Что может быть прекрасней мяса в кляре! Как часто эти блюда выручали! И вот друзья еще один рецепт! И мяса, и заманчивых котлет! Вкуснее и не может быть! Мы сможем сытно накормить свою семью, своих родных, довольными оставить их! Нежное тесто у нас получается, мясо для сочности в нем укрывается! Кабачок всегда с картошкой классно сочетается! Два варианта в запасе у нас! Каждый попробуем сделать сейчас! Что по нраву выбирайте! И любимых удивляйте!
- 12 мая 2015, 12:29
- 10730
Сочная свинина в кляре "Два варианта"
Ингредиенты для «Сочная свинина в кляре "Два варианта"»:
- Свинина (800г- 1 кг мякоти свинины) — 900 г
- Кабачок (небольшой) — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста (маленький 8-11г) — 1 пакет.
- Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки, сколько понадобится) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3622.4 ккал |
белки
186.2 г |
жиры
247 г |
углеводы
161.9 г |
Порции | |||
ккал 603.7 ккал |
белки 31 г |
жиры 41.2 г |
углеводы 27 г |
100 г блюда | |||
ккал 202.4 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Сочная свинина в кляре "Два варианта"»:
-
Продукты
-
Первый вариант:Мясо нарезать толщиной 3-4мм. посолить, натереть специями, и оставить
-
Натереть на крупной терке кабачок, лук, картошку. Овощи отжать от лишнего сока.
-
К овощам вбить яйца, добавить муку, разрыхлитель, соль, все хорошо перемешать и оставить на 15 минут постоять.
-
Каждый кусок мяса хорошо обмакнуть в кляр ( если кляр будет жидковат, добавить чуть муки) Разогреть сковороду с растительным маслом.
-
Обжарить мясо с одной стороны до корочки, перевернуть, и довести до готовности под крышкой. (сковорода должна быть хорошей)
-
Второй вариант: так же приготовить кляр, мясо нарезать мелкими кубиками
-
Все хорошо перемешать, и оставить на 15 минут
-
Так же зарумянить до корочки с одной стороны, перевернуть на другую, накрыть крышкой и довести до готовности.
-
Это мясо
-
Приятного аппетита!
-
Это мясо в варианте котлеток
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Это котлетки!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 ноября 2016 года anya tsebro #
4 ноября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2015 года Гарин #
25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
23 сентября 2015 года inbar4 #
только ЗАЧЕМ так много одинаковых или почти одинаковых фото?
25 сентября 2015 года masha vet # (автор рецепта)
7 июня 2015 года ChefMom #
7 июня 2015 года masha vet # (автор рецепта)
16 мая 2015 года chychyndra #
16 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
15 мая 2015 года о-л-я-1 #
15 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
16 мая 2015 года о-л-я-1 #
16 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2015 года ISOLDA #
15 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2015 года veronika1910 #
14 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2015 года veronika1910 #
14 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
14 мая 2015 года mamuliaz #
14 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Eugenita #
13 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Alena Mila #
13 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Natysinka #
13 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
12 мая 2015 года mariana82 #
13 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Elea #
13 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Ирушенька #
До чего же красота!
Ты сегодня прям в ударе!
Два варианта мяса в кляре!
Нежно,вкусно,аппетитно
И,конечно,очень сытно!
13 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
С мясом жизнь для нас прекрасна!
Быть могу всегда в ударе..!
Если нету мяса в кляре..!
Аппетито! Сочно! Нежно!
Будет вкусно неизбежно!
Дорогая, угощайся!
И довольна оставайся!
12 мая 2015 года veronika1910 #
13 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Mary Stone #
13 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
12 мая 2015 года YOKA #
13 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
12 мая 2015 года эквалибристка #
13 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
Вкусно,нежно и легко,
Ты,Машунь опять в ударе,
Так всё классно и свежо!
Умничка!
13 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Нам свинина, как родная!
Ведь во всем она прекрасна!
Любим очень, не напрасно!
И не только я в ударе, от свинины этой в кляре!
Многих он еще хватил..!
Оторваться нету сил!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: