Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Galchonok22Поваренок 5 уровня

14 апреля 2015, 20:09
3360

Рулет-подкова с начинкой

Дрожжевой рулет в форме рожка, с начинкой из копчёной колбасы, маринованных огурцов и сыра. Эффектно смотрится на праздничном столе, нарезанный на очень тоненькие кусочки. А также очень вкусно с чашечкой кофе или сладкого чая

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет-подкова с начинкой»:

Тесто

Дрожжи (сухие,ТМ"Саф-момент") — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Молоко (тёплое) — 125 мл

Начинка

Колбаса (нарезка-сырокопчёная 2-х видов) — 90 г
Кетчуп — 1 ст. л.
Огурец маринованный — 3 шт
Сыр голландский — 100 г

Дополнительно

Масло растительное (для смазывания )
Яйцо куриное (для смазывания )

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2047.3 ккал	белки 81.8 г	жиры 93.6 г	углеводы 223.1 г
Порции
ккал 204.7 ккал	белки 8.2 г	жиры 9.4 г	углеводы 22.3 г
100 г блюда
ккал 193.1 ккал	белки 7.7 г	жиры 8.8 г	углеводы 21 г

Рецепт «Рулет-подкова с начинкой»:

Я замешивала тесто в ХП, в ведро которой влить чуть тёплое молоко, растительное масло, добавить соль, сахар, яйцо
Просеять муку и добавить сухие дрожжи ТМ"Саф-момент". Включить режим"Тесто".
Пока замешивается тесто нарезать небольшими кусочками маринованные огурцы-я ещё добавила лук, укроп и перец из маринада. Сыр натереть на крупной тёрке
Готовое тесто хорошо обмять и выпустить лишний воздух. Раскатать в поперечный овал, толщиной 3-5 мм. Смазать чуть больше половины кетчупом, уложить колбасу (у меня готовая нарезка-кусочки очень тоненькие)
Сверху уложить маринованные огурцы
Посыпать тёртым сыром
Острым ножом разрезать оставшееся тесто на полосы примерно 2 см
Свернуть рулет, начиная заворачивать от начинки и заканчивая разрезанными полосками. Рулет надо скручивать не совсем туго, чтобы начинка не вылезла на разрезанные полосы. Концы скрепить, нажав на них, и подвернуть вовнутрь
Полученный рулет выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный маслом. Придать рулету форму подковы, поправить полосы. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место для подъёма (примерно 15-20 минут)
Перед выпечкой рулет смазать взбитым яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой спички. Готовый рулет накрыть полотенцем и остудить

С Праздником Светлой Пасхи!

Тесто пушистое и воздушное

Начинка сочная и вкусная

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На праздничный стол : Пасха На природу

Теги: выпечка рулет

Вкусы: колбасный сырный колбасно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106404/]Рулет-подкова с начинкой[/url]
[url=/recipes/show/106404/][img]/data/cache/2015apr/14/29/1108721_77667-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Дрожжевой рулет в форме рожка, с начинкой из копчёной колбасы, маринованных огурцов и сыра. Эффектно смотрится на праздничном столе, нарезанный на очень тоненькие кусочки. А также очень вкусно с чашечкой кофе или сладкого чая

Ингредиенты: Дрожжи, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Сахар, Молоко, Колбаса, Кетчуп, Огурец маринованный, Сыр голландский.
Тэги: выпечка, рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет-подкова с начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/14/29/1108721_77667-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет-подкова с начинкой" title="Рецепт: Рулет-подкова с начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дрожжевой рулет в форме рожка, с начинкой из копчёной колбасы, маринованных огурцов и сыра. Эффектно смотрится на праздничном столе, нарезанный на очень тоненькие кусочки. А также очень вкусно с чашечкой кофе или сладкого чая</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет-подкова с начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/93/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106404/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет-подкова с начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Рулет-подкова с начинкой»:

Дрожжи Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Молоко Колбаса Кетчуп Огурец маринованный Сыр голландский

Тэги: выпечка, рулет

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рулет-подкова с начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 апреля 2015 года Oksunchik #

Галочка, какая красота и так аппетитно!

14 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Оксаночка

14 апреля 2015 года Милодора #

Красивый рулет,

аппетитный кусочек!!!

14 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Вика

14 апреля 2015 года Ма17рина #

Галочка, очень красиво)))

14 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Мариночка

14 апреля 2015 года veronika1910 #

Великолепно !

Удачи !

14 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Вероника,спасибо

14 апреля 2015 года Демурия #

Блеск

14 апреля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Оля

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет-подкова с начинкой

Ингредиенты для «Рулет-подкова с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет-подкова с начинкой»:

Похожие рецепты

Пирог-рулет

Коричные рулетики

Штрудель с тыквой

Ленивый а-ля штрудель

Торт-рулет на День рождения

Бисквитный рулет из полбовой муки

Рулет к чаю "Восхитительный"

Рулет "Шоколадные мгновения"

Рулет-Меренга "Киви"

Фотографии «Рулет-подкова с начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!