Как же это вкусно! Так вкусно, что я закрываю глаза на то, что это вредно. Хрустящая лапша и глазированные крылышки. Как приятно иногда нарушать запреты!
GerardinaПоваренок 6 уровня
- 10 сентября 2015, 8:27
- 3970
Хрустящая лапша с глазированными крылышками
Ингредиенты для «Хрустящая лапша с глазированными крылышками»:
Хрустящая лапша
- Лапша (пшеничная, тонкая) — 150 г
- Масло подсолнечное (для фритюра)
Глазированные крылышки
- Крылья куриные — 0.5 кг
- Соевый соус (от Kikkoman) — 1 ст. л.
- Томатная паста — 50 г
- Перец красный жгучий (молотый) — 1/4 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Сахар (без горки) — 1 ч. л.
Дип
- Масло арахисовое (с кусочками орехов) — 50 г
- Перец чили (молотый) — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1555.4 ккал |
белки
117.5 г |
жиры
85 г |
углеводы
71 г |
| Порции | |||
| ккал 518.5 ккал |
белки 39.2 г |
жиры 28.3 г |
углеводы 23.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 10 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Хрустящая лапша с глазированными крылышками»:
-
Для этого блюда я использую не целые куриные крылья, а их среднюю часть. У нас они поступают в продажу под названием "рыбки". Крылышки присолить и выложить на противень, застеленный пергаментом. Если сомневаетесь в качестве последнего, смажьте его подсолнечным маслом.
Прикрыть фольгой и запекать 15 минут при 180 градусах. -
Для глазури смешать томатную пасту с соевым соусом Kikkoman, сахаром, медом, молотым жгучим перцем и тёртым чесноком.
-
Через 15 минут убрать фольгу с противня. Обмазать верхнюю сторону крылышек глазурью и вернуть их в духовку. Каждые 5-7 минут доставать крылышки, переворачивать и обмазывать глазурью. До готовности они дойдут минут за 20. Ориентируйтесь на свою духовку и аппетитный внешний вид глазированных крылышек.
-
Лапшу отварить в кипящей воде 3 минуты. Откинуть, промыть и дать стечь воде. Размешать с 1 ст. л. подсолнечного масла.
-
Опускать лапшу порциями во фритюр. Через пару минут она начнет закручиваться. Готовую лапшу выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался жир.
-
Для приготовления дипа смешать все ингредиенты. До подачи хранить его в холодильнике. Он имеет очень яркий вкус и прекрасно дополнит любые пресные лепёшки или чипсы. В нашем случае - это хрустящая лапша.
-
Подавать хрустящую лапшу с дипом и глазированными крылышками и дипом. Что Вам сказать. Мне это напоминает семечки. Хрустишь, хрустишь... никак не остановишься.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2016 года Veronika330 #
25 января 2016 года Gerardina # (автор рецепта)
22 января 2016 года Лола-Вера #
19 сентября 2015 года Людмила НК #
19 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
22 января 2016 года levya #
17 сентября 2015 года гурман1410 #
17 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
14 сентября 2015 года Morini #
14 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года tomi_tn #
12 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
12 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года pupsik27 #
12 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года Анастасия АГ #
11 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года Tatanj #
11 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года Aigul4ik #
11 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года прошутто75 #
11 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
11 сентября 2015 года Маришка-2015 #
11 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года ПантерРрочка #
11 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года mariana82 #
10 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года IrikF #
10 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года veronika1910 #
10 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Ма17рина #
10 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Елена-13 #
10 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года LNataly #
10 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года LNataly #
10 сентября 2015 года Gerardina # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года LNataly #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: