Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

22 апреля 2015, 19:23
11940

Говядина, запечённая куском

Говядина получается нежной, тающей во рту! Говядина запечённая целым куском - настоящее украшение Вашего стола!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина, запечённая куском»:

Говядина — 1 кг
Бекон — 150 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Пиво светлое / Пиво — 1 стак.
Мед — 1 ч. л.
Горчица (дижонская) — 2 ч. л.
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ч. л.
Перец болгарский — 0.5 шт
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Лист лавровый — 2 шт
Перец душистый — 3 шт

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2879.6 ккал	белки 229.1 г	жиры 192.2 г	углеводы 46.6 г
Порции
ккал 479.9 ккал	белки 38.2 г	жиры 32 г	углеводы 7.8 г
100 г блюда
ккал 168.4 ккал	белки 13.4 г	жиры 11.2 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Говядина, запечённая куском»:

Для начала нам нужно замариновать говядину. Подготовим ингредиенты.
Мясо хорошо солим, посыпаем специями.
Смешиваем горчицу, мёд и соевый соус.
И этой смесью обмазываем мясо. Хорошенько, со всех сторон. И отправляем мариноваться на 2 часа.
Лук нарезаем крупно, морковь кольцами.
В форму для запекания. Выкладываем лук, морковь, душистый перец, лавровый лист.
Сверху выкладываем мясо.
Покрываем его полосками бекона.
И сверху красиво выкладываем полоски перца. Добавляем пиво.
Накрываем форму фольгой. И отправляем в разогретую духовку на полтора часа.
Затем открываем фольгу и запекаем ещё 15 минут. Чтобы верх подрумянился.
Наша сочная говядина готова! Выкладываем на блюдо, рядом лук с морковью.
Приятного аппетита!!!

Говядина безусловно полезное мясо! И оно необходимо организму. Столько витаминов, да и диетическое оно ведь!!! По этому рецепту мясо получается невероятно сочным и ароматным! Да это просто то, что нужно!!!

Хорошо видно, какое оно сочное! А ведь это говядина!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На праздничный стол На ужин

Теги: второе

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106905/]Говядина, запечённая куском[/url]
[url=/recipes/show/106905/][img]/data/cache/2015apr/22/21/1119381_23727-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Говядина получается нежной, тающей во рту! Говядина запечённая целым куском - настоящее украшение Вашего стола!

Ингредиенты: Говядина, Бекон, Лук репчатый, Морковь, Пиво светлое, Мед, Горчица, Соевый соус, Перец болгарский, Специи, Соль, Лист лавровый, Перец душистый.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина, запечённая куском
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/22/21/1119381_23727-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина, запечённая куском" title="Рецепт: Говядина, запечённая куском"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Говядина получается нежной, тающей во рту! Говядина запечённая целым куском - настоящее украшение Вашего стола!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина, запечённая куском»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106905/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина, запечённая куском

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина, запечённая куском»:

Говядина Бекон Лук репчатый Морковь Пиво светлое Мед Горчица Соевый соус Перец болгарский Специи Соль Лист лавровый Перец душистый

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1254

Салат "Курочка-снегурочка"

136
1254
51084

1013

Ветчина «Домашняя»

78
1013
21161

2733

Десерт "Кофе по-баварски"

118
2733
48383

Фотографии «Говядина, запечённая куском» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 апреля 2015 года Демурия #

Вкусно

23 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое Олечка!!!

22 апреля 2015 года Mary Stone #

Вот это мясо! Такое аппетитное, на вид нежнейшее и очень сочное! Да еще с овощами-сказка! Глядя на фото и вегетарианец мясоедом станет!!!

23 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо огромное!!! Ты как всегда в точку!!!

22 апреля 2015 года flowwwer2005 #

Красивый кусочек...украсит праздничный стол

22 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!!!

22 апреля 2015 года flowwwer2005 #

22 апреля 2015 года avani #

Смачный кусок. Здорово

22 апреля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина, запечённая куском

Ингредиенты для «Говядина, запечённая куском»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина, запечённая куском»:

Похожие рецепты

Слойка с мясом и помидором черри

"Языкастая" картошечка

Бефстроганов в грибном соусе

Мясо с яблоками "Пикант"

Поджарка

Рулет из говядины с теплым салатом

Метаума с помидорами

Зразы с сыром

Лагман "Один из вариантов"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Курочка-снегурочка"

Ветчина «Домашняя»

Десерт "Кофе по-баварски"

Фотографии «Говядина, запечённая куском» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!