Очень красивый калач, прост в приготовлении, вкусен и ароматен-нежный аромат яблок с изюмом с солирующей нотой корицы... чаепитие будет замечательным-тёплым и душевным. Анюта, для Швеции-с любовью!
- 28 апреля 2015, 20:01
- 15773
Калач "Аннушка"
Ингредиенты для «Калач "Аннушка"»:
Тесто
- Молоко — 150 г
- Дрожжи (не полная,без горки) — 1 ч. л.
- Маргарин — 100 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Яйцо куриное (1 в тесто,1-для смазывания ) — 2 шт
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3067.4 ккал |
белки
50.1 г |
жиры
77.9 г |
углеводы
545.9 г |
Порции | |||
ккал 511.2 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 13 г |
углеводы 91 г |
100 г блюда | |||
ккал 264.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 47.1 г |
Рецепт «Калач "Аннушка"»:
-
Тесто такое же, как и тут-мне оно очень нравиться, технология та же, пропорции меньше-если хотите 2 пирога-делайте как в ссылке
http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 609/
Растворить дрожжи в теплом молоке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить его в прохладное место на пару часов-я положила в холодильник часа на 4 -
Потом достала, обмяла и снова оставила на часок-замечательно взошло!
-
Раскатываем тесто в прямоугольник (или стараемся в подобное), я уме только по шаблону))-идеально для меня разделочная доска-она прямоугольная
-
Делим приблизительно тесто на две части-верхняя немного меньше нижней и делаем разрезы в нижней части, как показано на фото (делаем не только разрезы, а и расстояние между ними)
-
Вот и вся начинка, а ароматно и вкусно...
-
Трём яблоко, пересыпаем корицей и изюмом
-
Выкладываем на тесто
-
Сворачиваем
-
Сворачиваем до конца-вот в такую трубочку с рёбрышками
-
Выкладываем на противень (застелен пекарской бумагой)и сворачиваем в круг
-
Выпекаем 15-20минут в разогретой до 180гр духовке. Приятного чаепития!
Угощайтесь мои хорошие на здоровье!
все любуются!
разрез
Желаю всем всегда приятных моментов, хороших друзей и сладких посиделок с подружками за чашкой чая!
Комментарии и отзывы
28 апреля 2015 года YOKA #
28 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
29 апреля 2015 года YOKA #
28 апреля 2015 года Милодора #
28 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
-а это от котика
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: