• 19 апреля 2015, 13:53
  • 3040

Рыбные рулетики

Рецепт: Рыбные рулетики

Очень сочные, нежные рулетики из рыбки. Я взяла мою любимую рыбку - байкальского омуля, но такие рулетики могут быть приготовлены, и из корюшки, ряпушки, и другой рыбки, похожей формы.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные рулетики»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1719.1 ккал
белки
202.1 г
жиры
93.7 г
углеводы
17.7 г
100 г блюда
ккал
113.8 ккал
белки
13.4 г
жиры
6.2 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Рыбные рулетики»:

  • Рыбку почистить, выпотрошить, хорошо промыть

  • Отрезав голову и убрав позвоночник (но оставив хвостик), отделить филе, убрать по возможности все косточки. Вырезать плавники.

  • Готовим маринад:
    У лимона вырезать мякоть.
    Соединить мякоть лимона, соевый соус, бальзамический уксус, черный молотый перец и прокрутить все в блендере.

  • Замариновать рыбку минут на 30.

  • Болгарский перец нарезать на длинные полосочки.
    Уложить на доску филе рыбки шкуркой вниз, смазать внутреннюю часть рыбки творожным сыром, на край положить полоску болгарского перца, свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой.

  • Уложить рулетики на лист, смазанный растительным маслом или покрытый ковриком для запекания.

  • Полить рулетики сливками.

  • Запекать в разогретой духовке при температуре 230 градусов до румяности, примерно 20-30 минут.

  • Приятного аппетита!
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные рулетики
Рецепт: Рыбные рулетики

Очень сочные, нежные рулетики из рыбки. Я взяла мою любимую рыбку - байкальского омуля, но такие рулетики могут быть приготовлены, и из корюшки, ряпушки, и другой рыбки, похожей формы.

Ингредиенты для «Рыбные рулетики»:

Комментарии и отзывы

красавцы! ++++
Спасибочки
Великолепно. Жаль у нас с рыбой не очень(.
Спасибище
Айгуль, спасибо
Отличный рецепт
Спасибище
Вкусно!!!
Виктория, спасибо
Вкусно без сомнения!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки