Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

pupsik27Поваренок 6 уровня

16 мая 2015, 11:17
52351

Нежная говядина в скороварке

Я очень люблю говядину, но она у нас очень жесткая! Последнее время готовлю вот таким образом и очень довольна! Получается мягкое, вкусное мясо! Мы кушаем со свежим салатиком...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Нежная говядина в скороварке»:

Говядина — 1 кг
Лук репчатый (маленькие) — 12 шт
Чеснок — 7 зуб.
Розмарин (свежий) — по вкусу
Перец черный (горошком) — 6 шт
Перец чили (сушеный) — 3 шт
Можжевельник (сушеные ягоды) — 5 шт
Лист лавровый — 3 шт
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2729.8 ккал	белки 213.2 г	жиры 144.9 г	углеводы 162.6 г
100 г блюда
ккал 124.6 ккал	белки 9.7 г	жиры 6.6 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Нежная говядина в скороварке»:

Говядину помыть и нарезать крупными кусками. Мясо лучше брать нежирное.
Сковороду смазать небольшим количеством подсолнечного масла. Обжарить говядину пару минут на большом огне, с обеих сторон.
Почистить репчатый лук и чеснок, помыть и обжарить на смазанной маслом сковороде.
В скороварку переложить мясо, сверху жареный лук и чеснок, веточку розмарина, лавровый лист, перцы, ягоду можжевельника, соль. Приправу можно заменять на ту, что вам больше нравится, только смотреть сочетание.
Залить говядину водой так, чтобы только покрывало мясо. Накрыть скороварку крышкой и поставить на большой огонь, до закипания. После того, как закипело (будет характерное шипение), убавить огонь и варить на среднем огне около 35 минут.
Если скороварка оснащена дополнительным датчиком давления, то установите показатель на 5 кг.
Получается мягкая и вкусная говядина.
Говядина в готовом виде!
Посыпать рубленым чесноком и зеленью, мелко нарезанным перчиком чили!
Приятного аппетита!

Спасибо всем за ваше внимание!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты / Раздельное питание

Вкусы: мясной острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/108015/]Нежная говядина в скороварке[/url]
[url=/recipes/show/108015/][img]/data/cache/2015may/16/17/1144375_80957-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Я очень люблю говядину, но она у нас очень жесткая! Последнее время готовлю вот таким образом и очень довольна! Получается мягкое, вкусное мясо! Мы кушаем со свежим салатиком...

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Чеснок, Розмарин, Перец черный, Перец чили, Можжевельник, Лист лавровый, Соль, Масло подсолнечное.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежная говядина в скороварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/16/17/1144375_80957-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нежная говядина в скороварке" title="Рецепт: Нежная говядина в скороварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю говядину, но она у нас очень жесткая! Последнее время готовлю вот таким образом и очень довольна! Получается мягкое, вкусное мясо! Мы кушаем со свежим салатиком...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежная говядина в скороварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/12185">Можжевельник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/108015/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежная говядина в скороварке

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Нежная говядина в скороварке»:

Говядина Лук репчатый Чеснок Розмарин Перец черный Перец чили Можжевельник Лист лавровый Соль Масло подсолнечное

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

813

Салат "Вечерний"

27
813
14169

1194

Куриное мясо "Мраморное"

35
1194
20209

810

Бисквитные конфеты с вишней

78
810
27645

Комментарии и отзывы

16 мая 2015 года Nienulka #

Любаша, классное мяско

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо дорогая!

16 мая 2015 года Tamara Shepeleva #

Люблю готовить в скороварке. Мяско супер аппетитное!

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Тамарочка!

Я тоже очень люблю готовить в скороварке, вкусно и быстро!

16 мая 2015 года Один Три #

Любочка, такое аппетитное мясо на фото!

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Марьяночка, спасибо большое!

16 мая 2015 года Милодора #

Аппетитное мясо!!!

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Благодарю!

16 мая 2015 года avani #

Любочка, как вкусно. Отличный рецепт

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

16 мая 2015 года para_gn0m0v #

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Оксаночка!

16 мая 2015 года COOLPIX #

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Пасибки!

16 мая 2015 года mtata #

Любаша спасибо большое за рецепт

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Танюша спасибо, за внимание!

16 мая 2015 года Gerardina #

Обожаю говядину с можжевельником! И с розмарином! А совмещать не пробовала. И еще мне нравятся лучки-чесночки одного размера.

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо тебе дорогая!

Очень рада, что рецепт тебе приглянулся!

Мяско получается вкусненькое!

16 мая 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

16 мая 2015 года Кир Рояль #

Любочка, шикарное мясцо

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Инга, спасибо большое!

16 мая 2015 года Демурия #

Умничка

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Олечка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нежная говядина в скороварке

Ингредиенты для «Нежная говядина в скороварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежная говядина в скороварке»:

Похожие рецепты

"Мяснички"

Говядина в сырном соусе с грибами

Ужин "Семейный"

Бурритос с говядиной и фасолью

Шашлык в казане с луком по-уйгурски

Говяжьи рёбра с картофелем и луком

Итальянские польпетты

Говядина, маринованная в соевом соусе

Гречневая лапша с говядиной и овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вечерний"

Куриное мясо "Мраморное"

Бисквитные конфеты с вишней

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!