Салат из зеленого лука, яйца и болгарского перца. Предлагаю простой и легкий салат с зеленым луком, яйцом и красным болгарским перцем. Рецепт встретился в инете, автор предлагает заправить салат майонезом. Я решила сделать соус, предлагаю познакомиться.
- 13 мая 2015, 16:05
- 23799
Салат из яйца и болгарского перца
Ингредиенты для «Салат из яйца и болгарского перца»:
Салат
- Лук зеленый — 4 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
- Зелень — 1/2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Сельдерей черешковый (черешок) — 1/2 шт
Соус
- Йогурт (натуральный) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Горчица — 1/3 ч. л.
- Смесь перцев — 1/2 ч. л.
- Орех мускатный (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
572 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
34.5 г |
углеводы
44.6 г |
Порции | |||
ккал 286 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 22.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 58.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Салат из яйца и болгарского перца»:
-
Все овощи и яйца нарезать произвольно.
-
Перемешать.
-
В миске смешать все ингредиенты для соуса (йогурт, горчица, масло, смесь перцев, мускатный орех).
-
В салат добавить зелень.
-
Влить соус.
-
Посолить и перемешать.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101
Комментарии и отзывы
13 мая 2015 года Людмила НК #
13 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: