• 4 мая 2015, 18:29
  • 4862

Верин салат

Рецепт: Верин салат

Всем доброго времени суток! Это мой дебют на Поварёнке! Давно искал рецепт этого салата, пробовал его еще в детстве. Прошло время и он как-то в нашей семье под забылся. В итоге перерыл кучу кулинарных сайтов (в т. ч. Поваренок) и ничего похожего не нашел. Восстановил по памяти - получилось может и не совсем тоже самое, но очень даже не плохо. Да, название салата в честь бабушки.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Верин салат»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3526.3 ккал
белки
160.6 г
жиры
214.6 г
углеводы
234.7 г
Порции
ккал
587.7 ккал
белки
26.8 г
жиры
35.8 г
углеводы
39.1 г
100 г блюда
ккал
179 ккал
белки
8.2 г
жиры
10.9 г
углеводы
11.9 г

Рецепт «Верин салат»:

  • Овощи, курицу и яйца отварить.

  • Лук мелко нарезать залить кипятком на 5 минут.

  • Куриное филе мелко нарезать и смешать с луком.

  • Отварные картофель, морковь и яйца натереть на крупной тёрке. Один желток оставить, ниже объясню.

  • На той же тёрке натереть сыр.

  • Яблоко натереть и залить холодной водой на пару минут, после чего отжать.

  • Сухари перетереть с желтком.

  • Все ингредиенты готовы.
    Далее всё выкладываем слоями не толще 1см:
    -Картофель, майонез
    -Морковь, майонез
    -Курица с луком, майонез
    -Яйцо, майонез
    -Яблоко
    -Сыр, майонез
    Сверху равномерно посыпать сухарями перетертыми с желтком.
    Дать пропитаться пару часов в холодильнике.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Верин салат
Рецепт: Верин салат

Всем доброго времени суток! Это мой дебют на Поварёнке! Давно искал рецепт этого салата, пробовал его еще в детстве. Прошло время и он как-то в нашей семье под забылся. В итоге перерыл кучу кулинарных сайтов (в т. ч. Поваренок) и ничего похожего не нашел. Восстановил по памяти - получилось может и не совсем тоже самое, но очень даже не плохо. Да, название салата в честь бабушки.

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Верин салат»:

Фотографии «Верин салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Благодарю за чудесный рецепт!..
Вот разрез. Салат ничего так.
Очень необычно! Попробую приготовить на 9 мая! Спасибо за рецепт.
Интересно!
Очень удачный дебют! Хотелось бы финальных фото с разрезиком салатика! Забрала! Большое спасибо!
Необычно! А зачем яблоко замачивать?
Текстура у яблок в салате будет помягче.
Интересная идея Заберу, попробую
Оригинально!
Поздравляю с дебютом! Отличная идея добавить панировочные сухари. Вроде малость, но, думаю, они очень интересный вкус дадут. Утащила в КК.
Спасибо!
Интересный какой салатик,попробую!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки