ЭТО МОЙ 100 РЕЦЕПТ!!! Очень хотелось хоть что-то "сплести" из теста... так бы и не рискнула, если б не Татьяна... просто вдохновитель! Вот я сделала слабую попытку и выношу на ваш суд пирог. Пирог вкусный-очень простое и хорошее в работе, а на вкус просто замечательное тесто.! Приглашаю всех на чашку чая с ароматнейшим пирогом!! (запах яблок, корицы, изюма.).. соблазнились?! Заходите на чай!
- 18 апреля 2015, 9:58
- 3058
Пирог "Фрея"
Ингредиенты для «Пирог "Фрея"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко — 150 мл
- Маргарин — 60 г
- Дрожжи (Дрожжи быстродействующие ТМ "САФ - МОМЕНТ "(ложка без горки) — 1 ч. л.
- Сахар — 1/2 стак.
- Яйцо куриное (1 в тесто,1-для смазывания) — 2 шт
- Соль — 1 г
- Масло сливочное — 60 г
- Яблоко (для начинки) — 1 шт
- Корица (для начинки) — 1 ч. л.
- Изюм (для начинки) — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3168.4 ккал |
белки
49.9 г |
жиры
103.3 г |
углеводы
513.3 г |
Порции | |||
ккал 792.1 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 128.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 282.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 45.8 г |
Рецепт «Пирог "Фрея"»:
-
Собираем ингредиенты
-
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин и масло растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и дать подойти
-
Вот наше тесто-всходит хорошо! я его оставляла часа на два, если не больше (занята была)
-
Делим тесто на две части
-
Начинка-яблоко нарезать на дольки (при желании можете припустить в сахарном сиропе)
-
Одну часть теста раскатать в прямоугольник, выложить на него дольки яблок. изюм, посыпать корицей
-
Завернуть края внутрь пирога
-
Вторую часть раскатать пошире первой
-
Делаем надрезы вдоль теста
-
Начинаем "плести"-Из первой полоски сделать петлю (перекрутить), через нее протянуть вторую полоску. и так до конца
-
Как-то так
-
Перенести на пирог, по бокам украсить жгутиками
-
Мне показалось жгутиков мало и я налепила колоски и розочку.
Выпекала в духовке (200гр) 25 минут. (верх смазала яйцом с молоком) -
Вот и наш ароматный пирог!! Угощаемся!!
а аромат корицы вообще не оставляет равнодушным никого!
и вышел симпатичный!
Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы
18 апреля 2015 года тататима #
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Z-a #
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Mary Stone #
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Милодора #
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года YOKA #
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Хамися #
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года канович #
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Мадам Жжинда #
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года наташа лучко #
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года freya525 #
А какое красивое название, где такие дают?
Тесто видно эластичное, иначе бы не наплела на пальцы, умница!!!
Очень нарядная формовка!!! поздравляю тебя солнышко, вторую сотню разменяла очень достойно!!! вкусно Владику наверно такими темпами пожалуй кое - кто гардеробчик обновит , как на дрожжах будет поправляться
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
спасибо моя золотинушка за такой отзыв!ЛЮ тебя!
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Лепачка #
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Кир Рояль #
18 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: