Это мой дебют на форуме, по этому прошу строго не судить:) Решила я устроить мужу серию ужинов под название "кухни мира", номером один у меня в списке был шашлык по китайский, это блюдо получается очень вкусным и нежным, надеюсь и вам понравится так же как и моему любимому супругу:)
Ведьма_на_метлеПоваренок 1 уровня
- 3 мая 2015, 14:53
- 3865
Шашлычок "китайский"
Ингредиенты для «Шашлычок "китайский"»:
- Свинина — 400 г
- Кунжут — 4 ст. л.
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Имбирь — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Специи (соль, перец, паприка, соль, чеснок, все по вашему вкусу.)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2031.1 ккал |
белки
106.3 г |
жиры
148.3 г |
углеводы
69.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1015.6 ккал |
белки 53.2 г |
жиры 74.2 г |
углеводы 34.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.8 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Шашлычок "китайский"»:
-
Подготавливаем ингредиенты которые нам потребуются
-
Режем мясо, размер кусочков чуть больше среднего
-
Мясо выкладываем в миску, разбиваем туда 2 яйца
-
Туда же отправляем кунжут, муку, соевый соус, имбирь, паприку, красный и черный перец, соль (травы и специи по вашему вкусу)
-
Все тщательно перемешиваем и отправляем на 30 мин в холодильник, при желании можно и чуть дольше промариновать (на этом этапе батарейки в фотоаппарате сели, пришлось фотографировать на тел, прошу прощения за качество: (
-
Мяско достали, нанизываем на шпажки, смешиваем в тарелке панировочный сухари, кунжутный семечки и при желании свои любимые травы и специи, у меня только сухари и кунжут
-
Все выкладываем на противень и оправляем все на 20 мин в духовку, температура 180 градусов. Очень важно, дольше держать не стоит, мясо будет пересушенным!
-
И вот она наша вкусняшка!!! У меня получилось 5 шпажек шашлычка, муж был очень доволен, мясо очень мягкое, нежное, остатки маринада я выложила в блюдце и использовали как остренький соус. Еще одна важная вещи, такой шашлык можно запекать не только в духовке, но и на углях на решетке или маринад можно использовать и для обычных шашлыков. Приятного аппетита.
-
Ммм... вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2016 года filly #
4 мая 2015 года Оле-Ольга #
5 мая 2015 года Ведьма_на_метле # (автор рецепта)
3 мая 2015 года топиарий #
3 мая 2015 года Ведьма_на_метле # (автор рецепта)
3 мая 2015 года топиарий #
3 мая 2015 года Ведьма_на_метле # (автор рецепта)
3 мая 2015 года Ведьма_на_метле # (автор рецепта)
3 мая 2015 года яся1975 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: