Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Galchonok22Поваренок 5 уровня

11 мая 2015, 2:25
13234

Шарлотка по-еврейски

Вариант приготовления шарлотки из еврейской кухни, которая получается очень нежной и воздушной

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Шарлотка по-еврейски»:

Сахар коричневый (тростниковый ТМ"Мистраль") — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 75 г
Сметана — 75 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Крахмал картофельный — 20 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко — 1 шт
Изюм — 50 г
Масло растительное (для смазывания формы)
Сахарная пудра
Ванилин — 1 щепот.
Миндаль (лепестки) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2091.1 ккал	белки 31.7 г	жиры 117.6 г	углеводы 228 г
Порции
ккал 348.5 ккал	белки 5.3 г	жиры 19.6 г	углеводы 38 г
100 г блюда
ккал 290.4 ккал	белки 4.4 г	жиры 16.3 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Шарлотка по-еврейски»:

Взбить яйца с коричневым сахаром ТМ"Мистраль" до побеления
Добавить растопленное сливочное масло, сметану. Всыпать крахмал и муку, смешанную с разрыхлителем. Всё быстро перемешать до однородности
В форму для выпечки, смазанную маслом (диаметр 20 см, высота 3 см), выложить 1/3 теста, сверху выложить нарезанные небольшими кусочками яблоки и изюм, промытый и просушенный
Выложить оставшееся тесто и посыпать миндальными лепестками. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой спички
Готовую шарлотку достать из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Сахар На обед : На десерт На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107700/]Шарлотка по-еврейски[/url]
[url=/recipes/show/107700/][img]/data/cache/2015may/09/43/1135473_48637-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вариант приготовления шарлотки из еврейской кухни, которая получается очень нежной и воздушной

Ингредиенты: Сахар коричневый, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сметана, Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Разрыхлитель теста, Яблоко, Изюм, Масло растительное, Сахарная пудра, Ванилин, Миндаль.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка по-еврейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/09/43/1135473_48637-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка по-еврейски" title="Рецепт: Шарлотка по-еврейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вариант приготовления шарлотки из еврейской кухни, которая получается очень нежной и воздушной</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка по-еврейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107700/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка по-еврейски

Вариант приготовления шарлотки из еврейской кухни, которая получается очень нежной и воздушной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка по-еврейски»:

Сахар коричневый Яйцо куриное Масло сливочное Сметана Мука пшеничная Крахмал картофельный Разрыхлитель теста Яблоко Изюм Масло растительное Сахарная пудра Ванилин Миндаль

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шарлотка по-еврейски» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 июня 2016 года Vishnja #

Галочка, очень интересная шарлотка!

21 июня 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Любочка

19 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Галочка, шикарная шарлотка!

19 июня 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка

19 июня 2016 года Демурия #

[+5]

Ну очень вкусный, ароматный и роскошный пирог! Покорил нас своим вкусом и простотой до глубины души! Рекомендую!
Спасибо!!!

19 июня 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Ой,Олечка,а я только что от твоих рулетиков пришла

...
Спасибо огромное за роскошное фото,украсившее рецепт

!Так приятно,что пирог понравился

!На здоровье,Олечка

19 июня 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Демурия

Олюшка, шикарный кусочек!

19 июня 2016 года Демурия #

Спасибо

29 апреля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #

Вкусно и быстро!!!

29 апреля 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо!

24 января 2016 года Valentina_charm #

Благодарю!..

24 января 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!Спасибо

29 мая 2015 года Маришка_2014_77 #

ИзЮмительная шарлотка!

30 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Ага

13 мая 2015 года Eugenita #

13 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Женечка

12 мая 2015 года Kleine Hase #

Галочка! Люблю шарлотку и твой еврейский вариант мне очень по душе!

12 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Ларисочка

!Угощайся,дорогая

11 мая 2015 года Aigul4ik #

12 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Айгуль

11 мая 2015 года акчуч #

Ах какая красота! Галочка, очень красивое и аппетитное фото. Беру себе.

12 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка

!Забирай

11 мая 2015 года mariana82 #

Отличный рецепт

12 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Марианночка

11 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

Аппетитный кусочек!

Хороший рецепт

12 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Жанночка

11 мая 2015 года Natysinka #

12 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

11 мая 2015 года Маришка-2015 #

11 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Маришка,

11 мая 2015 года Nienulka #

Классная шарлотка

11 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Ниночка

11 мая 2015 года ирина таджибова #

11 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Ирина,спасибо

11 мая 2015 года para_gn0m0v #

Уже давно поняла, что становлюсь поклонницей еврейской кухни!

11 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Оксана,спасибо

11 мая 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

11 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Вероника

11 мая 2015 года natrog #

Главное, что не избитый рецепт! Вам "респект и уважуха"!

11 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

И Вам спасибо

11 мая 2015 года joop7 #

когда слышу слово шарлотка - становлюсь в стойку как сетер перед началом охоты))))))

огромное спасибо за рецепт!

непременно приготовлю!!

11 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!Спасибо Вам

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шарлотка по-еврейски

Ингредиенты для «Шарлотка по-еврейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарлотка по-еврейски»:

Похожие рецепты

Турецкий бёрек с сыром

Пирог "Олива"

Курник

Быстрый куриный пирог

Тыквенный пирог "Деревенский"

Сдобные пирожки с маком и абрикосами

Тыквенный пирог с шоколадной глазурью

Тертый пирог с орехами

Пирог вишневый из сдобного теста

Фотографии «Шарлотка по-еврейски» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!