Для приготовления и нарезки ингредиентов используем ножи Fiskars!
- 27 апреля 2015, 16:23
- 1751
Тальятелле с белыми грибами
Ингредиенты для «Тальятелле с белыми грибами»:
- Грибы (белые) — 200 г
- Паста (тальятелле) — 200 г
- Сливки — 150 г
- Коньяк — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное (масло белого трюфеля) — 1/2 ч. л.
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
836.4 ккал |
белки
11.5 г |
жиры
74 г |
углеводы
13.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.1 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Тальятелле с белыми грибами»:
Грибы тонко нарезаю ножом Functional Form от Fiskars, обжариваю на масле до золотистого цвета. Добавляю чеснок (пропущенный через пресс для чеснока Fiskars) и коньяк, выпариваю. Потом соль, перец, сливки и 10 минут увариваю. В это время в широкой кастрюле отвариваю пасту 4 минуты. Сливаю воду и выкладываю пасту в кипящие грибы на 2 минуты. Добавляю трюфельное масло, по тарелочкам и на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: