Как же хочется на природу, но погода не благоволит моим желаниям. А почему нам не устроить пикничок с шашлыком дома? Присоединяйтесь.
- 19 мая 2015, 21:24
- 4424
Закуска для посиделок "Шашлычок"

Ингредиенты для «Закуска для посиделок "Шашлычок"»:
Шашлык
- Свинина (корейка) — 200 г
- Тесто слоеное бездрожжевое (1 лист из упаковки) — 150 г
Маринад
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1298.9 ккал |
белки
51.8 г |
жиры
86.8 г |
углеводы
76.5 г |
Порции | |||
ккал 433 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 28.9 г |
углеводы 25.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 295.2 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Закуска для посиделок "Шашлычок"»:
-
Наши ингредиенты. Деревянные шпажки были замочены на несколько часов.
-
Тесто вынимаем для разморозки и займемся мясом. Нарежем его на небольшие кубики. В тарелке смешать яйцо и соевый соус. Положить мясо, перемешать и оставить мариноваться. После того как тесто оттаяло, мы нарезаем его кубиками примерно тех же размеров, что и мясо.
-
Теперь надеваем на шпажки по очереди тесто, мясо, тесто и т. д. Плотно прижимая их друг к другу.
-
Выпекать при t= 180 до готовности.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Комментарии и отзывы
20 мая 2015 года АлексЮстас #
20 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Спасов Осип #
и поэтому осмеливаюсь спросить: сколько времени Вы выпекаете при t=180 до готовности? хотя бы примерно...
к этому шашлычку просятся овощи - у Вас какие чаще всего?
20 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
Выпекала примерно мин 20.Но это все зависит от духовки.Как только слоеные квадратики расслоились и зарумянилось.Не ждите,что зарумянится сильно.Этого не будет.
За счет яйца ,который в соусе ,свинина на получается суховатой.Но есть надо сразу.Если все таки боитесь,то предлагаю обвернуть в бекон мясо перед одеванием на шампур.Может не хватить соли,так что пробуйте соус.
Ну а овощи я предпочитаю любые.
Если будут еще вопросы,не стесняйтесь.
19 мая 2015 года 19таня76 #
20 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Ирушенька #
20 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
И мясо приготовится и тесто вкусное получится?Вкусно?
Нууу ты выдумщица!
20 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
19 мая 2015 года veronika1910 #
20 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Марина Мармеладинка #
20 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Марина Мармеладинка #
19 мая 2015 года Janet #
вопрос по рецепту20 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Tatanj #
20 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
19 мая 2015 года тататима #
19 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: