• 19 апреля 2015, 14:26
  • 4484

Пирог с джемом "Бутоны роз"

Рецепт: Пирог с джемом Бутоны роз

Пирог на Пасху. Я снова к вам с выпечкой интересной формовки. Буду рада, если мой рецепт окажется полезным для вас!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с джемом "Бутоны роз"»:


Рецепт «Пирог с джемом "Бутоны роз"»:

  • Тесто я замешивала с помощью хлебопечки. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, йогурт, добавляю просеянную муку, сухие дрожжи "САФ-МОМЕНТ", мягкое сливочное масло, яйца, сахар, соль.

  • Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста. Даю тесту увеличиться в объеме в 2-3 раза.

  • После чего необходимо тесто обмять и далее приступаем к формовке булочек.
    Тесто разделить на порции: я формую 10 маленьких шариков и 10 еще чуть поменьше.

  • Каждый кусочек теста раскатайте в тонкий пласт. На самый маленький кружочек теста на серединку кладем 1 чайную ложку клубничного джема, хорошо защипываем тесто и формируем шарик.

  • На кружочке бОльшего размера делаем 4 надреза и в середину кладем шарик с джемом.

  • Обворачиваем лепестки вокруг середины по часовой стрелке.

  • Теперь подворачиваем второй лепесток.

  • Прикрепляем третий лепесток.

  • Закрепляем четвертый лепесток - и бутон розы готов.

  • Готовые булочки укладываем в форму, смазанную растительным маслом.

  • Форму с булочками накрываю пленкой и даю увеличиться в объеме примерно в 2 раза.
    Булочки смазать взбитым яйцом.

  • Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с джемом "Бутоны роз"
Рецепт: Пирог с джемом Бутоны роз

Пирог на Пасху. Я снова к вам с выпечкой интересной формовки. Буду рада, если мой рецепт окажется полезным для вас!

Ингредиенты для «Пирог с джемом "Бутоны роз"»:

Фотографии «Пирог с джемом "Бутоны роз"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитный пирог получился
Лидочка, спасибо!
Класс, очень вкусно! Формовка очень инетресная
Оленька, благодарю!
Безупречно
Благодарю!
Какой красивый разлом, тесто лёгкое, воздушное!!! Формовка красивая!!! Фотографии шикарные!!!
Виктория, благодарю дорогая!
Наташа, невероятно воздушная сдоба, а пирог как закрутила!!!! Прелесть!
Зарина, огромное спасибо! Очень приятно!
Очередной шедевральный рецепт! Прекрасная, очень красивая, аппетитная выпечка!Великолепная формовка! Фотографии вызывают сплошной восторг, не говоря о рецепте! Просто браво!!!!!!
Машенька, благодарю за теплые слова!
Великолепие какое!!!! Такой аппетитный кусочек,тесто воздушное КАРАСОТЕНЬ!!!
Лилечка, огромное спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки