Ничего нового я не изобрела, рецепт повседневный. Но все новое, хорошо забытое старое. Вдруг кто-то увидит и подумает: "О, точно, давно у нас не было такого блюда в меню".
Нина 85Поваренок 1 уровня
- 23 мая 2015, 21:29
- 12321
Рыба с картофелем в сметане
Ингредиенты для «Рыба с картофелем в сметане»:
- Рыба (С плотным мясом) — 700 г
- Картофель — 1 кг
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Сметана — 200 г
- Приправа (Для рыбы) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1987.9 ккал |
белки
151.2 г |
жиры
55.3 г |
углеводы
211 г |
| Порции | |||
| ккал 497 ккал |
белки 37.8 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 52.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.9 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Рыба с картофелем в сметане»:
-
Режем рыбу на кусочки. Рыба должна быть с плотным белым мясом, типа Судака. У меня Хоки, но как показала практика, мало где она продается.
-
Посыпаем рыбу приправой для рыбы и поливаем соевым соусом так, чтобы попало на каждый курочек. Оставляем, пока делаем все остальное, пусть маринуется.
-
Картошку чистим и режем колечками.
-
И выкладываем сверху на рыбу. Намного солим картофель.
Если решите добавить лук, то порядок такой: рыба-лук-картошка-соль. -
Мелко режем укроп.
-
Перемешиваем укроп со сметаной, получается такая паста. Сметана у меня 20%
-
Разбавляем сметану водой, чуть-чуть солим.
-
Заливаем рыбу с картошкой сметанно-укропным соусом и ставим в духовку.
-
Температура запекания 170* Запекалась где-то час, проверяем готовность по картофелю, он должен быть мягким.
Вот и все, подаем )
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2015 года Wera13 #
24 мая 2015 года Снежана Егорова #
24 мая 2015 года klad1202 #
23 мая 2015 года Святочка #
23 мая 2015 года Rapsodiy #
23 мая 2015 года Нина 85 # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Ирушенька #
23 мая 2015 года Нина 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: