Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

COOLPIXПоваренок 1 уровня

3 мая 2015, 8:52
15146

Мясной пирог-рулет

Готовил это изобретение в первые и оно получилось очень вкусным! и заслуживает того что бы им поделиться=)

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясной пирог-рулет»:

Тесто слоеное бездрожжевое (рулон 0.5кг) — 1 упак.
Фарш мясной — 600 г
Зелень (укроп,лук) — 200 г
Картофель (в мундире) — 3 шт
Грибы (вешенки) — 0.5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 300 г
Масло растительное — 30 мл
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3633.3 ккал	белки 120.7 г	жиры 136.3 г	углеводы 305.8 г
Порции
ккал 605.6 ккал	белки 20.1 г	жиры 22.7 г	углеводы 51 г
100 г блюда
ккал 145.9 ккал	белки 4.8 г	жиры 5.5 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Мясной пирог-рулет»:

Грибы (у меня были вешенки) обжариваем с луком на масле до готовности, пока остывает делаем далее
Готовый фарш перемешиваем с рубленной зеленью, солим по вкусу
Слоеное тесто (рулон)разворачиваем во всю длину и слегка раскатываем его в ширину, на раскатанное тесто первым слоем выкладываем фарш с зеленью
2й слой- картофель отчищаем от мундира и трем на терке
3й слой-выкладываем обжаренные грибы с луком
4й слой-обильно все покрываем тертым сыром
Завершающий шаг-сворачиваем все в рулет, один край нужно оставить около 7-8см без начинки что бы в конце можно было заклеить, переносим на противень смазанный маслом и ставим запекаться в разогретую духовку при 220градусах на 30 мин.
В итоге получается вот такое нежное сочное блюдо, в нутри тесто похоже как в лазанье, а сверху хрустящая корочка!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: грибной мясной мяcной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107340/]Мясной пирог-рулет[/url]
[url=/recipes/show/107340/][img]/data/cache/2015may/03/05/1129116_43529-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Готовил это изобретение в первые и оно получилось очень вкусным! и заслуживает того что бы им поделиться=)

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Фарш мясной, Зелень, Картофель, Грибы, Лук репчатый, Сыр твердый, Масло растительное, Соль.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог-рулет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/03/05/1129116_43529-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог-рулет" title="Рецепт: Мясной пирог-рулет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовил это изобретение в первые и оно получилось очень вкусным! и заслуживает того что бы им поделиться=)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог-рулет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107340/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог-рулет

Готовил это изобретение в первые и оно получилось очень вкусным! и заслуживает того что бы им поделиться=)

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясной пирог-рулет»:

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш мясной Зелень Картофель Грибы Лук репчатый Сыр твердый Масло растительное Соль

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

176

Салат "Мозаика"

47
176
32670

585

Сливочные яйца-кокот

109
585
33979

978

Рахат-лукум

72
978
25393

Фотографии «Мясной пирог-рулет» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 мая 2015 года veronika1910 #

Хороший рецепт

3 мая 2015 года Wera13 #

3 мая 2015 года наташа лучко #

так аппетитно

3 мая 2015 года ГАЛИНА8 #

Вкусненько!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной пирог-рулет

Ингредиенты для «Мясной пирог-рулет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной пирог-рулет»:

Похожие рецепты

Тефтели «Любимые»

Котлеты с соусом из горошка

Тефтели с гречкой под томатным соусом

"Мясные рулетики с нотками черной смородины" от мамы Наташи

Котлеты с сырной начинкой

Тефтели с кабачком, пшеном и сыром

Котлеты "Гвоздь программы"

Пирожные "По-мужски"

Фрикадельки «Горацио»

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мозаика"

Сливочные яйца-кокот

Рахат-лукум

Фотографии «Мясной пирог-рулет» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!