

Спасибо, Ирочка!!! Угощайся, пожалуйста!!!

30 августа 2015 года Ирушенька #

С удовольствием,Ренатушка!

Спасибо тебе огромное за угощение!

11 августа 2015 года inchik3 #

Сегодня приготовила эти котлеты,они просто восхитительный. И я и муж просто в восторге. Спасибо за такой замечательный рецепт.

12 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что котлеты Вам понравились!

Спасибо за доверие к рецепту!

8 августа 2015 года Operetta #

[+5]

Это невообразимо вкусно! Так сочно, нежно, что хочется съесть ВСЁ и сразу! Невозможно остановиться... Спасибо Вам огромное за рецепт, теперь буду готовить котлетки только так!

8 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Вам спасибо за приятный комментарий)))

3 августа 2015 года AriBel #

Яркие котлеты! Спасибо за идею!

3 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

На здоровье!

3 августа 2015 года ellena3006 #

Замечательные котлетки

3 августа 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Спасибо)))

29 мая 2015 года suliko2002 #

[+5]

Мариночка, спасибо за рецепт! Ну очень вкусно!!

30 мая 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Оля, спасибо за доверие к рецепту)))

Котлетки у тебя прелестнейшие)))

12 мая 2015 года миллион алых роз #

[+5]

Котлетки безумно вкусные, вроде ничего особенного в них и нет, но болгарский перец придает им свежесть и тем самым вносит свою изюминку. Готовила по разному: часть без панировки (они приставали к форме для запекания), часть в панировке (они держали лучше форму, но по вкусу совершенно не отличались от первых), часть пожарила (вкусно, но жирновато, что не удивительно). Спасибо за рецепт!

30 мая 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Танечка,спасибо за аппетитную фотографию с котлетками!

Мне приятно, что котлетки пришлись к столу)))

Извини, что отвечаю поздно, проглядела отзыв

10 мая 2015 года Zhanna58 #

[+5]

Мариночка, очень понравились котлеты! Вкусно!!!
Перец поленилась запекать, порезала мелко. Обязательно скоро еще приготовлю, жду в гости родственников!

10 мая 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Жанна, спасибо за доверие к рецепту!

Рада, что котлеты понравились)))

Котлетки получились замечательные!

8 мая 2015 года Alena Mila #

Очень аппетитные котлетки у Вас! Забираю в КК! Спасибо!

8 мая 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Алена, готовьте с удовольствием)))

6 мая 2015 года Vishnja #

Интересные котлетки и аппетитные очень!

Беру рецепт, чтоб не потерялся!

7 мая 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Люба, рецепт однозначно надо брать и пробовать)))

5 мая 2015 года Сурик #

[+5]

Мариночка! Я с отчетом. Очень и очень вкусно, ароматно и сочно!!!

Свежесть чувствуется! Перчик мелко порезала, не запекала. Спасибо большое за великолепный рецепт.

Жаль не могу ещё один плюсик поставить!

5 мая 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Людочка, как ты меня обрадовала прелестнейшими котлетками)))

Чудо, как хороши!

В этот раз я тоже перец не запекала, а мелко нарезала.

5 мая 2015 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Вкуснота!!!

5 мая 2015 года Сурик #

Согласна на все 100!!!

20 апреля 2015 года felix032 #

Мариночка, бесподобные котлетки

, забрала без разговоров

!!!Фото - высший пилотаж !!!

21 апреля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Галочка,спасибо тебе за похвалу

мне очень приятно)))

Галочка,надеюсь,котлетки придутся по вкусу)))

21 апреля 2015 года felix032 #

Мариночка, я уверена, что по вкусу и обязательно приготовлю !!!

22 апреля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Галочка,буду ждать)))

20 апреля 2015 года Violl #

Мариночка, очень аппетитные котлетки!

Удачи тебе!

20 апреля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

Виолеточка,спасибо за похвалу и пожелание)))

20 апреля 2015 года mtata #

[+5]

Мариночка спасибо большое за рецепт
очень вкусно и сочно
отличное угощение для гостей
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=283563#p283563

20 апреля 2015 года Violl #

Танечка, какие румяные красавчики!

20 апреля 2015 года mtata #

Виолеточка спасибо большое за внимание,очень вкусно

20 апреля 2015 года Violl #

Я даже не сомневаюсь

20 апреля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танечка,большое спасибо за внимание и доверие к рецепту)))

Котлетки у тебя получились замечательные!

20 апреля 2015 года mtata #

очень понравилось дополнение болгарского перчика,я тоже не снимала пленку,а порезала мелко

20 апреля 2015 года Ма17рина # (автор рецепта)

20 апреля 2015 года mtata #

21 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, как же аппетитно выглядят твои котлетки!

Прям соблазняюсь

21 апреля 2015 года mtata #

Оля замечательный рецепт,очень вкусно

21 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

Возьму на вооружение

21 апреля 2015 года mtata #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Праздничные"

Ингредиенты для «Котлеты "Праздничные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Праздничные"»:

Другие варианты рецепта

Котлетки из духовки

Похожие рецепты

Котлеты с мясом и пшенной кашей

Мексиканские такос

Котлеты с бамией

Мясные колобки с сюрпризом

Свиные котлеты по-венски

Мясные ватрушки с молочным соусом

Диетический обед

Голубцы ленивые

Котлеты "Кутинские"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сельдь под шубой"

Рататуй

Торт шоколадный на йогурте

Фотографии «Котлеты "Праздничные"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!