• 9 мая 2015, 14:20
  • 4163

Свиной шашлык в чайном маринаде с хренодером

Рецепт: Свиной шашлык в чайном маринаде с хренодером

Невероятно вкусный шашлык! Сочный и пикантный!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Свиной шашлык в чайном маринаде с хренодером»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2901.5 ккал
белки
162.9 г
жиры
247 г
углеводы
13.8 г
100 г блюда
ккал
250.1 ккал
белки
14 г
жиры
21.3 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Свиной шашлык в чайном маринаде с хренодером»:

  • Завариваем черный чай, остужаем и процеживаем

  • Выливаем его в миску, добавляем паприку и соус хреновину (хренодер)

  • Вливаем соевый соус "Киккоман"

  • И растительное масло, перемешиваем

  • Нарезаем мелко лук

  • Перемешиваем мясо с луком, вливаем маринад

  • И хорошенько "жулькаем" его руками.
    Убираем в холод мариноваться на 5-6 часов (на ночь можно)

  • Нанизываем на шампуры и готовим на мангале






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиной шашлык в чайном маринаде с хренодером
Рецепт: Свиной шашлык в чайном маринаде с хренодером

Невероятно вкусный шашлык! Сочный и пикантный!

Ингредиенты для «Свиной шашлык в чайном маринаде с хренодером»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Свиной шашлык в чайном маринаде с хренодером» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Мне очень понравилось, но для некоторых остро (за счет хренодера). Но очень интересный маринад))
большущее спасибо!
необычный маринад
Очень заманчивый маринад
забирай - пробуй!!!!!
Интересненький маринадик забираю.обязательно попробую
Анечка, забирай на здоровье. Буду рада, если пригодится!!!
Аппетитный шашлычок!
спасибо большое!
еще один пикантный маринад!!!
да да да, он тоже очень вкусный! Спасибо, Айгуль!
Еще один интересный маринад!
Инга, спасибо! Сегодня пробовали, какой вкуснее - с квасом, или этот чайный. Мнения разделились 50/50
Ну да, с квасом поядреней, этот - попикантней.
Вкусненько
спасибо большое!
Подскажите хрен дер это что?
хренодёр, она же хроновина, он же горлодер, она же сырая аджика - это такая приправа или соус из перекрученных свежих (сырых) помидоров с хреном и чесноком, или иногда просто из помидор с чесноком. Я её готовлю сама, но она продается в магазинах и на рынках во многих городах в России. Я просто не знаю, где Вы живёте и можно ли её у Вас купить. Но если интересно - могу рассказать, как её готовлю я
Да напишите пожайлуста рецепт.Спасибо заранее
1 кг спелых красных помидоров, 80-100 гр. корня хрена (очищенного), 3-4 головки чеснока (очищенных), 3-4 ч.л. соли.

Помидоры хорошо вымыть и перекрутить в мясорубке с хреном и чесноком (я делаю блендером), добавить соль, размешать, дать постоять около 15-20 минут до растворения соли. Разлить по банкам, закрыть обычными крышками (или винтовыми). Я храню в холодильнике.

Соотношения помидоров с хреном чесноком и солью даю примерные - надо пробовать, если что добавлять чеснока, или соли, или хрена.
Очень аппетитно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки