Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Елена ТроицкаяПоваренок 2 уровня

24 апреля 2015, 16:48
14097

Пирог "Молочная коровка"

Воздушный пирог со вкусом вареной сгущенки, с нежной порпиткой. Вам он точно понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Молочная коровка"»:

Мука пшеничная / Мука (220 мл) — 1 стак.
Молоко сгущенное (Вареная) — 1 бан.
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар (С горкой) — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2406.6 ккал	белки 74.2 г	жиры 60.4 г	углеводы 400.1 г
Порции
ккал 300.8 ккал	белки 9.3 г	жиры 7.6 г	углеводы 50 г
100 г блюда
ккал 256 ккал	белки 7.9 г	жиры 6.4 г	углеводы 42.6 г

Рецепт «Пирог "Молочная коровка"»:

В миску выкладываем 2 трети банки сгущенки, яйца, сахар.
Все хорошенько перемешиваем миксером/блендером.
Добавляем просеяную муку и гашенную соду.
Все тщательно перемешиваем. На этом шаге можно еще добавить стакан рубленных грецких орехов. Я делала без них, но в следующий раз обязательно положку, так как они отлично дополнят вкус пирога.
Форму смазываем растительным маслом и выливаем наше тесто. Я готовлю в мультиварке, но можно и в духовке. Температура - 140-160 градусов, выпекать примерно час, до сухой спички.
Пока пирог печется, займемся заливкой. Выложим в миску оставшуюся сгущенку, выльем молоко.
И прогреем на плите, помешивая, пока сгущенка не растворится и масса не станет однородной.
Готовый пирог протыкаем во многих местах зубочисткой или спичкой.
Выльем на него (прямо на горячий) нашу заливку и оставим пропитываться несколько часов. Автор советует делать его с вечера, чтобы он пропитывался всю ночь. Скажу честно, от заливки я ожидала большего, думала что он будет очень влажным... В следующий раз я сделаю заливки побольше))
Целый пирог сфотографировать не удалось) Пирог получился восхитительный - корж легкий, воздушный, пористый. Верх я посыпала какао. Возьмите этот пирог на заметку еще как отличную основу для тортиков.

Приготовьте, вы не пожалеете!

Вообще этот рецепт я утащила с другого сайта, автор - Натали.nvkz. У нее пирог называется "Лень-матушка". Но мне это название не очень нравится, слишком уж вкусный пирог. Спасибо Натали за этот чудесный рецепт!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка десерт пирог

Вкусы: сливочный сгущенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/106995/]Пирог "Молочная коровка"[/url]
[url=/recipes/show/106995/][img]/data/cache/2015apr/24/48/1121249_61797-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Воздушный пирог со вкусом вареной сгущенки, с нежной порпиткой. Вам он точно понравится!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко сгущенное, Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Сода гашеная уксусом.
Тэги: выпечка, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Молочная коровка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/24/48/1121249_61797-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Молочная коровка" title="Рецепт: Пирог Молочная коровка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воздушный пирог со вкусом вареной сгущенки, с нежной порпиткой. Вам он точно понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Молочная коровка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/106995/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Молочная коровка"

Воздушный пирог со вкусом вареной сгущенки, с нежной порпиткой. Вам он точно понравится!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Молочная коровка"»:

Мука пшеничная Молоко сгущенное Яйцо куриное Сахар Молоко Сода гашеная уксусом

Тэги: выпечка, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Молочная коровка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

24 апреля 2015 года gorelgena #

Мультиварочная выпечка - всегда отличный результат! Спасибо за рецепт!

24 апреля 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)

Да, у мультиварок это несомненный плюс!) На здоровье

24 апреля 2015 года Alena Mila #

вопрос по рецепту

Отличный пирог!

Подскажите, а заливку Вы выливаете на пирог не доставая из чаши мультиварки, прямо там и оставляете пропитаться?

24 апреля 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)

Да, но все равно пропитка немного осталась на стенках чаши, я ее собрала и потом верхушку пирога намазала)

25 апреля 2015 года Alena Mila #

Спасибо за пояснение!!!

Обязательно попробую пирог!

24 апреля 2015 года Natysinka #

Хороший пирог,вкусненький!

24 апреля 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)

Ага, вкуснющий)

24 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Хороший рецепт и финальное фото очень аппетит возбуждает...

24 апреля 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)

он очень вкусный) я только для мужа пеку, сама не ем, но не удержалась, чтобы не попробовать - тем более я первый раз его пекла!)

24 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Очень удачно получилось.

24 апреля 2015 года veronika1910 #

Хороший рецепт

24 апреля 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)

24 апреля 2015 года Марина Бажура #

Мне понравилось, перетащила себе

24 апреля 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)

24 апреля 2015 года premium #

Совсем недавно точно такой же рецепт уже был опубликован на сайте /recipes/show/104903/
Действительно вкусный, но смысла в повторах не вижу

24 апреля 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)

Ну вот. А ведь я просматривала, но не нашла. Ну ладно, если модераторы не уберут, то пусть остается

24 апреля 2015 года Нина-супербабушка #

+10

↑Ответ для premium

А я не вижу смысла в упреках. Вам не пришло в голову, что человек мог просто не найти, поиск на сайте работает не лучшим образом, сама сталкивалась с этой проблемой неоднократно. Тем более, что названия авторы дают самые разные, фантазия не ограничена, а поиск по ингредиентам - это вообще что-то из области фантастики.

24 апреля 2015 года nestcom24 #

↑Ответ для premium

Оба рецепта хороши, и слегка отличаются, оба имеют право на существование! Всегда интересно посмотреть, как у кого получается. Согласитесь, фото и описание разные и оба варианта замечательные! Я вот, например, заинтересовалась именно вариантом Елены, очень аппетитное фото! И тоже считаю, что если вам не терпится поделиться знанием того, что такой рецепт уже есть на сайте, можно это сделать и в более тактичной форме.

Елена, спасибо за рецепт, непременно испробую!

25 апреля 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку, мне очень приятно

25 апреля 2015 года premium #

↑Ответ для nestcom24

А в чем моя нетактичность, по Вашему?может я оскорбила кого-то? ерунду какую-то пишите

25 апреля 2015 года nestcom24 #

Тактичность и оскорбления - разные вещи, если вы не чувствуете разницу, очень жаль. На этом палемику закрываю, пойду доставать пирог!

Жаль не могу поделиться здесь фотоотчетом! Давайте будем добрее и терпимее друг другу, ведь главное пребывание на этом сайте лично для меня - это возможность делиться рецептами, узнавать что-то новое в области кулинарии, а не устраивать бабьи склоки. Всем спасибо, улыбок и добра!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Молочная коровка"

Ингредиенты для «Пирог "Молочная коровка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Молочная коровка"»:

Похожие рецепты

Cкьяччата с виноградом

Медовый пирог

Яблочный пирог на сметане

Медовая коврижка с МАКОМ!!!

Пирог "Пьяная вишня в мятном шоколаде"

Пирог с яблоками в карамели

Пирожки "Наливные яблочки"

Пирожки сдобные, несладкие

Осетинские пироги

Фотографии «Пирог "Молочная коровка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!