Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Татьяна МПоваренок 6 уровня

30 апреля 2015, 23:16
33365

Караси "Аппетитные"

Зажаристые фаршированные караси, приготовленные с дымком на свежем воздухе, не оставят вас равнодушными! Простое и быстрое приготовление, непередаваемый аромат и вкус)

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Ингредиенты для «Караси "Аппетитные"»:

Карась (свежий) — 3 шт
Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Лимон — 3 дол.
Перец болгарский — 0,5 шт
Любисток (свежий) — 1 горст.
Лист лавровый — 3 шт
Перец душистый (по вкусу) — 1 г
Масло оливковое — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 1 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1071.9 ккал	белки 189.5 г	жиры 28.9 г	углеводы 15.5 г
Порции
ккал 357.3 ккал	белки 63.2 г	жиры 9.6 г	углеводы 5.2 г
100 г блюда
ккал 87.1 ккал	белки 15.4 г	жиры 2.3 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Караси "Аппетитные"»:

Карасей почистить, вынуть внутренности и жабры
Надрезать карасей с обоих сторон каждые 1-1,5 см
Полить карасей Терияки, слегка втереть и оставить на 15 минут
Подготовить начинку
Взять лист фольги, смазать маслом, уложить на масло карася, вложить внутрь дольку лимона, 2-3 кольца лука, немного перца болгарского, лавр, пару листиков любистока.
Смазать маслом, присолить, посыпать душистым перцем через мельничку.
Хорошо запаковать карася в фольгу.
Аналогично запаковать и других карасей
Жарить на решетке на жарких углях (можно класть непосредственно на угли) 5-7 минут.
Затем взять зубочистку, проткнуть фольгу у каждой рыбы в нескольких местах (для насыщения дымом и поджарки) и жарить еще примерно минуты 3-4
Аккуратно распаковать карасей и можно подавать прямо в лодочках из фольги, я переложила на тарелку

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска ужин

Вкусы: пикантный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107257/]Караси "Аппетитные"[/url]
[url=/recipes/show/107257/][img]/data/cache/2015apr/30/45/1126749_76321-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Рыба на гриле
Зажаристые фаршированные караси, приготовленные с дымком на свежем воздухе, не оставят вас равнодушными! Простое и быстрое приготовление, непередаваемый аромат и вкус)

Ингредиенты: Карась, Соевый соус, Лук репчатый, Лимон, Перец болгарский, Любисток, Лист лавровый, Перец душистый, Масло оливковое, Соль.
Тэги: закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Караси "Аппетитные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015apr/30/45/1126749_76321-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Караси Аппетитные" title="Рецепт: Караси Аппетитные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Зажаристые фаршированные караси, приготовленные с дымком на свежем воздухе, не оставят вас равнодушными! Простое и быстрое приготовление, непередаваемый аромат и вкус)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/322/">
          Рыба на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Караси "Аппетитные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/755">Карась</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10536">Любисток</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107257/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Караси "Аппетитные"

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Рыба на гриле

Ингредиенты для «Караси "Аппетитные"»:

Карась Соевый соус Лук репчатый Лимон Перец болгарский Любисток Лист лавровый Перец душистый Масло оливковое Соль

Тэги: закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

462

Заливной язык на хлебной горке

53
202
16617

1048

Фотографии «Караси "Аппетитные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 мая 2015 года непростая #

А в духовке можно такою красоту сотворить?)

11 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Конечно)

7 мая 2015 года Алевтина Семенова #

Рыбки очень аппетитны!

7 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

6 мая 2015 года skarlitta #

[+5]

Хочу сказать большое спасибо за такой замечательный рецепт. Только у меня плотка была. Такой аромат, а на вкус ммммммм. Лимончик придает такую пикантную нотку. Всем ну ооочень понравилось. На фото не видно золотистой корочки, т.к фото поздно и со вспышкой делалось. А жаль, на вид рыбка тоже очень симпатичная))))

6 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Рада, что вы попробовали этот рецепт и он вам пришелся по вкусу)

3 мая 2015 года Тамуся #

Карасики-красавцы! Прекрасная подача!

4 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

3 мая 2015 года Wera13 #

Замечательные карасики!!!

3 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

2 мая 2015 года Guliko444 #

Аппетитно очень, а запах наверное ммм.. не устоять.Вот глядишь на ваших карасиков и слюной захлебываешься, уж больно хороши-караси!Уже забрала,того гляди и приготовлю.Вам много++++++++++++++++++++++++

3 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

2 мая 2015 года Aigul4ik #

класс!!

2 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

2 мая 2015 года мисс #

Изумительная подача, Танюша! Удачи!!!!!!

2 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)

Спасибочки!

1 мая 2015 года aminat alieva 1992 #

я бы от них не отказалась. смотрится очень аппетитно

2 мая 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)