Очень вкусная, ароматная и нежная грудинка получается. С приятным оттенком мяты и специй она не оставит вас равнодушными.
- 19 апреля 2015, 15:46
- 10199
Свиная грудинка "Ароматная"
Ингредиенты для «Свиная грудинка "Ароматная"»:
- Свинина (Грудинка или ребра) — 1 кг
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Специи (по щепотке: соль, перец красный острый, перец молотый белый, мята, кориандр)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2911.4 ккал |
белки
163.6 г |
жиры
237.6 г |
углеводы
36.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 255.4 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Свиная грудинка "Ароматная"»:
-
В посуде для маринования смешать: соевый соус, бальзамик, томат пасту, сахар, масло. Перемешать. Добавить все специи, перемешать.
-
Грудинку нарезать по сегментам и выложить в маринад. Хорошо перемешать и отправить в холодильник на 1 час. В принципе этого времени хватает, чтобы мясо было нежным и сочным, но можно оставить и на ночь. Очень удобно.
-
Выкладываем ребрышки вместе с маринадом на противень застеленный силиконовым ковриком. Отправляем в духовку при 200 гр на 30-40 минут.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259
Комментарии и отзывы
23 апреля 2015 года Низабутка #
23 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года asesia2007 #
21 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года n ulova #
21 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года АйЛюЛю #
21 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Люрьевна #
20 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Оля Сызрань #
20 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Оля Сызрань #
20 апреля 2015 года Aigul4ik #
20 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года para_gn0m0v #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года elena prekrasnsaya #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Natysinka #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года NataliM-2015 #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Ирушенька #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Zzoloto #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года suliko2002 #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года mariana82 #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Elea #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года veronika1910 #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года masha vet #
очень вкусная грудинка!
И зажегся огонек,
на столь лакомый кусок!
Бесподобный маринад!
Он достоин всех наград!
Я в восторге как обычно!
Все настолько гармонично!
Несравненный аромат!
Вкус пикантен и богат!
И могу еще сказать.. ,
чтобы зависть мне прогнать..
ту, которая мешает ,
чудным мясом соблазняет..!
Нужно в гости напросится..!
И грудинкой насладится!
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Хочется что то творить и дарить
Угощайся дорогая
19 апреля 2015 года masha vet #
Они мне покоя всегда не дают!
Все вкусно и просто в рецептах твоих!
Одно удовольствие пробовать их!
Угощаюсь! Угощаюсь!
Съесть побольше постараюсь!
19 апреля 2015 года Первушина Елена #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Анастасия АГ #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: