Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

avaniПоваренок 7 уровня

22 апреля 2015, 15:50
28613

Маффины с апельсином и белым шоколадом

Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейших апельсиново-шоколадных маффинов. Ароматные, с нежной структурой теста и шоколадно- апельсиновой ноткой. Вкусно очень!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины с апельсином и белым шоколадом»:

Масло сливочное (размягчённое) — 175 г
Молоко — 175 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сок апельсиновый (от одного апельсина) — 0.5 стак.
Цедра апельсина — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Шоколад белый (натереть на мелкой терке) — 50 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3639.2 ккал	белки 51.2 г	жиры 186 г	углеводы 441.2 г
Порции
ккал 227.5 ккал	белки 3.2 г	жиры 11.6 г	углеводы 27.6 г
100 г блюда
ккал 316.5 ккал	белки 4.5 г	жиры 16.2 г	углеводы 38.4 г

Рецепт «Маффины с апельсином и белым шоколадом»:

Разогреть духовку до 160 градусов.
В большой миске смешайте вместе сливочное масло комнатной температуры и сахар. Взбейте миксером на высокой скорости до пушистого состояния. Это займет около 2 минут.
Постепенно добавьте яйца и продолжайте перемешивать, пока масса не станет однородной.
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.
Теперь добавьте к сливочной смеси половину молока, затем половину смеси муки и снова перемешайте. Повторите этот процесс.
Натрите цедру и выдавите сок апельсина.
Белый шоколад натрите на мелкой терке.
Добавьте сок апельсина, тертую цедру и натертый шоколад к тесту. Перемешайте до получения однородной смеси.
Поместите тесто в формочки для выпечки кексов.
У меня на фото налито тесто до верху. Вы наливайте немного не доливая. При выпечке тесто немного поднимется.
Несколько раз, слегка постучите формой по столу, чтобы избавиться от лишних пузырьков воздуха.
Поместите противень на среднюю ступень решетки в духовке и выпекайте в течение приблизительно 18-20 минут.
Проверяем на сухую палочку.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка маффин обед ужин полдник праздник

Вкусы: шоколадный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106892/]Маффины с апельсином и белым шоколадом[/url]
[url=/recipes/show/106892/][img]/data/cache/2015apr/20/05/1117065_82462-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейших апельсиново-шоколадных маффинов. Ароматные, с нежной структурой теста и шоколадно- апельсиновой ноткой. Вкусно очень!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Молоко, Сахар, Яйцо куриное, Сок апельсиновый, Цедра апельсина, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Ванильный сахар, Шоколад белый.
Тэги: выпечка, маффин, обед, ужин, полдник, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины с апельсином и белым шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/20/05/1117065_82462-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины с апельсином и белым шоколадом" title="Рецепт: Маффины с апельсином и белым шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейших апельсиново-шоколадных маффинов. Ароматные, с нежной структурой теста и шоколадно- апельсиновой ноткой. Вкусно очень!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины с апельсином и белым шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1169/">маффин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106892/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины с апельсином и белым шоколадом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины с апельсином и белым шоколадом»:

Масло сливочное Молоко Сахар Яйцо куриное Сок апельсиновый Цедра апельсина Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Ванильный сахар Шоколад белый

Тэги: выпечка, маффин, обед, ужин, полдник, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

254

Кексики с белым шоколадом и апельсиновой цедрой

103
254
9919

Кексы с курагой и белым шоколадом

20
31
2703

Фотографии «Маффины с апельсином и белым шоколадом» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 апреля 2015 года Elea #

Очень красивые, ароматные маффины!

22 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)

Олечка, спасибо милая

22 апреля 2015 года Один Три #

Свет, очень красиво!

22 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо дорогая

22 апреля 2015 года Ксения026 #

Очаровательные кексы!!!

Отличный рецепт, Светочка!!!

22 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)

Ксюшенька, спасибо моя лапочка

22 апреля 2015 года ИраМ-2 #

Очень аппетитно выглядят

22 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)

Благодарю

22 апреля 2015 года mamusii #

Ух, красавцы какие

! Загляденье просто, кажется,что запах апельсина сюда ко мне проник !

22 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)

Спасибочки

Это точно они очень ароматные.

22 апреля 2015 года Angel-Wise #

Очаровательные солнечные кексики!!!

Спасибо

22 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)

Моя красоточка, спасибо большое

22 апреля 2015 года Angel-Wise #

Опус, только заметила что ставила цветочек, а смайлик другой получился(

22 апреля 2015 года veronika1910 #

Великолепно ! Прекрасный рецепт ,Света !

22 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)

Вероника, спасибо солнышко

22 апреля 2015 года skyfuntik #

Какие очаровательные!! Светочка, а можно мне штучку к кофе

22 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо дорогая

. Угощайся очень вкусные, и кофеечек уже подан

22 апреля 2015 года skyfuntik #

22 апреля 2015 года Татьяна М #

Очень красиво!

22 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)

Танюша, спасибо моя красотулечка

22 апреля 2015 года Iren_D #

Светочка, какие красавчики! Представляю, какие ароматные!!!!

22 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное

22 апреля 2015 года Galchonok22 #

Светочка,очень аппетитные,вкусные и красивые маффины

22 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)

Галочка, спасибо огромное

22 апреля 2015 года nataly2927 #

Какая красотища!

22 апреля 2015 года avani # (автор рецепта)

Спасибо огромное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины с апельсином и белым шоколадом

Ингредиенты для «Маффины с апельсином и белым шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины с апельсином и белым шоколадом»:

Другие варианты рецепта

Кексики с белым шоколадом и апельсиновой цедрой

Кексы с курагой и белым шоколадом

Похожие рецепты

Кокосово-цитрусовый кекс со штрейзелем

Кабачковые кексы с луком и ветчиной

Кексы с орехами и цукатами

Кексы "Цитрусовый аромат"

Кекс "Охотничий" с грибами

Кекс "Дачный"

Йогуртовые кексы

Кекс

Кексы на соевых сливках

Фотографии «Маффины с апельсином и белым шоколадом» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!