Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

KcuxenПоваренок 6 уровня

14 апреля 2015, 15:33
1714

Суп-пюре "Секрет важной персоны"

Секрет Важной Персоны кроется под крышечкой из румяного слоёного теста.. Заинтриговала? Заходите в гости!!!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Суп-пюре "Секрет важной персоны"»:

Нут — 200 г
Бульон (куриный) — 1 л
Пюре томатное (Пассата) — 300 г
Картофель — 3 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Тесто слоеное (разморозить заранее) — 100 г
Зелень (для подачи) — по вкусу
Тимьян (сушёный ) — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1899.5 ккал	белки 138.3 г	жиры 49.1 г	углеводы 226.9 г
100 г блюда
ккал 93.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 2.4 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Суп-пюре "Секрет важной персоны"»:

Нут заливаем холодной водой в пропорции 1:4 и оставляем на ночь или на 12 часов
Воду сливаем, нут заливаем свежей водой в той же пропорции и варим в течение 1 часа. В конце варки немного посолить. Нут откидываем на сито. Пока варится нут, я сварила куриный бульон с добавлением овощей и специй.
Готовый бульон процеживаем, отливаем 1 литр бульона, доводим его до кипения, добавляем сваренный нут, пассату, очищенный и крупно-порезанный картофель, тимьян, провариваем до готовности картофеля. По необходимости солим и перчим.
Измельчаем суп блендером, если нужно, добавляем бульон.
Духовку разогреваем до t 200-205 градусов. Суп-пюре разливаем по порционным горшочкам или формочкам. Размороженное слоёное тесто немного раскатаем и вырежем из него кружки, по размеру чуть больше диаметра горшочков. Каждый горшочек накроем кружком из теста. Поверхность теста немного смажем водой.
Запекаем суп в разогретой духовке до зарумянивания теста (около 20-ти минут)
Готовый суп подаём горячим в порционных горшочках.

Осторожно!!! Под крышечкой горячо!!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Важные персоны весны" На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед горячее ужин суп

Вкусы: соленый овощной солёный бобовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106387/]Суп-пюре "Секрет важной персоны"[/url]
[url=/recipes/show/106387/][img]/data/cache/2015apr/14/30/1108330_91399-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Секрет Важной Персоны кроется под крышечкой из румяного слоёного теста.. Заинтриговала? Заходите в гости!!!

Ингредиенты: Нут, Бульон, Пюре томатное, Картофель, Соль, Перец черный, Тесто слоеное, Зелень, Тимьян.
Тэги: первое, обед, горячее, ужин, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре "Секрет важной персоны"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/14/30/1108330_91399-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре Секрет важной персоны" title="Рецепт: Суп-пюре Секрет важной персоны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Секрет Важной Персоны кроется под крышечкой из румяного слоёного теста.. Заинтриговала? Заходите в гости!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре "Секрет важной персоны"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8010">Пюре томатное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106387/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре "Секрет важной персоны"

Секрет Важной Персоны кроется под крышечкой из румяного слоёного теста.. Заинтриговала? Заходите в гости!!!

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Суп-пюре "Секрет важной персоны"»:

Нут Бульон Пюре томатное Картофель Соль Перец черный Тесто слоеное Зелень Тимьян

Тэги: первое, обед, горячее, ужин, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

427

Салат "Настроение" с крабовыми палочками

79
427
46024

1814

Закуска "Капрезе" по-русски

76
1814
44515

2072

Пирожное "Школьное"

203
2072
67429

Комментарии и отзывы

18 апреля 2015 года галочка59 #

18 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка!!!

17 апреля 2015 года Violl #

Оксанушка, отличный полезный супчик

Удачи тебе!

17 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное, дорогая!!!

15 апреля 2015 года Mary Stone #

Какой изысканный суп,какая эстетичная подача! Рецепт, однозначно, достоин внимания. А глядя на такие невероятно красивые фотографии,хочешь-не хочешь-аппетит разыграется!

15 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ух-ты..ух-ты!!!! Всегда считала свои фотографии "на троечку"

Спасибо огромное за высокую оценку, Машенька!! Мне очень приятно!!!

15 апреля 2015 года avani #

Это очень вкусно

15 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Светик!!!!

15 апреля 2015 года не голодаем #

очень симпатичная идея, спасибо!

15 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Вам спасибо большое!!!

14 апреля 2015 года Кир Рояль #

Ну и выдумщица Ты,Оксанчик, очень интересно

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ингуля!!!!

14 апреля 2015 года Aigul4ik #

прелесть!!!

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Айгуль, спасибочки!!!

14 апреля 2015 года ISOLDA #

Ух ты!!!!Как изысканно подано!!!

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Наташечка!!!

14 апреля 2015 года mariana82 #

Вкусный суп

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

14 апреля 2015 года ирина таджибова #

Какая вкуснотища

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Иришка, спасибо большое!!

14 апреля 2015 года Ольга-Данцина #

Ксюш, вкусный супчик!

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Олечка!!!

14 апреля 2015 года Rapsodiy #

Оксаночка, представляю, какие ароматы - там, под крышечкой

, да и крышечка получается, наверное, тоже вкуснятинка

Замечательный супчик и очень красивые фото

Удачи, Оксаночка

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Иринка!!!

Супчик получился, как из печки!!

14 апреля 2015 года Rapsodiy #

Да-да

, он именно так и выглядит - как будто бы его из печи деревенской достали , да ещё с лучком зелёным

14 апреля 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вероника!!

14 апреля 2015 года para_gn0m0v #

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года Tatanj #

Вкусный супчик!

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

14 апреля 2015 года Ирушенька #

Оксночка,какая прелесть!Замечательный супчик!Красота!

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка!!!!

14 апреля 2015 года Anna_usa #

Аж слюнки потекли от красоты такой

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Анютик!!!

14 апреля 2015 года skyfuntik #

Здорово

14 апреля 2015 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп-пюре "Секрет важной персоны"

Ингредиенты для «Суп-пюре "Секрет важной персоны"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре "Секрет важной персоны"»:

Похожие рецепты

Волшебный горшочек

Гречневая каша с печенью

Каша "Для Золушки"

Печень в горшочке

Пельмени "Кубань" с потрибкой, в горшочках

Ленивый горшочек

Свинина с фасолью и тыквой в горшочке

Запеканка "Пармантье с морковью"

Картофель в горшочках по-домашнему

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Настроение" с крабовыми палочками

Закуска "Капрезе" по-русски

Пирожное "Школьное"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!