Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

13 мая 2015, 8:54
8087

Кекс с клубнично-мятным сиропом

За основу данного кекса я взяла базовый рецепт, вернее классический. Рецепт элементарно прост в исполнении и получается у всех абсолютно, кто бы ни взялся за это дело. Я лишь внесла небольшие изменения и дополнила кекс клубнично-мятным сиропом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с клубнично-мятным сиропом»:

Кекс

Сироп

Клубника (у меня замороженная) — 250 г
Мята (листья) — 5 г
Сахар — 50 г
Вода — 200 мл

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2880.3 ккал	белки 38.4 г	жиры 115 г	углеводы 427.2 г
100 г блюда
ккал 226.8 ккал	белки 3 г	жиры 9.1 г	углеводы 33.6 г

Рецепт «Кекс с клубнично-мятным сиропом»:

Вбить яйца в миску.
Взбить миксером.
Добавить сахар (вместо обычного сахара я использовала тростниковый сахар Демерара от Мистраль).
Взбивать миксером в течение 5 минут.
Во взбитые яйца с сахаром добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Затем просеять муку с разрыхлителем теста.
Хорошо перемешать.
Затем добавить молоко.
Перемешиваем тесто с молоком. Консистенция теста должна быть такой, чтобы оно стекало с ложки “ленточкой”.
Тесто перекладываем в форму для выпечки, смазанную растительным маслом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 175 градусов, 40-45 минут.
Пока выпекается кекс, приготовим сироп. Клубнику (у меня замороженная) и листья мяты промыть, залить водой.
Довести до кипения и варить в течение 15 минут.
Через 15 минут, когда ягоды утратят свой цвет, а сироп станет красным, слить жидкость в другую кастрюлю, через дуршлаг (ягоды не давить!).
Добавить сахар (тростниковый сахар Универсальный) в жидкость и мешать, пока сахар полностью не растает. Проварить 5 минут. Готовый сироп поставить остужаться.
Готовый кекс вынуть из духовки, дать остыть.
В остывшем кексе сделать наколы шпажкой.
Пропитать кекс клубнично-мятным сиропом.

Посыпать кекс сахарной пудрой, и можно подавать к столу.

Кекс получается вкусным, необыкновенно нежным, просто тающим во рту!

И кусочки поближе!!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Сахар На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: мятный клубничный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107875/]Кекс с клубнично-мятным сиропом[/url]
[url=/recipes/show/107875/][img]/data/cache/2015may/08/25/1134968_31024-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
За основу данного кекса я взяла базовый рецепт, вернее классический. Рецепт элементарно прост в исполнении и получается у всех абсолютно, кто бы ни взялся за это дело. Я лишь внесла небольшие изменения и дополнила кекс клубнично-мятным сиропом.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Молоко, Клубника, Мята, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с клубнично-мятным сиропом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/08/25/1134968_31024-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с клубнично-мятным сиропом" title="Рецепт: Кекс с клубнично-мятным сиропом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">За основу данного кекса я взяла базовый рецепт, вернее классический. Рецепт элементарно прост в исполнении и получается у всех абсолютно, кто бы ни взялся за это дело. Я лишь внесла небольшие изменения и дополнила кекс клубнично-мятным сиропом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с клубнично-мятным сиропом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107875/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с клубнично-мятным сиропом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с клубнично-мятным сиропом»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко Клубника Мята Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс с клубнично-мятным сиропом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 мая 2015 года Первушина Елена #

Катюня, забираю!

15 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Леночка, забирай конечно на здоровье!!!

13 мая 2015 года Ольга-Данцина #

Ох, как вкусно!!! И красиво!!!!

15 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо!!!

13 мая 2015 года EvilCat #

даже смотреть вкусно)) а уж если попробовать язык точно проглотить можно.

15 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Действительно кекс получился ну ОООчень вкусный!!!

Спасибо большое за приятный отзыв!!!

13 мая 2015 года kelmesko #

Так и хочется стащить кусочек!!!Забрала себе Ваш вкуснющий кексик, спасибо!!!

15 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Угощайтесь конечно!!!

Спасибо, что заглянули ко мне и готовьте на здоровье!!!

13 мая 2015 года Marioka82 #

Очень красиво и аппетитно!!!!

15 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки, Оля!!!

13 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)

Чудесный кекс

Фото обалденные

15 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Женечка, благодарю тебя!!!

13 мая 2015 года mamaliza #

Очень красиво!

15 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо, Галина!!!

13 мая 2015 года Жен Жен # (модератор)

Очень красивый кекс получился, а с таким дополнением-особенно.

15 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светлана!!!

13 мая 2015 года pupsik27 #

Прикольный кексик получился!

15 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю, Люба!!!

13 мая 2015 года мисс #

слов нет, как это вкусноооооо

15 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Это точно, спасибо, Светочка!!!

13 мая 2015 года diana1616 #

Катюша, какая красота!

15 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое!!!

13 мая 2015 года Один Три #

Уау!

Вот это

13 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю, Марианночка!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с клубнично-мятным сиропом

Ингредиенты для «Кекс с клубнично-мятным сиропом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с клубнично-мятным сиропом»:

Похожие рецепты

Чайный кекс с замороженными ягодами

Кексы "Снежные ёлочки" с маршмеллоу

Анисовые маффины

Творожные кексы "Южные гости"

Ольгин кекс к Пасхе

Масляный кекс с миндалем и клюквой

Кекс из халвы с арахисом

Кекс "Конфетка"

Кекс "Тройной"

Фотографии «Кекс с клубнично-мятным сиропом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!