Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ДемурияПоваренок 9 уровня

19 апреля 2015, 15:46
10194

Свиная грудинка "Ароматная"

Очень вкусная, ароматная и нежная грудинка получается. С приятным оттенком мяты и специй она не оставит вас равнодушными.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная грудинка "Ароматная"»:

Свинина (Грудинка или ребра) — 1 кг
Соевый соус — 3 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Специи (по щепотке: соль, перец красный острый, перец молотый белый, мята, кориандр)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2911.4 ккал	белки 163.6 г	жиры 237.6 г	углеводы 36.7 г
100 г блюда
ккал 255.4 ккал	белки 14.4 г	жиры 20.8 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Свиная грудинка "Ароматная"»:

В посуде для маринования смешать: соевый соус, бальзамик, томат пасту, сахар, масло. Перемешать. Добавить все специи, перемешать.
Грудинку нарезать по сегментам и выложить в маринад. Хорошо перемешать и отправить в холодильник на 1 час. В принципе этого времени хватает, чтобы мясо было нежным и сочным, но можно оставить и на ночь. Очень удобно.
Выкладываем ребрышки вместе с маринадом на противень застеленный силиконовым ковриком. Отправляем в духовку при 200 гр на 30-40 минут.

Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: второе горячее

Вкусы: мясной ароматный сочный свиной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106708/]Свиная грудинка "Ароматная"[/url]
[url=/recipes/show/106708/][img]/data/cache/2015apr/19/03/1115302_87654-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусная, ароматная и нежная грудинка получается. С приятным оттенком мяты и специй она не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты: Свинина, Соевый соус, Масло оливковое, Томатная паста, Бальзамик, Сахар, Специи.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная грудинка "Ароматная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/19/03/1115302_87654-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиная грудинка Ароматная" title="Рецепт: Свиная грудинка Ароматная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная, ароматная и нежная грудинка получается. С приятным оттенком мяты и специй она не оставит вас равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная грудинка "Ароматная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная грудинка "Ароматная"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная грудинка "Ароматная"»:

Свинина Соевый соус Масло оливковое Томатная паста Бальзамик Сахар Специи

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1405

Грилованная свиная грудинка на рeбрышках

24
238
30219

104

Жареная свиная грудинка по-красному

51
104
14319

Попробуйте приготовить вместе

2483

Фотографии «Свиная грудинка "Ароматная"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 апреля 2023 года jannasimf #

+17

[+5]

Вкусная и ароматная грудинка. Оля, спасибо большое за рецепт.

16 ноября 2020 года vivere2011 #

Демурия! Всегда слежу за Вашими рецептами, они очень мне нравятся! Нет ли у Вас рецепта теста для хачапури по-аджарски?

16 ноября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Возьмите тесто для хачапури по мегрельски. Рецепт называется настоящий грузинский хачапури

25 ноября 2020 года vivere2011 #

Спасибо, Демурия! Обязательно попробую по Вашему совету!

17 марта 2018 года katia Giovedi #

+20

[+5]

Ароматная мягкая грудинка, пропеклось отлично и не пересохло. Спасибо за рецепт! )

18 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и теплые слова

. Фото супер аппетитное

Благодарю за высокую оценку

11 марта 2017 года Покусаева Ольга #

Олечка, роскошная грудинка!

11 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 марта 2017 года Светланка g980 #

Оленька, шикарная грудинка!

11 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 марта 2017 года Violl #

+29

[+5]

Олечка, дорогая, лови отчетик! Какая же это вкуснятина! Мяско получилось невероятно сочное, пикантное и ароматное. Так как мой муж большой любитель остренького, я еще немного дижонской горчицы добавила. Огромное тебе спасибо, милая, за такой великолепный рецепт и вкуснейший ужин

11 марта 2017 года Светланка g980 #

Виолетточка, какая красота! Румяная, аппетитная, соблазнительно-вкусная грудинка! Красота и вкуснота!!!

11 марта 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для Violl

Ох какое мясушко румяное и сочное!!!

11 марта 2017 года laka-2014 #

↑Ответ для Violl

Ветик, язык проглотить...

11 марта 2017 года mtata #

↑Ответ для Violl

ой,Виолеточка сразила наповал

,от такой красоты можно с ума сойти,не говоря уже про вкусняшку

11 марта 2017 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

Спасибо моя хорошая за доверие и теплые слова

рада что рецепт понравился и не разочаровал. На здоровье мои дорогие

11 марта 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Violl

Нет слов и сил смотреть на такую смачную красоту!

Виолушка, шикарная грудинка у тебя на фото!

11 марта 2017 года felix032 #

↑Ответ для Violl

Виолеточка, нет слов, проглотила язык, вкуснооо

!!!

11 марта 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Violl

Виолетточка, шикарное мясо получилось

12 марта 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Violl

Виолеточка, шикарное необыкновенно красивое блюдо!

14 марта 2017 года Violl #

Ирочка, спасибо, дорогая

Это конечно калорийно, но изредка можно сгрешить

6 января 2017 года Ника Никуша 1 #

+12

[+5]

Попытка номер два!

Уже прикрепляла свой комент, но две фотки перекрыли друг друга (((( спасибо модераторам помогли убрать.

Но я девушка настойчивая

Как же я без отчета? На фото всё, что я успела взять из очень не маленькой порции приготовленного блюда.

Очень, очень вкусно!

Ароматно, нежно, тает во рту.

Все специи ни отнять- ни прибавить- 100% подборка!

Только я добавляла мяту замороженную. Делала свиную грудинку, резала порционно, запекала в рукаве. Муж не очень приветствует слишком румяное, пришлось учесть.

Делала сразу два варианта: один просто грудинка, второй-низ картофель, сверху грудинка. Вкус необыкновенный.

Огромное спасибо за изумительный рецепт.

Только так теперь буду готовить!

Предупредила мужа, что чередуем румяные и обычные, чтобы никого не обидеть.

6 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за столь развернутый комментарий и теплые слова

. Очень рада, что рецепт прижился у вас и радует всех членов семьи. На здоровье мои дорогие и с праздником

6 января 2017 года Ника Никуша 1 #

Так же прими поздравления с наступившими праздниками

и Сочельником!

И конечно с наступающим Рождеством!

Мира, здоровья и добра всей твоей семье

26 декабря 2016 года stark2 #

+22

[+5]

Сочно и ароматно!

готовила шею, фото "с пылу с жару")
Очень понравилось.

Спасибо за рецепт

26 декабря 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и теплые слова

. Мне очень приятно. Готовь с удовольствием

26 декабря 2016 года stark2 #

С Наступающими праздниками

31 мая 2016 года RaIena #

+25

[+5]

Оля, спасибо за рецепт

Готовила грудинку. Нежно, сочно ароматно

1 июня 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и ванную фото улику

готовьте с удовольствием

3 апреля 2016 года Svetttttt #

+17

[+5]

А я вот тут с отчетиком! Можно? Олюшка, спасибо за рецепт! Уж сколько я ребер за свою жизнь переготовила, и не все варианты были вкусные! Этот понравился очень. Муж сказал ребра зачетные, а это высшая похвала из уст моего благоверного. Буду еще не раз готовить в этом маринаде. Из травок брала сушеные орегано, базилик и петрушку. Еще раз огромное спасибо!!!!!

3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие и теплые слова

. Фото супер аппетитное

Благодарю за высокую оценку

11 сентября 2015 года milazari #

спасибо за рецепт - получилось вкусно. единственное, чтобы я не стала делать - это оставлять в маринаде на ночь. у меня свинина мариновалась часа 4 и этого было более чем достаточно, даже перемариновалась. и еще бы на будущее я положила бы томатной пасты вполовину меньше чем в рецепте.

11 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

3 сентября 2015 года masha vet #

[+5]

О грудинке все сказала, супер ребра запекала! Даже нечего сказать! Лишь хочу расцеловать! Гениально! Безупречно! Наш рецепт теперь навечно! Мы в восторге дорогая, наслаждения не скрывая, очень вкусно все поели, и добавки захотели! Аромат неповторимый! Маринад теперь любимый! Сочно! Нежно! Просто чудо! Замечательное блюдо! Олечка! Сто раз спасибо за прекраснейший рецепт! Много мяса в доме было, а теперь ни грамма нет.. Надо снова закупать! Часто буду повторять!

3 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо Машенька родная моя

Я уж тебя потеряла и собралась бить в коло кола, а ты объявилась да не с пустыми руками

Умничка, хорошая фото улика

3 сентября 2015 года masha vet #

Солнышко мое, я сама себя потеряла

, три дня назад с Крита прилетели, привыкаю к обстановке

заново учусь ходить по ровной поверхности

в отеле и вай-фай был, у всех работал интернет, только у меня с техникой на "вы"

постоянно и на планшете, и на мобилках связь обрывалась

Соскучилась по тебе!

Спасибо моя родная за такое сказочное мясо!

4 октября 2015 года айне кляйне #

О грудинке все сказала, супер ребра запекала! Даже нечего сказать! Лишь хочу расцеловать! Гениально! Безупречно! Наш рецепт теперь навечно! Мы в восторге дорогая, наслаждения не скрывая, очень вкусно все поели, и добавки захотели! Аромат неповторимый! Маринад теперь любимый! Сочно! Нежно! Просто чудо! Замечательное блюдо! Олечка! Сто раз спасибо за прекраснейший рецепт! Много мяса в доме было, а теперь ни грамма нет.. Надо снова закупать! Часто буду повторять!

Вот это отзыв!!

Отпад!

Талантище!

5 октября 2015 года masha vet #

Огромное спасибо дорогая!

Меня Олечка всегда вдохновляет!

30 августа 2015 года asesia2007 #

[+5]

Оленька, замечательный рецепт, очень вкусно,легко готовить и результат отличный,спасибо за рецепт!!

31 августа 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо тебе за доверие и аппетитное вкусное фото

30 августа 2015 года hudeusheya #

[+5]

Оленька, я с отчетом и благодарностью! Отличная получилась грудинка! Мариновала около 3 часов, запекала в фольге. Нежная, ароматная, очень вкусная! Большое спасибо за рецепт!

30 августа 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо тебе за столь вкусное и аппетитное фото

Прямо через монитор слюнки потекли

Прекрасное исполнение, благодарю

26 августа 2015 года Сооолнышко #

Очень вкусно! Спасибо!

26 августа 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

17 мая 2015 года kritikessa #

[+4]

Нестандартный маринад, этим и подкупил! Вкусно!

17 мая 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и вкусное фото

17 мая 2015 года kritikessa #

Оля, я всем твоим рецептам доверяю!

18 мая 2015 года Демурия # (автор рецепта)

мне приятно

9 мая 2015 года миллион алых роз #

Как же смачно

9 мая 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

2 мая 2015 года Navely #

[+5]

Очень, очень вкусно!!! Мариновала часа три, получилось вкусно, нежно, ароматно, просто супер! Спасибо, Оленька за вкусный рецепт!

3 мая 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо тебе за доверие и теплые слова

Фото отдельная песня

, очень красивое и аппетитное

2 мая 2015 года kritikessa #

ох, хороша свиночка-грудиночка! ++++

3 мая 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 апреля 2015 года suliko2002 #

[+5]

Олечка, спасибо огромное! Было очень вкусно, несмотря на то, что я немножко перепекла мясо. Хотя я смотрю, у тебя оно тоже румяное!

26 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Румяное, но не сухое

нам очень было вкусно
У тебя настолько аппетитное фото, что опять слюнки потекли

Спасибо огромное за доверие

26 апреля 2015 года suliko2002 #

Раньше у меня от твоей грудинки слюнки были, теперь ты сглатывай!

Оль, вот я тоже такое люблю, чтоб было зарумяненное, как следует!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная грудинка "Ароматная"

Ингредиенты для «Свиная грудинка "Ароматная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная грудинка "Ароматная"»:

Другие варианты рецепта

Грудинка, запеченная в рукаве

Грилованная свиная грудинка на рeбрышках

Жареная свиная грудинка по-красному

Похожие рецепты

А-ля жаркое в рукаве

Свинина летняя

Мясные ватрушки с грибами и луком

Рулька свиная запеченная

Свинина на гриле

Мясные пирожные с кремом-паштетом

Свиные косички под брусничным соусом

Жаркое в сметано-огуречном соусе

Свиная рулька с тушeной кислой капустой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мельник"

Намазка "Ложная икра"

Печенье "Цветущий сад"

Фотографии «Свиная грудинка "Ароматная"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!