Нежное, сочное, пикантно сладкое мясо...
- 14 апреля 2015, 21:32
- 16472
Курица в сахаре
Ингредиенты для «Курица в сахаре»:
- Бедро куриное (4 шт) — 500 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Сахар
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1037.1 ккал |
белки
112.3 г |
жиры
55.3 г |
углеводы
23.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.3 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Курица в сахаре»:
-
Бедро разрезать на 2 части, обсушить. Чеснок мелко порубить
Вообще можно взять и филе, но мне больше нравится именно мясо с костями (бедра, крылья...) -
На сухой сковородке нагреть сахар до светло-коричневого цвета
-
Добавить чеснок и жарить перемешивая 3-5 сек
-
Добавить 4 ст. л. соевого соуса и курицу. Поперчить и тушить 15 минут. Периодически переворачивая кусочки.
-
Вот и всё. Быстро, вкусно, сочно!
Подавать лучше с рисом
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862
Комментарии и отзывы
11 февраля 2020 года kotenochkin #
Кстати, готовлю подобное блюдо с медом, но там курица сначала обжаривается, а здесь масло даже не используется. Чудо-рецепт) Жаль, что максимальная оценка 5, я бы поставила выше.
Готовила бедра без кости.
Огромное спасибо за шикарный рецепт!
11 февраля 2020 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)
6 февраля 2020 года ПушИнночка #
6 февраля 2020 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)
6 февраля 2020 года ПушИнночка #
6 февраля 2020 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)
6 февраля 2020 года Сурик #
6 февраля 2020 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)
13 января 2020 года inna_2107 #
13 января 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
13 января 2020 года inna_2107 #
14 января 2020 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)
13 января 2020 года Евгения 1976 # (модератор)
Вкусная и быстрая, пикантная курица в густой глазури.
На кг крыльев взяла 1,5 ст. л. сахара.
Мне очень понравилось и готовить и есть.
СПАСИБО!
13 января 2020 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)
7 июня 2015 года Yla72 #
7 июня 2015 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)
7 июня 2015 года Yla72 #
7 июня 2015 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)
7 июня 2015 года Yla72 #
15 апреля 2015 года Милодора #
15 апреля 2015 года avani #
15 апреля 2015 года Shurochka90 #
15 апреля 2015 года veronika1910 #
15 апреля 2015 года loty #
14 апреля 2015 года БЕСЯ #
14 апреля 2015 года lada l09 #
15 апреля 2015 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Мадам Жжинда # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Bukki #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: