Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

8 мая 2015, 10:04
11215

Куриный шашлык "Таинственная нежность"

Когда мы имеем дело с куриным филе, то есть риск того, что шашлык получится сухой. А хочется же, чтобы курочка была сочной, вкусной и таяла во рту. Я Вам гарантирую, что по этому рецепту шашлык будет очень нежным! Есть здесь маленький секрет. Заходите - расскажу! И хочется сказать пару слов про вкус блюда: курица получается пикантной, с тонкой ноткой копчения.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Куриный шашлык "Таинственная нежность"»:

Филе куриное — 2 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
Мед (жидкий) — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Базилик (сушеный) — 1/2 ч. л.
Перец чили (перец красный горький) — 1/8 ч. л.
Карри — 1/2 ч. л.
Куркума — 1/2 ч. л.
Бекон — 50 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1066.1 ккал	белки 133.5 г	жиры 40.1 г	углеводы 35.3 г
Порции
ккал 266.5 ккал	белки 33.4 г	жиры 10 г	углеводы 8.8 г
100 г блюда
ккал 152.3 ккал	белки 19.1 г	жиры 5.7 г	углеводы 5 г

Рецепт «Куриный шашлык "Таинственная нежность"»:

Филе куриное нарезать кусочками толщиной 2 см.
Сделать маринад. Смешать соевый соус, масло растительное, мед и натертый на мелкой терке чеснок. Залить маринадом филе, тщательно перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 час (лучше больше).
Смешать специи: черный перец, базилик, перец красный горький, карри и куркуму.
Вот мы и добрались до секретного ингредиента: бекона. Он придаст нашему шашлыку сочность и тот самый аромат копчения. Отрезать 4 полоски бекона толщиной 1 см. Измельчить бекон в блендере до однородного (очень важный момент!) состояния, смешать со специями. Если просто положим кусочек бекона на шашлык, то не получим такого же эффекта сочности.
Нанизать куриное филе на шпажки, сверху смазать беконовой смесью. (Можно сразу смешать филе и беконовый "фарш", а потом сделать шашлыки.)
Я готовила в аэрогриле при 220 градусах 15 минут. Переворачивать шашлык надо, когда бекон немного расплавится.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пикантный вкусный аппетитный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107577/]Куриный шашлык "Таинственная нежность"[/url]
[url=/recipes/show/107577/][img]/data/cache/2015may/08/27/1134399_83341-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Шашлык из птицы
Когда мы имеем дело с куриным филе, то есть риск того, что шашлык получится сухой. А хочется же, чтобы курочка была сочной, вкусной и таяла во рту. Я Вам гарантирую, что по этому рецепту шашлык будет очень нежным! Есть здесь маленький секрет. Заходите - расскажу! И хочется сказать пару слов про вкус блюда: курица получается пикантной, с тонкой ноткой копчения.

Ингредиенты: Филе куриное, Соевый соус, Мед, Масло растительное, Чеснок, Перец черный, Базилик, Перец чили, Карри, Куркума, Бекон.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриный шашлык "Таинственная нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/08/27/1134399_83341-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриный шашлык Таинственная нежность" title="Рецепт: Куриный шашлык Таинственная нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда мы имеем дело с куриным филе, то есть риск того, что шашлык получится сухой. А хочется же, чтобы курочка была сочной, вкусной и таяла во рту. Я Вам гарантирую, что по этому рецепту шашлык будет очень нежным! Есть здесь маленький секрет. Заходите - расскажу! И хочется сказать пару слов про вкус блюда: курица получается пикантной, с тонкой ноткой копчения.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/351/">
          Шашлык из птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриный шашлык "Таинственная нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107577/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриный шашлык "Таинственная нежность"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Куриный шашлык "Таинственная нежность"»:

Филе куриное Соевый соус Мед Масло растительное Чеснок Перец черный Базилик Перец чили Карри Куркума Бекон

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

739

Салат "ВкусноПросто"

54
739
19296

836

Двойные сырные маффины с чесноком

62
836
12886

520

Пирожное "Шоколадный Мусс"

163
520
22449

Комментарии и отзывы

10 мая 2015 года Noname7773355 #

Румяный шашлык, красивый!

10 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

9 мая 2015 года Aigul4ik #

очень и очень аппетитно!!!

9 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 мая 2015 года Танечка Сребняк #

Ням-ням!

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Буду рада угостить!

8 мая 2015 года chychyndra #

Шашлык отменный

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

8 мая 2015 года smaksimov62 #

вопрос по рецепту

Огромное множество отличных рецептов, но, этим соусом Kikkoman просто уже достали. Чем его можно заменить?

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Любым другим соевым соусом.

8 мая 2015 года smaksimov62 #

А чем нибудь домашним? со своего огорода?

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Я бы не сказала, что у этого продукта есть аналог. Надо смотреть по рецепту, в некоторых его можно заменить солью. В моем рецепте так сделать не получится. Он играет главную роль в маринаде. А Вы против соуса?

8 мая 2015 года smaksimov62 #

Во первых у нас его в продаже нет, а во вторых я за продукты которые произростают и изготавливаются в том регионе в котором мы проживаем, а все заморское пускай кушают "заморчане". Ведь раньше не было ни каких соусов, а готовили очень вкусно.

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Тогда ничем помочь не могу. Ищите, на сайте много хороших рецептов с обычными продуктами.

8 мая 2015 года топиарий #

Катенька.очень аппетитный шашлычок

отдельное спасибо за секретный ингредиент

забираю и плюсую!!!!

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо! Буду рада, если воспользуешься рецептом!

8 мая 2015 года mariana82 #

Катюша, очень аппетитно

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

8 мая 2015 года Лепачка #

Идея очень интересная! Это что-то новенькое

Молодец!!

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо тебе большое-пребольшое!

8 мая 2015 года Кир Рояль #

Здорово с беконом, прекрасная идея!

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 мая 2015 года Vicentina #

Шикарные шашлычки!

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

8 мая 2015 года Покусаева Ольга #

Катюша, какая вкуснотища!

Отличный рецепт!

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! С удовольствием буду рада угостить.

8 мая 2015 года Анастасия АГ #

Катюша, очень аппетитно!!!

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайся!

8 мая 2015 года para_gn0m0v #

И опять - огромный плюс!

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

8 мая 2015 года Пономарев Александр #

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

8 мая 2015 года ирина таджибова #

Превосходный шашлычок

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

8 мая 2015 года Лилия 22 85 #

Очень интересно!!!

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

8 мая 2015 года Снежана Егорова #

Очень и очень вкусный шашлычок !!!

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю! Угощайтесь!

8 мая 2015 года elena prekrasnsaya #

Интересный рецептик,надо испробовать,тем более в переди выходные. Вам +++++

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

8 мая 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, Вероничка!

8 мая 2015 года тататима #

Катюша, вкусно, а красиво как!!!

С наступающим праздником!

8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо! И тебя с наступающими выходными!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриный шашлык "Таинственная нежность"

Ингредиенты для «Куриный шашлык "Таинственная нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный шашлык "Таинственная нежность"»:

Похожие рецепты

Уколотый шашлык из ножек

Голень в томатно-имбирном маринаде

Шашлык из индейки с цельными баклажанами

Куриные шашлычки в чесночно-сырной панировке

Ножки гусиные с мятой и апельсинами

Индюшиные шашлычки со сливами

Куриные шашлычки с лаймом

Мятные куриные крылышки

Торт-гриль с курицей, сыром и беконом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "ВкусноПросто"

Двойные сырные маффины с чесноком

Пирожное "Шоколадный Мусс"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!