Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Mamita SIПоваренок 6 уровня

21 апреля 2015, 23:45
36619

Картофель, запеченный в горчице

Очень вкусный картофель, пикантный, с хрустящей корочкой и легкой кислинкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель, запеченный в горчице»:

Картофель — 1,1 кг
Горчица (зернистая+2 ст.л обычной) — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Орегано (сухой) — 1 ст. л.
Лимон (цедра) — 1 ч. л.
Соль (крупной) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1627.5 ккал	белки 33.2 г	жиры 55.4 г	углеводы 249.5 г
100 г блюда
ккал 125.2 ккал	белки 2.6 г	жиры 4.3 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Картофель, запеченный в горчице»:

Картофель почистить, вымыть, нарезать дольками и немного подсушить на бумажном полотенце. Привожу рецепт на килограмм картофеля, я готовила больше.
Смешайте горчицы, масла, цедру и сок лимона, пропущенный через пресс чеснок, орегано, соль и взбейте венчиком до однородности.
Выложить картофель в маринад и хорошо перемешать.
Противень застелить пергаментом, смазать маслом, выложить в один ряд картофель. Чтобы не заморачиваться с переворачиванием картофеля я запекала его при 200С 25 минут на самом нижнем ярусе, затем 25 минут на самом верхнем ярусе.
Рецепт найден в интернете, автор советует запекать 25 минут, потом перевернуть и еще 25 минут запекать.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: картофель пикантный

Вкусы: пикантный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106870/]Картофель, запеченный в горчице[/url]
[url=/recipes/show/106870/][img]/data/cache/2015apr/21/40/1118549_59622-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусный картофель, пикантный, с хрустящей корочкой и легкой кислинкой.

Ингредиенты: Картофель, Горчица, Масло растительное, Масло сливочное, Сок лимонный, Чеснок, Орегано, Лимон, Соль.
Тэги: картофель, пикантный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель, запеченный в горчице
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/21/40/1118549_59622-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель, запеченный в горчице" title="Рецепт: Картофель, запеченный в горчице"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный картофель, пикантный, с хрустящей корочкой и легкой кислинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель, запеченный в горчице»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10/">картофель</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/851/">пикантный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106870/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель, запеченный в горчице

Очень вкусный картофель, пикантный, с хрустящей корочкой и легкой кислинкой.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель, запеченный в горчице»:

Картофель Горчица Масло растительное Масло сливочное Сок лимонный Чеснок Орегано Лимон Соль

Тэги: картофель, пикантный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3164

Сырный рулет с грибами и кальмарами

75
617
14519

1185

Фотографии «Картофель, запеченный в горчице» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 июня 2015 года Julia1504 #

Оооооооооо!!!!!Хочухочухочухочу! Завтра же приготовлю! Спасибо!

15 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо!

Буду только рада!

9 июня 2015 года Mary Stone #

[+5]

Аленушка!Какая бесподобная получилась картошечка!!!!!!!!! Можно язык проглотить, наивкуснейшая,ароматная,пикантная,остренькая! Спасибо огромное! Такую картошку буду готовить еще много раз!(отдельная благодарность от моего супруга, ел и нахваливал!)

9 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Ууууу,Машенька! Какая красавица-картошечка у тебя получилась!

Ну прямо хоть сейчас беги готовь,насмотревшись на твое фото!

9 июня 2015 года Mary Stone #

Так за чем же дело стало?

9 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Фигуру надо беречь!

7 июня 2015 года Dajana 1 #

спасибо за рецепт.

8 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

На здоровье!

1 июня 2015 года abricot #

Обожаю картошечку

а в таком виде готова есть без ничего,уже не первый раз готовлю

1 июня 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за такой приятный комментарий!

13 мая 2015 года Кнопа_Марина #

Спасибо за рецепт! Вкуснотища! буду делать еще не раз.

13 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Мне очень радостно,что Вам понравился рецепт!

13 мая 2015 года ПантерРрочка #

[+5]

Картошка очень вкусная, пикантная и к тому же простая в приготовлении! Обязательно буду повторять! Единственное,не добавляла орегано, у нас в семье эту приправу не жалуют.

13 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Катюша,за шикарный фотоотчет! Я очень рада,что картошечка понравилась!

13 мая 2015 года ПантерРрочка #

А тебе спасибо за прекрасный рецепт!

12 мая 2015 года Zhanna58 #

[+5]

Аленушка, очень вкусная, ароматная картошка! Цедру лимона я добавила сразу, а соком полила готовое блюдо. СПАСИБО!!!

12 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Жанночка! Какая красивая у тебя картошечка получилась!

Прямо чувствую аромат

12 мая 2015 года LorochkaT #

[+5]

Присоединяюсь к поклонникам -быстро,супер вкусно,пикантно ! спасибочки!

12 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Ларисочка,за чудесное фото и доверие к рецепту!

14 мая 2015 года LorochkaT #

спасибо здесь,Алена, http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284474#p284474

12 мая 2015 года Вечный оптимист #

[+5]

Аленка! Вкусный, хрустящий картофель! Мне понравилось его готовить, ты очень хорошо описала этот процесс, не нужно было бегать и проверять картошку, переворачивать. Единственное, я её все же капельку передержала, а все потому, что картошки у меня было на 2 персоны, а время я взяла, указанное в рецепте. В следующий раз учту этот момент! Спасибо большое за вкусный рецепт!

12 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Ирочка! Спасибо за чудесное фото,ты меня так порадовала!

11 мая 2015 года миллион алых роз #

Аленка, спасибо за рецепт

Забрала в КК

12 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо! буду только рада,если пригодится!

11 мая 2015 года Т-пушка #

Хороша картошечка! Спасибо за рецепт,Алёнушка!

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

На здоровье,Виолеточка! Рада,что понравилась!

11 мая 2015 года Т-пушка #

Уже готовлю,Алёнушка!

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Можно ждать отчетик?

11 мая 2015 года Т-пушка #

Непременно,но через пару дней,когда фото выложу.Жди,моя хорошая!

11 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Обязательно дождусь!

11 мая 2015 года Т-пушка #

10 мая 2015 года Z Olga #

[+5]

Получилась ароматная, очень вкусная картошечка! Классный рецепт! Спасибо!

10 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Оленька,красивая картошечка получилась у тебя! Тебе спасибо за приготовление!

9 мая 2015 года caramel77 #

[+5]

До чего же то вкусно просто не передать. Очень понравилась картошечка.

10 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Катюша,за такой красивый отчет!

Рада,что понравилось!

3 мая 2015 года masha vet #

[+5]

Аленушка, принимай мой отчетик! Ну очень вкусная и ароматная картошечка получилась!!! Огромное спасибо за такой великолепный рецепт!Готовить легко, результат превосходный! Мы все очень довольны!

3 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Машенька,какая красивая картошечка!

Спасибо за доверие!

3 мая 2015 года masha vet #

Это тебе дорогая спасибо за такую замечательную картошечку!

3 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

2 мая 2015 года Navely #

[+5]

Алена, спасибо за вкусную картошечку, я только цедру лимона не добавляла, все остальное по рецепту, нам очень понравилось, вкусно!

2 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Наденька,спасибо,за прекрасное фото и доверие! Мне очень приятно!

1 мая 2015 года Жменька ИИ #

[+5]

Аленушка, очень вкусная картошечка!!! Только у меня не было зерновой горчицы и я добавила немного молотых сухарей для хрусткости.

1 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Женечка,красота да и только! Спасибо за красивый фотоотчет!

30 апреля 2015 года Демурия #

[+5]

Вкусная и ароматная картошечка с приятной кислинкой лимона и пикантной ноткой горчицы, она не могла нам не понравится!
Благодарю!

30 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,Оленька,за прекрасный фотоотчет!

А я приготовила хачапури,завтра попробую и отчитаюсь!

30 апреля 2015 года Демурия #

Буду ждать

30 апреля 2015 года ирина таджибова #

Аленочка, безумно аппетитная и красивая картошечка!

30 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо,солнышко!

28 апреля 2015 года Katya76 #

Приготовила! Понравилось! Очень удачный вариант для простого ужина, для праздничного стола и для семейного похода в парк ( для перекуса, ведь сейчас покушать семьёй в парке ооочень накладно. А тут не жирно, можно руками-вилками, и вспоминается картошка на костре)))

28 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Спасибо за теплый комментарий! Очень рада,что Вам понравилось!

28 апреля 2015 года topcar #

Надо наверное в режиме конвекции попробовать. А так многообещающе. Попробую сегодня, отпишусь.

28 апреля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Буду ждать!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель, запеченный в горчице

Ингредиенты для «Картофель, запеченный в горчице»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель, запеченный в горчице»:

Похожие рецепты

Картофель с беконом под сыром

Хрустящие баклажаны

Картофель "Дофинэ"

Постное ризотто с пореем и шпинатом

Картофель по-русски

Баклажаны "Пармеджано"

Согревающий осенний десерт

Кабачок фри в духовке

Овощные пирожные с чечевицей

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежный"

Сырный рулет с грибами и кальмарами

Гренки по-французски

Фотографии «Картофель, запеченный в горчице» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!