Обычная речная рыбка, у нас на Урале ее называют, чебак. Обычные и доступные приправы и зелень. В итоге получается просто и вкусно!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 3 мая 2015, 20:07
- 4045
Чебак на гриле
Ингредиенты для «Чебак на гриле»:
- Рыба (Чебак) — 2 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1910.5 ккал |
белки
355.7 г |
жиры
44.2 г |
углеводы
24.7 г |
| Порции | |||
| ккал 318.4 ккал |
белки 59.3 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 4.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.2 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 1.1 г |
Рецепт «Чебак на гриле»:
-
Чистим и моем рыбу.
-
В чашку выкладываем рыбу, добавляем хмели-сунели и соевый соус. Перемешиваем. Оставляем на 10 - 15 минут.
Моем зелень и нарезаем лук. -
Берем одну рыбку, пару веточек укропа, пару перьев зеленого лука и пару-тройку полуколец репчатого лука. Зелень и лук кладем в брюшко рыбы.
-
Выкладываем фаршированную рыбу на решетку.
-
Жарим с двух сторон на углях.
-
Подаем с пылу, с жару!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2015 года alekstr # (автор рецепта)
3 мая 2015 года топиарий #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: