• 18 мая 2015, 10:09
  • 5012

Запеканка "Рисовая кокосинка"

Рецепт: Запеканка Рисовая кокосинка

Хочу предложить свой вариант всем любителям творожно-рисовых запеканок и кокоса. Запеканочка получается рассыпчатая и воздушная за счет кокосовой стружки. Надеюсь Вам понравится.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Запеканка "Рисовая кокосинка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2543.1 ккал
белки
107.9 г
жиры
63.5 г
углеводы
388.7 г
Порции
ккал
423.9 ккал
белки
18 г
жиры
10.6 г
углеводы
64.8 г
100 г блюда
ккал
242.2 ккал
белки
10.3 г
жиры
6 г
углеводы
37 г

Рецепт «Запеканка "Рисовая кокосинка"»:

  • Наши ингредиенты.

  • Для начала ставим варится рис согласно инструкции. Хорошенько промываем и откидываем на дуршлаг. Нам надо, чтобы рис стал сухим. Для запеканок я использую обычно рис "Италика" от фирмы "Мистраль". Этот белый, круглозерный рис прекрасно подходит для этого. Замечательно держит форму, но при этом имеет очень нежную структуру.

  • Пока наш рис варится и сохнет, займемся остальным. Творог смешиваем с сахаром, желтками, ванилином, кокосовой стружкой. И все хорошенько перемешиваем. Белки взбиваем отдельно в плотную пену. В творожную массу добавляем рис и хорошенько перемешиваем. Не пугайтесь, что масса покажется Вам жидковатой. Это от яиц и в процессе запекания они уплотнятся. Добавляем белки и аккуратно перемешиваем.

  • Форму смазываем маслом и выливаем туда нашу массу. Выпекаем при t=160, примерно 25-30 мин. Запеканка должна стать плотной и покрыться румяной корочкой. Вынимаем и даем полностью остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Рисовая кокосинка"
Рецепт: Запеканка Рисовая кокосинка

Хочу предложить свой вариант всем любителям творожно-рисовых запеканок и кокоса. Запеканочка получается рассыпчатая и воздушная за счет кокосовой стружки. Надеюсь Вам понравится.

Ингредиенты для «Запеканка "Рисовая кокосинка"»:

Фотографии «Запеканка "Рисовая кокосинка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень аппетитно
Нина,спасибо дорогая.
Лариса, интересная запеканка получилась!
Люда,спасибо огромное.
Как вкусненько !!!
Спасибо дорогая.
Ларочка,прекрасный рецепт ! Как всегда
Вероничка,спасибо солнышко.
Hummm, un délice!!!!
Лена,спасибо огромное.
Ларисочка, прекрасная запеканка! Это очень вкусно! Отличный рецепт!
Машуня,спасибо милая.
Ларисочка, отличная запеканочка
Светик,я старалась. спасибо солнышко.
Оля,спасибо дорогая.
Оксана,спасибо дорогая.
Вкусненько
Лена,спасибо огромное.
Ларочка, отличная запеканочка, напомнила детство, когда ее с киселем ели, очень вкусно!
С киселем В следующий раз обязательно сварю и его.Спасибо дорогая.
Мариночка,спасибо солнышко.
ароматная запеканочка, Ларочка а не ставишь галочку на конкурс ??
Олеся,спасибо большое. Уже поставила,забыла.
о-о.....по моему это вкуснотищааа ....рис,творог и кокос...ммм...что ж я сама то не додумалась
Наточка,спасибо солнышко. Я бы и сама не догадалась если бы у меня пакетик со стружкой не упал на заготовки.Когда все в шкафчик убирала.
Иными словами запеканка не предполагала наличие кокоса’но по воле свыше тебепоказали’что он там необходим?
Совершенно верно,там предполагались сухофрукты.
оппа...Но мне кажется,что от кокоса запеканка только выиграла
Это точно.В следующий раз еще и рис на кокосовом молоке сварю,для более насыщенного вкуса.
ёлочки-палочки....это отпад вообще будет
Акси,спасибо милая.
Лариса, интересный вариант! А почему не на конкурс?
Айгульчик,спасибо дорогая. Потому что я ворона,просто забыла.
Лариса, замечательная интересная запеканка!
Ангелиночка,спасибо огромное.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки