Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле

девушка с весломПоваренок 5 уровня

10 мая 2015, 18:25
2284

Шашлык "Дружба народов"

Шашлык из украинского сала с грибами, луком и бородинским хлебом, замаринованными в соевом маринаде.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле

Ингредиенты для «Шашлык "Дружба народов"»:

Шампиньоны (120г) — 12 шт
Хлеб (бородинский, у меня с изюмом) — 100 г
Сало — 60 г
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Мед — 1 ч. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1275 ккал	белки 28.4 г	жиры 98.1 г	углеводы 75 г
Порции
ккал 637.5 ккал	белки 14.2 г	жиры 49.1 г	углеводы 37.5 г
100 г блюда
ккал 167.8 ккал	белки 3.7 г	жиры 12.9 г	углеводы 9.9 г

Рецепт «Шашлык "Дружба народов"»:

Шампиньоны почистить и слегка обмыть водой.
Лук нарезать полукольцами.
Для маринада смешать соевый соус "Киккоман", растительное масло и мед.
Отправить в маринад грибы и лук, оставить на 40 минут.
Нарезать хлеб и сало кубиками (у меня кубики хлеба в 2 раза больше)
Замаринованные грибы вынуть из маринада и отправить туда хлеб, хорошо перемешать. Оставить до полного впитывания маринада.
Нанизать на шпажки все составляющие.
Получилось 6 таких вот шашлычков.
Я выпекала в духовке с грилем и конвекцией по 12 минут с двух сторон при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На закуску На праздничный стол На природу

Теги: обед закуска пикник гриль шашлык

Вкусы: соевый хлебный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107649/]Шашлык "Дружба народов"[/url]
[url=/recipes/show/107649/][img]/data/cache/2015may/10/47/1136476_63261-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле
Шашлык из украинского сала с грибами, луком и бородинским хлебом, замаринованными в соевом маринаде.

Ингредиенты: Шампиньоны, Хлеб, Сало, Лук репчатый, Соевый соус, Масло растительное, Мед.
Тэги: обед, закуска, пикник, гриль, шашлык.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык "Дружба народов"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/10/47/1136476_63261-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык Дружба народов" title="Рецепт: Шашлык Дружба народов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шашлык из украинского сала с грибами, луком и бородинским хлебом, замаринованными в соевом маринаде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык "Дружба народов"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/903/">шашлык</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107649/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык "Дружба народов"

Шашлык из украинского сала с грибами, луком и бородинским хлебом, замаринованными в соевом маринаде.

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле

Ингредиенты для «Шашлык "Дружба народов"»:

Шампиньоны Хлеб Сало Лук репчатый Соевый соус Масло растительное Мед

Тэги: обед, закуска, пикник, гриль, шашлык

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

387

Картофельный салат во французском стиле

193
387
17998

1037

Праздничная закуска "А-ля суши"

193
1037
54506

640

Жареное печенье

76
640
10934

Комментарии и отзывы

16 мая 2015 года Марьяна_Z #

17 мая 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

12 мая 2015 года n ulova #

Замечательная идея.

12 мая 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

Спасибо,Наталья

10 мая 2015 года veronika1910 #

11 мая 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

10 мая 2015 года Святочка #

Вкусно. Слюнки потекли

11 мая 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

Танюша, угощайтесь

10 мая 2015 года Туркина Ольга #

Спасибо за прекрасную идейку полупостного шашлычка. Вопрос. Сало свежее или присоленное? Свежее сало наверно долго прожаривается.

11 мая 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

Можно сделать без сала, тогда шашлык будет постным

Я сало брала свежим, кусочки сделала меньше остальных продуктов. я его не замариновала, чтобы оно смотрелось контрастно, но в следующий раз замариную тоже, думаю так будет вкуснее

10 мая 2015 года sibir77 #

какая прелесть! Отличная горячая закусочка получается!!!!

11 мая 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык "Дружба народов"

Ингредиенты для «Шашлык "Дружба народов"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык "Дружба народов"»:

Похожие рецепты

Сыр-гриль "Весна и барбекю"

Котлеты из голени индейки на гриле

Шашлык из сала "Добавки!!! Было мало!"

Вареники "Весенние"

Шашлык с сыром и яблоками

Шпикачки-гриль с тушeной капустой

Хот доги с луком в соевом барбекю соусе

Колбаски из индейки

Жаркое в конверте

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат во французском стиле

Праздничная закуска "А-ля суши"

Жареное печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом V485 "Джуна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!