Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

Надя НаумоваПоваренок 5 уровня

18 мая 2015, 4:15
4049

Тефтели "Ёжики детские" на пару

Запах мясных тефтелек с рисом – я помню с детства. Такая еда со всяким гарниром хороша, да и годится как для обеда, так и для ужина. Тефтели с рисом с давних времен и по сегодняшний день часто готовят хозяйки, особенно мамочки. Такое блюдо легко готовится и идеально подходит маленьким деткам, потому что готовится на пару

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Тефтели "Ёжики детские" на пару»:

Мясо (Нежирная свинина или говядина или телятина) — 500 г
Лук белый (большая) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Перец черный — 1/10 ч. л.
Соль — 1/5 ч. л.
Рис — 100 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1435.2 ккал	белки 17.5 г	жиры 9.3 г	углеводы 70.5 г
Порции
ккал 287 ккал	белки 3.5 г	жиры 1.9 г	углеводы 14.1 г
100 г блюда
ккал 186.4 ккал	белки 2.3 г	жиры 1.2 г	углеводы 9.2 г

Рецепт «Тефтели "Ёжики детские" на пару»:

Мясо зачищаем от пленок, лук очищаем, рис замачиваем в холодной воде (я замачивала на 30 мин)
Мясо пропускаем через мясорубку
Прокручиваем лук, чеснок
Добавляем яйцо, перец, соль, тщательно перемешиваем. Фарш выбиваем, чтобы он стал однородным
Для тефтелей формуем шарики и обваливаем в рисе
Готовим тефтели в пароварке
Чтобы придать тефтелям форму ежа, из фарша формуем туловище, и место иголок обваливаем в рисе. Но я пошла сложным путем каждую рисинку вставляла вручную
Получается такой ежик
Готовим в пароварке
Вместо глаз и носа вставила перец горошком
В оставшийся фарш я добавила оставшийся рис, перемешала
Формуем тефтели со смешанным рисом, варим в пароварке

Корзинка с ягодами из моркови для ежей и для декора

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Рис На обед На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: ужин обед второе

Вкусы: сытный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/108128/]Тефтели "Ёжики детские" на пару[/url]
[url=/recipes/show/108128/][img]/data/cache/2015may/14/04/1141890_18317-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Запах мясных тефтелек с рисом – я помню с детства. Такая еда со всяким гарниром хороша, да и годится как для обеда, так и для ужина. Тефтели с рисом с давних времен и по сегодняшний день часто готовят хозяйки, особенно мамочки. Такое блюдо легко готовится и идеально подходит маленьким деткам, потому что готовится на пару

Ингредиенты: Мясо, Лук белый, Чеснок, Яйцо куриное, Перец черный, Соль, Рис.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тефтели "Ёжики детские" на пару
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/14/04/1141890_18317-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тефтели Ёжики детские на пару" title="Рецепт: Тефтели Ёжики детские на пару"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запах мясных тефтелек с рисом – я помню с детства. Такая еда со всяким гарниром хороша, да и годится как для обеда, так и для ужина. Тефтели с рисом с давних времен и по сегодняшний день часто готовят хозяйки, особенно мамочки. Такое блюдо легко готовится и идеально подходит маленьким деткам, потому что готовится на пару</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тефтели "Ёжики детские" на пару»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/108128/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тефтели "Ёжики детские" на пару

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Тефтели "Ёжики детские" на пару»:

Мясо Лук белый Чеснок Яйцо куриное Перец черный Соль Рис

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3539

Мясные ёжики

593
3539
361468

414

Паровые тефтели с сюрпризом внутри

74
414
23369

Тефтели "Ежики" с сюрпризом

9
89
21912

Рисовые шарики с пряным фаршем

55
65
1957

Китайские мясные ежата

72
54
4293

Мясные ёжики на пару

20
43
11033

Тефтели "Ёжики детские" на пару

11
38
1693

Мясные "ёжики"

1
31
3379

Котлета "Ковбойская шпора"

9
18
3571

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

697

Салат "Чафа"

65
697
8456

775

Помидорные лодочки с креветками

115
775
31182

334

Конфеты шоколадные с фисташковой пастой и сухофруктами

75
334
26146

Комментарии и отзывы

12 января 2023 года Tonkonogaya #

Приготовила ребенку. 2,5 г. Есть не стал. Но это еще пол беды. Захотел с ним играть, собрался строить ему дом из лего, а когда другие члены семьи своих ежиков съели - расплакался.
А я час возилась с этими рисинками...

19 мая 2015 года Elenochka26 #

Очень красивые ежики

19 мая 2015 года pupsik27 #

Отличные ёжики получились!

18 мая 2015 года Natysinka #

18 мая 2015 года лялич #

Ежики просто прелесть.

18 мая 2015 года Ирушенька #

Наденька,какие веселые красавцы-ежики!

18 мая 2015 года avani #

18 мая 2015 года golubga #

красивые ежики!

18 мая 2015 года Aigul4ik #

18 мая 2015 года Первушина Елена #

Здорово подано!

18 мая 2015 года naslina #

18 мая 2015 года я_такая_1 #

Здорово придумано. Деткам точно понравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тефтели "Ёжики детские" на пару

Ингредиенты для «Тефтели "Ёжики детские" на пару»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тефтели "Ёжики детские" на пару»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом V012 "Манти"

Рубрикатор рецептов